Royal Ice Cream

Installé depuis trois semaines, ce nouveau glacier est assez unique dans le procédé de fabrication de ses glaces aux parfums miam ++. Après les viandes maturées, les glaces! Le chef glacé a appris la technique en France, chez Le Notre et autres adresses prestigieuses. Et ça change tout en bouche. Je me suis laissée tentée par praliné et framboise. Miam Miam. J’ai aussi goûté spéculoos chez le chéri. Miam Miam. La straciatella avec de gros morceaux de chocolat. La vanille, simple mais tellement bon. Et grosse surprise et coup de cœur pour le sorbet citron basilic. À inclure sur le menu des fêtes de fin d’année moi je dis version alcoolisé ou pas :)
Nous y sommes allés avec 7 enfants pour un anniversaire. On a pu y réserver une table facilement. L’endroit est chouette. Style boisé. Les gâteaux ont l’air très bons et stylés.