Tartufo

Le Tartufo, c’est un excellent restaurant que j’ai découvert grâce à la semaine des Restos d’American Express (qui permet de déguster un menu spécifique dans de grands restos de renommée à prix d’amis). C’est un cadre et une cuisine très raffinés. Quelques bémols cependant…
Le menu spécial était servi initialement au prix de 27.50 €. A cela s’ajoute votre apéritif/​boisson et quand on demande la carte au serveur: «il n’y a pas de carte, nous servons TOUT!» (beaucoup plus pratique quand on né veut pas montrer ses tarifs ± exhorbitants!). Il faut également compter entre 10 et 20 € de supplément si vous voulez l’entrée poisson ou le plateau fromage. Rajoutez aussi l’arrangement «vins» qui coûte 15 à 20 €, vos boissons et un café/​thé à 4 € (servi avec quelques gourmandises).
Bref, on en ressort un peu «perdant» même si les plats sont délicieux… La finesse incarnée! Aspect négatif supplémentaire: l’attente entre l’entrée et le plat fût littéralement interminable (35−40minutes).
Le service n’est pas «parfait» mais chaque plat est «expliqué» et détaillé. Ce sont de véritables chef-d’oeuvre! J’ai donc un avis très mitigé mais au niveau rapport qualité/​prix c’est légèrement insatisfaisant (et encore pire en dehors de la semaine des Restos). Au niveau des papilles, impeccable. Attention aux gros mangeurs, à EVITER ABSOLUMENT! (quantités minimales!).