Chalet du Laerbeek

Je met 3 étoiles car j’y garde un bon souvenir comparé aux avis que je peu voir ci dessous, moi j’y suis allé pour la nouvelle année il y a 2 ans, ils faisaient quelque chose de spécial ce jour la, une sorte de souper de nouvel an. Moi personnellement j’ai adoré, la nourriture était très bonne, présentée sous forme de buffet a volonté, mais bon c’était quand même 100 € la personne …

Je rejoins les avis majoritairement négatifs sur ce lieu ! Je m’y suis rendu il y a deux jours et c’est tout simplement de l’amateurisme coiffé d’un manqué de savoir vivre total de la part du personnel et de la direction ! Rien n’allait…

Connaissant très mal ce coin de Bruxelles, je suis tombé dessus par hasard après une ballade. Je né m’attendais pas à y trouver une brasserie donc ce fut plutôt une bonne surprise. Un petit café en terrasse, service correct qui veut se la jouer pro mais n’y arrive pas vraiment toujours.
Quelque jours plus tard, me voilà de retour pour tester le resto. Pas trop mal dans l’ensemble, on a plutôt tester les classiques de brasserie car les autres plats montent vite au dessus de 20 €.
Ma note globale serait 3,5, à retester.

Cadre agréable, c’est tout.
Mauvais service: 15min pour recevoir une bouteille d’eau.
Mauvais qualité/​prix de la nourriture: double croque imprégnés de beurre à 8,50 €.
Mieux: la responsable (?) arrive à se prendre la tête avec trois tables en moins d’une heure.
Un mot: TRISTE!

Sympa pour luncher avant/​après une ballade dans les bois, pas un objectif de restauration en soi.

Nul! À éviter! Très cher: magret de canard à 16 €, entre-​cote à 21…
Service très très lent et presque amateur. Exemple: accueil pas chaleureux, très lent pour les commandes, pas un merci, les serveurs né savaient jamais à qui ils devaient servir les plats…
Et le plus gros point négatif, le plat! Perso j’ai avaler le magret en 5 min et j’avait encore la place pour une bonne et grosse pizza ou une mitraillette ! À éviter donc! Le seul intérêt est de s’y arrêter en journée pour boire un verre car le cadre est plutôt sympa !

C’est le monstre de la restauration, Nouvelle Restauration, également propriétaire du restaurant du MIM ou de l’orangerie du Parc d’Egmont qui a repris le vieux chalet Normand du Bois du Laerbeek, bel endroit de promenade aux confins de la commune de Jette.
Le vieux chalet croupissait dans sa torpeur depuis des décennies, proposant un ensemble lieu-​service-​cuisine assez vieillot et sans étincelle.
Depuis sa reprise, l’endroit a connu un coup de neuf bien nécessaire, un mobilier extérieur plus moderne sur la très belle terrasse donnant sur le bois.
Pour le reste, rien de bien exceptionnel. On né retiendra ni la carte, bien peu originale, ni la cuisine, du réchauffé de plats déjà préparés à l’avance, rien de bien frais, ni le service, assez désagréable et souvent dépassé par les évènements. Il y a du personnel en suffisance mais une organisation générale qui laisse clairement à désirer.
Les prix sont un peu exagérés, Nouvelle Restauration débarque à Jette avec les prix du restaurant du MIM… Bön, faut pas pousser non plus!
Bref, l’endroit est idéalement situé pour un verre en fin de promenade mais n’attendez rien d’exceptionnel de cet endroit!

La reprise de l’établissement par un autre gestionnaire semblait prometteuse. Le seul résultat, sont quelques travaux d’embellissement. Ce n’était pas inutile de rendre le lieu un peu moins triste et insalubre. Mais pour le reste, c’est une déception totale un service et un accueil poussif, tout cela n’a pas l’air très propre et pour commencer la tenue du personnel a un urgent besoin de blanchisserie, et l’envers du décor est franchement crado. La cuisine est parfaitement insipide. Il faut tout demander (condiments pour l’américain…). Le comble on vous donne une bonne grosse cuiller à soupe, pour manger votre café liégeois, trop grande pour rentrer dans la coupe, l’effort pour aller vous cherchez la cuillère adéquate semble surhumain pour le garçon. On annonce payement par AMEX, mais quand vous voulez payer cela né fonctionne pas et vous devez changer de carte. Un vrai problème de gestion.

Mes parents ont été invités à un mariage qui se déroulait au Chalet de Laerbeek. Amplement satisfait et du service et du cadre, nous y sommes retournés il y a un an environ.
Le cadre est très chouette mais il est vrai que je m’attendais à quelque chose de moins «brasserie». On est loin d’un endroit tape à l’oeil (et je me dis qu’avec un cadre pareil, on peut y aller franco) que ce soit dans l’ameublement ou sur la carte. A «ambiance brasserie», carte de brasserie.
L’américain préparé minute (3 choix sur 4) était très bon et mon steak également.
Si on né veut pas de chichi, c’est un endroit à découvrir au moins une fois.

Voila un beau petit coin de paradis à Bruxelles intra-​ring. Nous sommes ici au nord ouest de bruxelles dans un des coins les plus verdoyants de cette région capitale.
Après vous etes promenés longuement dans le bois du laerbeek, il est temps de s’arreter pour un petit remontant à la terasse du Chalet. la vue y est détendante et les prix bien raisonables.
une petite faim? Je n’hésites pas non plus, une service rapide et de bonne qualité. certes nous né sommes pas dans un trois étoiles du guide michelin mais ce n’est pas non plus ce qu’on lui demande à ce chalet du Laerbeek.
Ils ont également au premier étage du chalet des salles modulables qui vous permettront d’organiser tout un tas d’evenements privés ou professionnels. Ils offrent alors des formules de type Business Lunch avec location de salle, de video projecteur, .
Vraiment voilà un endroit complet, reposant et fort agréable surtout quand les beaux jours reviennent comme maintenant…