Brillat Savarin

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Mendoza, Argentina
Brillat Savarin es un lugar que parece sacado de una revista de Cocina Gourmet. Es un pedacito de Francia en la ciudad de Mendoza.
Cada una de las preparaciones están muy cuidadas y pensadas hasta el último detalle.
Atrae y seduce a través de todos los sentidos y es imposible a la hora de elegir, porque queremos llevarnos todo!
Sin duda la vedette y protagonista de Brillat Savarin son los Macarons. Creo que he probado todos los sabores y destaco mis favoritos: rosas, malbec y cassis, maracuya y frambuesas.
Mención especial para los eclairs, panes saborizados, tortas y sándwich de salmón ahumado.
Si bien los precios no son muy baratos que digamos, la calidad de los productos lo vale.
Muy buena la atención, tanto de su dueño como las empleadas que siempre me hacen probar galletitas o demás confituras.
Un lugar para seguir y seguir recomendando, y como siempre digo, es un placer y una fiesta para el paladar.