Foubert

Specialties

huisbereide ijssmaken — ijstaarten — brownies — chocoladefondue — koffie

History

Established in 2010.

Foubert is een begrip in het Waasland en ver daarbuiten. Dit ijssalon ligt vlak bij het station van Sint-​Niklaas en is zeven dagen op zeven de vaste hotspot voor lekkerbekken.

De broers Jan en Carlos startten in 2010 met Foubert, als dessertkeuken voor hun taverne ‘t Centerken. De twee zaken staan in verbinding met elkaar en delen het zonnige terras in de binnentuin, waar een ijscoupe bij mooi weer natuurlijk nog beter smaakt. Maar ook binnen is het gezellig zitten in het bruin-​oranje interieur en je kunt er ook een ijsje kopen voor onderweg.

Op amper drie jaar tijd groeide Foubert uit tot een mekka voor ijsliefhebbers. Het assortiment telt zestien vaste smaken roomijs en sorbet, en de vier smaken van de week wisselen het hele jaar door. Met namen als meloen, dinosauruskoeken, banana colada, amaretto, groene appel of mojito lichten we alvast een kleine tip van de sluier op. Op de kaart staat ook een uitgebreid en origineel aanbod ijscoupes, verse pannenkoeken en huisbereide brownies