Les Trappistes

Came for lunch after visiting the national basilica. The homemade lasagna was amazing. Highly recommend it. Not much English spoken but a very friendly staff.

Good food and honest prices. Menu is larger than large so there is a lot of choice. They have a standard section with traditional dishes (chicons gratin, carbonnades, boulettes sauce tomate,…) mostly around 12 – 15 euro. A bit more expensive are the suggestions and seasonal dishes (17 – 24 euro). Their steak american is great! Lots of starters too. Last time we were here they had at least five different starters with asparagus. I eventually took the ravioles des cèpes et truffes avec foie gras (14 €), it was delicious. It’s just a very good ‘brasserie’ at a location where you would not expect it, better than most typical places in the city centre. Oh and be sure to have a drink later on at the pub le saint Charles. It doesn’t get more authentic than that and they have the cheapest beers in town.

Il y a aussi des chouettes tables au nord du canal. Les Trappistes nous jouent une partition hyper classique, mais sans la moindre fausse. Ici, c’est de la cuisine de brasserie on né peut plus traditionnelle: des plats simples, généreux et délicieux. Spécialité de la maison, l’américain péparé à la minute y est excellent mais le reste de la carte né démérite pas: boulettes, moules, carbonnades… c’est un best of de la cuisine belge. Pour né rien gâcher, l’accueil et le service sont aussi sympathiques qu’efficaces.

I’ve eaten here many times over the past 14 years and always find the food and service to be very good. On the surface it doesn’t look like much and might seem crowded and in need of a refresh but if you want classic Belgian and the occasional fin-​de-​siècle Brussels fare (not easy to find these days), this is a good place. The crowd tends to be older (seems popular with the several rest homes around it) and it gets very busy but the staff are always friendly and will do their best to wedge you in. Some of the noteworthy menu items are their mussels, their Irish Entrecôte and — if you are into it — hand ground «filet Americain» prepared right in front of you.
It’s always a little bit like tracking a trip back in time… and the trip is always a good one. :-)

Ce resto a plusieurs avantages. Le premier (et le plus important) c’est qu’on y mange bien, l’accueil est sympa et il est situé en bas de ma rue ! L’américain est haché et préparé en salle. Les frites sont coupées a la main, les produits sont frais. Plats canailles de cuisine belge, vol au vent, carbonnades, moules. Ajoutez a cela un décor style art-​déco et vous aurez compris pourquoi je vous recommande chaudement cet établissement.

Sans aucun doute une valeur sure d’un coin de la ville qui n’en compte pas tellement.
Au niveau de la déco on est projeté quelques dizaines d’années en arrière, on voit clairement que l’on n’a pas changé grand-​chose depuis un petit temps. Ça lui donne un charme désuet qui fait le sel de l’endroit. La terrasse couverte est par contre, elle, assez déprimante.
Le choix est assez étendu, une carte de brasserie assez typique complétée par un menu et des suggestions de saison. Pour être original, mon choix se porte généralement sur l’américain préparé en salle qui né déçoit pas. Les plats de poisson sont également à conseiller.
Le service cadre bien avec l’endroit, parfois très amical et parfois plus distant.

Ah Les Trappistes… Mon endroit préféré quand je suis en manqué de Belgische kost (et aussi quand je né suis pas en manqué). Alors je vais peux être (de nouveau) lever un débat qui a fait trembler Bruxelles plus d’une fois, mais pour moi le meilleur américain c’est ici! Il est préparé en salle et donc d’une fraîcheur inégalée et ça ce goûte!
Les autres plats sont très savoureux aussi et de saison.(Le stoemp saucisse miam!) L’ambiance est très authentique et l’accueil aussi.
Vous l’aurez compris; si vous voulez passer un bon moment au tour d’une bonne bière (ou deux), un vrai plat de chez nous et dans un cadre brusseleir chaleureux vous êtes a la bonne adresse!

On pousse la porte des Trappiste et on se retrouve dans le Bruxelles authentique, c’est une vraie brasserie brusseleir: on a le bois partout, l’ambiance un peu sombre, le vieux carrelage qui ressemble à celui de chez Mamy quand on était petite, l’accent du serveur que tellement peu de gens arrivent à imiter correctement, la voix cassée d’une Madame qui a déjà tellement vécue mais qui sourit derrière son verre; on a des jeunes, des vieux, des gens de toutes origines…
Nous sommes arrivés là bas affamés, à 21h45 un dimanche soir, avec l’espoir que la cuisine était encore ouverte: MIRACLE, le serveur nous dit qu’on peut manger mais qu’il né font plus de menus ! Aucun soucis, on commande des pâtes ! J’y ai mangé un jambon-​fromage gargantuesque et gratiné sur le dessus. Un repas simple, mais réussi et surtout qui venait à point !
J’ai déjà entendu quelques échos positifs sur la nourriture servie là bas: américain préparé en salle, viandes, croquettes de crevettes … Formules menus à prix très attractifs.

Dimanche! 10H57 Maman (80ans) et moi avons envie d’un café!pas un chat à l’intérieur mais le serveur nous dit que c’est uniquement possible a la terrasse? Celle ci occupée par un couple de fumeurs et de l’autre côté un homme seul. Je n’ai pas insisté, mais a cette heure là je né vois pas pourquoi on est obligé d’aller geler dehors à 4°/ les tables sont dressées sommairement avec des set de tables en papier, il etait facile de le retirer! Bref nous avons déjà ete y déjeuner car c’est a proximité pour ma mère !il est clair que nous n’irons plus…

j’habite dans le quartier du Karreveld et les Trappistes est le meilleur resto du coin. Sa spécialité est l’américain préparé en salle et la viande est de très bonne qualité. Les autres plats sont aussi très bon et la carte change toute les saisons avec toujours des produits frais.
Un bon appétit!
Miron

Si vous allez voir un spectacle au Karreveld mais que vous né souhaitez pas mangez sur place, je vous recommande Les Trappistes. Bön… pour être franche, c’est le seul resto qui m’ait vraiment attiré dans le coin. Il faut dire que je n’étais pas d’humeur Kebbab. Bön j’avoue que je n’étais pas d’humeur à manger des moules non plus (vu que je déteste ça), mais heureusement pour moi, il y a d’autres choix à la carte.
Je n’ai pas été particulièrement futée sur le coup vu que je suis arrivée dans le resto 40 minutes avant le début de mon spectacle. Le serveur a été cash, tout en restant très poli: avec le monde qu’il y avait, c’était juste impossible d’être à l’heure au théâtre. Il a donc orienté notre choix vers les plats rapides. Comme il n’y avait pas la possibilité de faire des pâtes (un des cuisiniers était malade), on a opté pour des salades :-)
En tout cas, chapeau au serveur qui a géré toute la pression d’une main de maître !