Le Rabelais

A l’occasion d’un stage de 2 mois, je débarque à LLN. Né connaissant rien de la ville, nous né savions pas trop vers quel restaurant se diriger… Finalement, nous finissons en terrasse, à une table du Rabelais.
Quelle bonne surprise ! Une serveuse charmante qui connait ses plats sur le bout des doigts, un plateau bien garni (houmous, taboulé, salade de lentilles, caviar d’aubergines) avec un duo de brochettes (kefta et dinde marinée), vraiment délicieux ! Le tajine aux pruneaux et amandes était excellent également.

Lunch «team building» ce midi à 7 personnes.
La carte est assez variée, avec des plats libanais, mais aussi des plats franco-​belges plus classiques.
J’ai opté pour les brochettes «Kafta Galilée», un duo de brochettes de viande hachée, normalement servies avec frites et salade dixit la carte. Petite surprise à l’arrivée du plat, mes brochettes sont servies avec du pain libanais, et un assortiment de petites spécialités libanaises (hummus, salade de lentilles, taboulé, .) au lieu des frites et de la salade. Je dois dire que c’était parfait pour moi, mais bon, ça né plairait p-​ê pas à tout le monde, autant noter les accompagnements corrects dans le menu. Un autre convive avait opté pour les brochettes «Chich Tawook» (poulet) et a eu les mêmes accompagnements que moi, alors qu’un troisièmes a eu des frites et de la salade avec les brochettes «Lahmé Mechwié» (agneau). Bref c’est à n’y rien comprendre.
Ma viande était bonne, par contre je trouvais qu’une portion un peu plus grande de viande né ferait pas de mal (bon à midi ça me suffisait mais pour un repas du soir, je connais certaines personnes qui n’auraient pas assez).
Pour terminer le repas, thé à la menthe pour moi, servi dans une théière qui permet de se resservir plusieurs fois, et accompagné d’une fiole de fleur d’oranger, j’aime bien :)
En bref j’ai bien mangé, les prix sont raisonnables et le choix est varié, il faudrait juste revoir la taille de la portion de viande je trouve. Attention aussi au fait que les accompagnements né correspondent pas toujours à ce qui est noté dans le menu, ce qui peut être embêtant.

Service sympa (d’où l’unique étoile), mais nourriture vraiment limite. J’ai commandé des pâtes au saumon, un classique, valeur sûre, inratable… Sauf au Rabelais!
C’était franchement mauvais et ça goûtait plus le citron que le saumon (parce que «ah oui mademoiselle avec du saumon on met du citron»… sauf dans des pâtes saumon-​crème peut-​être?).
Pour résumer, je dirais que le Rabelais c’est bien pour se nourrir, point barre. Donc si vous n’êtes pas à l’article de la mort ou en hypoglycémie sévère, évitez.