Fresh & Co

Es fresco abundante y precios acordes. Son super amables en la atención. Recomiendo bagel de salmon y las ensaladas para armar son un hit.
Ideal almuerzos rápidos y saludables.

What a fail of a place for the vegetarian Unilocalers.
after 3 weeks in argentina surviving off of bread and cheese or pasta/​pizza and the occasional lentil salad, I decided to search Unilocal for a vegetarian restaurant close to Palermo. This place was highly rated and some reviews promised a veggie place so i set out happily.
I walk in and its a make to order salad place. In the «pick your protein» section there is chicken, tuna, beef and bacon. Yeah. panceta means bacon. Awesome. When I asked if he had a veggie burger or tofu the man behind the counter looked puzzled and annoyed. When I asked if i could replace it with nuts he said no, i could pick from the veggies. Which made no sense.
I paid 53 pesos for rhe price of a salad with meat but without any actual meat. Awesome.
There is ONE veggie thing on the menu which is surprise surprise bread with cheese sandwich. Whoo!
I dont give this place 1 star because the service was fast, and the salad was well presented. Im sure if Id gotten meat I would have felt full.
**veggie Unilocaler friends, if looking for a good place with actual vegetarian food: i found one two blocks away at the food court in the Alto Palermo mall. Not all hope is lost! Stay strong! :)

Leí algunas de las recomendaciones y, ya que estaba cerca, pasé a ver qué me parecía a mi.
Cuando fui tenían tartas, ensaladas, sanwiches y algunos postres (Chocotorta, mousse de chocolate y ensalada de frutas). Todas cosas que están preparadas o se preparan en el momento, para un almuerzo rápido.
Me llamaron la atención las ensaladas. Aunque es algo que está muy visto lo de armarlas en el momento, en Fresh & Co tienen muchos ingredientes, de calidad y en abundancia. Te hacen elegir una base de hojas verdes (hay tres o cuatro para elegir), tres otros ingredientes (como croutons, remolacha, huevo, etc), proteinas (como pollo, atún, panceta crocante), queso y alguna salsa. Parecían muy completas.
Yo me compré un sanwich Tex Mex, con pollo, queso, verdes y una pasta de palta. Aunque no tenía mucha pinta, me sorprendí porque estaba muy rico, por sobre todo la palta que estaba condimentada y tenía sabor, pero sin ser muy fuerte. Me salió $ 42.
Lo recomiendo para un almuerzo al paso, cuando tenés poco tiempo y no querés caer en una hamburguesa o un pebete de jamon y queso.

I am not as familiar with the Palermo area as Recoleta, but my SO’s parents live closeby and so I decided to search for a vegetarian place even in meat-​loving BA. It was around noon time when I got here by myself, didn’t expect it to be so busy, but the salad that I got, portion-​size was just enough yet tasted so fresh. It was really the only vegetarian place that I liked in BA.

Trabajo cerca de este pequeño local de la calle Bulnes y fui por primera vez y me encantó. Tienen algunas mesas para sentarse y barras. Tenés una heladera con opciones de sandwiches y ensaladas pre hechas o bien ir por el mostrador para pedir todos los ingredientes de la ensada, en pasos determinados.
Me pareció muy limpio y aunque estaba lleno la atención fue efectiva. Tenía dudas sobre mi sandwich argentino y enseguida me hicieron uno. Las porciones de las ensaladas son grandes y el precio es acorde. Todo parece natural y el sandwch Argentino me pareció riquísimo!!!

Fui una sola vez para conocer el local, y me quedé con ganas de volver. No es el primer local de Fresh & Co., pero es uno de los más lindos. Como es pequeño, siempre explota de gente, pero si almorzás un poco tarde o temprano podés aprovechar a comer algo rico, saludable y barato en un ambiente limpio y agradable.
Las opciones son varias, y van desde sandwiches y wraps hasta ensaladas. Si bien el sandwich vegetariano tenía muchísimo aspecto, opté por armarme una ensalada con los gustos que yo elegí y por lo que me sale un sandwich miserable en una panadería de cerca de mi oficina. Los ingredientes eran todos muy frescos y el tamaño de la ensalada re llenador.
Para acompañar la comida, además de gaseosas, tenés aguas, jugo, y algún licuado. Como fui un poco tarde, de postre sólo quedaba ensalada de frutas que estaba un poco ácida, pero estimo que no es la única opción.
El precio está muy bien en relación con las porciones y la zona, y la atención de los chicos es inmejorable.

Vivo a dos cuadras de Fresh & Co y siempre quise entrar pero el local es chiquitito y todo el tiempo está lleno. La semana pasada pasé y no había tanta gente, por lo que decidí llevarme algo para comer en casa.
Me sorprendió que a pesar de que estos lugares de comida orgánica y sana ofrecen cosas ricas pero caras, en este lugar no pasa, podés llevarte una ensalada con cinco ingredientes y de un tamaño que te deja super saciado por $ 45. Yo pedí pollo, rúcula, remolacha, zanahoria y queso. Todo estaba fresco, pero eso era obvio, por la salida que tienen todo lo que venden. Como me tenté me llevé un jugo de naranja y zanahoria.
Se puede comer ahí, pero repito, el local es chico y se llena, a menos que sea a la tardecita cuando el malón del almuerzo se fue, es bastante improbable que encuentres lugar para sentarte.
Es un alivio haber encontrado este lugar, ya que si uno no quiere gastar de más en un almuerzo tiende a terminar en una pizzería con tres empanadas y una gaseosa. Acá por el mismo precio podés comer mucho mejor y hasta más rico.
Los chicos que atienden son super atentos y amorosos, otro plus del lugar.

A pesar del impulso que está tomando la alimentación saludable, todavía no es fácilmente accesible, principalmente por sus costos. Ni cocinarla ni comprarla resulta barato y menos si debe alimentar varias bocas, por lo que no es rentable para una familia.
Existen algunas excepciones, y entre ellas, secretos bien guardados que solo conocen los que circulan con frecuencia el perímetro barrial.
Fresh & Co inauguro el año pasado, en el mismo local donde anteriormente funcionaba un café que se distinguía por una propuesta natural, barata y atractiva. Tuvo una especie de reencarnación con nuevo nombre, el actual café sigue las lineas de su precursor pero lo hizo más práctico y dinámico. Es precisamente un lugar de comida sana pero rápida.
El espacio es reducido, no obstante, otro éxito del actual manejo fue conseguir optimizarlo, poniendo una mesa grande compartida en el medio y barras a los costados. La ambientación es muy agradable, casi todo en blanco con detalles en verde y bien iluminada.
Lo original además, es la posibilidad de elegir cada ingrediente de tu ensalada, entre opciones que son una mejor que la otra. Sale $ 40, y por ese precio podés ponerle un blend de hojas, cuatro acompañamientos, una opción premium como hongos, tomates secos o palta, una proteína, un tipo de queso, brie y roquefort son los destacados, y uno o dos aderezos, como el aceite de albahaca, al pepperonccino o vinagreta de mostaza. Los sándwich son igual de tentadores y tienen para todos los gustos: entre ellos el Argentino con milanesa por supuesto, Vegetariano o Tex Mex con pollo y guacamole. También encontrás jugos orgánicos, vinos, tartas, yogurt y ensalada de frutas.
Es normal verlo lleno de guardapolvos blancos, enfrente del Fernández es un imán a la hora del almuerzo para médicos y enfermeros, pero también para la gente de la zona. El personal es sumamente servicial, y por $ 55 disfrutás algo sano y suculento.
Tip si vivís o trabajas cerca: el delivery arranca en marzo.