Carnes Oncativo

Carnes Oncativo es una carnicería ubicada en pleno corazón de Nueva Córdoba, en la esquina de Obispo Trejo y Ángelo de Peredo (si, esa de la bajada empinadísima).
Conocí este local luego de una compra en un autoservicio de la zona, pero como no tiene carnicería ni verdulería me quedaban algunos ingredientes pendientes. Llegando a la esquina me encontré con Oncativo, la había visto un par de veces de regreso de la facultad pero nunca le había prestado mucha atención. Entre y de inmediato me sorprendí con el local. Era blanco, limpio, impoluto y no tenía olor a nada –no es que las carnicerías que conozco sean un horror, pero generalmente no están impecables a este nivel– los cortes estaban exhibidos y como era bastante tarde, el surtido no era el mayor. Yo tenía que comprar carne molida asique tuve esperar que me la hicieran en el momento. Mientras esperaba, me puse a chusmear el local y descubri que aparte de vender carnes, te venden todos los insumos necesarios para la picada. Entonces, asado y la picada previa, podíamos hacer la compra redonda en un solo lugar. Tomé nota mentalmente del dato por si por algún milagro el vecino de abajo se copaba y compartíà la parrilla –todavía no paso, pero no pierdo las esperanzas– y fue justo cuando me avisaron que ya tenían listo lo mío. Pague en efectivo y el precio me pareció bastante razonable y similar al del resto de las carnicerías.

No soy muy fanático de la carne, pero cuando como me gusta que sea bien buena. Soy bastante jodido en ese aspecto, y eso por eso que me resulta difícil encontrar una buena carnicería. Porque hay muchas, pero ahora, buenas buenas, hay pocas.
Canes Oncativo es una de ellas. Es una carnicería en serio, bien puesta, limpia, ordenada, sin olor, y lo más importante: con carne de buena calidad. Tienen un montón de cortes, y siempre he que comprado la carne ha salido buena.
Venden, además, salamines, vinos, fiambres, e incluso carbón para el asado. Y no es sólo carne vacuna, sino de pollo y también pescado. Por último, tienen un freezer con productos ya elaborados como medallones de pollo rellenos, patitas de pollo y cosas así, ya congelados.
La atención es muy buena y eficiente, aunque en días particulares tenes que ir con tiempo porque se forma una cola importante, signo de lo bueno que es el lugar. Los precios están muy bien también, y se puede pagar con tarjetas! Mi carnicería preferida

Es una carnicería donde podes comprar desde carne, todo tipo de cortes, pollo hasta pescado. Además venden salame, queso, algunas variedades de fiambres, vinos, carbón.
La calidad de los productos es buenísima, rico todo, nunca hasta el dia de hoy me vendieron carne dura o algo que no fuera rico. Los precios son super accesibles, a comparación con otras carnicerías de la zona. Es un lugar que se destaca sobre todo por la calidad de los productos.
La atención también es muy buena, son tres chicos, muy amables y piolas.
Para hacer el asado no hay mejor lugar que ese, realmente te ofrecen toda la variedad posible, de achuras, carnes, costillas de vaca, cerdo, etc.
Podes pagar con tarjeta, debito. Lo único que tenes que ir temprano, mas si es fin de semana porque la gente hace cola para comprar ahí.
Lo que son pescados también son muy ricos y frescos. Ademas tienen otros productos congelados, como hamburguesas de pollo, pescado, patitas, etc.
Lo super recomiendo porque hace ya un tiempo largo que compro ahí, y nunca tuve una mala experiencia. Es una carnicería donde compres lo que compres, es rico.