Poissonnerie La Méditerranée

Propre, bon marché, le poisson a du goût, les gens sont sympas! Mais quid de la provenance du poisson …

Oui et non. Ce n’est pas la meilleure poissonnerie de Saint-​Gilles et environs, certes non. Mais on y trouve du poisson bon marché, ce qui n’est pas un luxe de nos jours. Les crevettes cuites, gambas et autres petites bébêtes sont très bon marché.
Le hic: malgré le côté assez sympa des vendeur et la propreté irréprochable de l’endroit (c’est un minimum), quand vous essayez de connaître l’origine d’un poisson, ils font la grimace. Ils savent bien que certains poissons sont sur-​pêchés dans certaines zones, mais il n’est pas à l’ordre du jour de s’en soucier. Le poisson est une matière, combien t’en veux ?
Le patron, alerté par ma question qui semblait dérangeante est sorti de son bureau et a été chercher la caisse d’origine pour me montrer «Atlantique nord» m’a-t-il lancé, dans un rictus manifestement agacé.
Le prix bas du poisson est-​il à ce prix? J’y retournerai sans doute, mais né pense jamais à y aller. Je préfère avoir moins mais mieux…