La Brioche

J’ai vécu plusieurs années à Uccle et depuis le début je connais La Brioche. Dans ce quartier, les boulangeries vont et viennent, La Brioche, elle, elle reste. Je né suis pas un grand fan pour autant, bien que j’y retourne de temps en temps pour acheter tartes et gâteaux.
Mon expérience d’aujourd’hui est fidèle aux autres. En rentrant j’ai reçu plus de bonjour qu’il n’y a d’employés! Un bon point qui deviendrait un très bon point si le tout était enrobé d’un peu de chaleur et de conviction plus que d’automatisme.
Mon choix s’est porté sur un gâteau au chocolat qui était franchement bon, presque délicieux. Parfait pour terminer un après midi en famille.
Le 4 étoile n’est pas loin, arriverons nous encore à influencer plusieurs années d’habitudes? Espérons-​le!

J’ai du mal à dire du mal de la brioche. C’est vraiment l’endroit où je venais manger un merveilleux avec ma mère quand j’étais petite…
Et maintenant, j’y emmèné ma fille, qui y mange des spaghetti bolo ni bons, ni mauvais et mon un toast cannibale (qu’on trouve de moins en moins à Bruxelles). Le tout dans un cadre vieillot mais pas glauque non plus.
Le service est moyen et les prix comparables à d’autres petites brasseries d’Uccle.

Je vais diviser mon commentaire en deux parties: La partie boulangerie/​pâtisserie et le côté «brasserie», parce qu’on peut aussi y manger et consommer les pâtisseries sur place.
Les produits sont très bons, que ça soit les gâteaux, les tartes, les viennoiseries, le pain, … donc en tant que pâtisserie/​boulangerie, je le conseille.
Après comme «brasserie», et bien je le conseille plus. Pourtant quand j’étais petite, j’allais souvent avec ma maman, et on a des bons souvenirs. Mais les seules qui restent agréables encore aujourd’hui sont les anciens. Les jeunes engagés récemment, qui changent (ou non) régulièrement, sont pour la plupart assez désagréables et se contentent du minimum question politesse, donc pour s’y installer, je le conseille pas vraiment au niveau du service. Par contre les repas sont globalement bons (pour le peu que j’ai gouté), mais rien d’exceptionnel.

Habitante du quartier, j’ai comme tout le monde succombé au moins une fois aux parts de tartes de la Brioche…
Mais on né m’y prendra pas à y retourner…
J’ai pu constater que des produits non vendus, étaient reproposés le lendemain…
Un scandale au vu du prix…
J’y ai mangé avec un amie il y a quelques jours et je dois dire que ce n’était pas bon: juste mangeable.
J’ai choisi un vol au vent et mon amie un spaghetti carbonara.
Notre commande est arrivée en 5 minutes montre en main… en fait juste le temps de réchauffer le tout au micro-​onde et de cuire des frites!
C’était très salé, pas assez chaud.
Les serveurs né sont pas des plus sympas.
Et la dame blonde de la caisse qui est là du matin au soir est très désagréable: jamais un sourire et le bonjour a du mal à sortir !
Un lieu où les Ucclois se bousculent et je me demande encore pourquoi ^-^

La Brioche est la boulangerie/​salon de thé dans le quartier du Square des Héros à Uccle. Quand j’étais petite j’y achetais le pain au lait pour maman. Celle qui me rendait la monnaie est toujours là aujourd’hui. Quand j’étais ado j’y allais me réfugier avec mes amis pour manger un goûter après les cours.
C’est familial, convivial et sans prétention.
Malheureusement, je n’ai plus trop envie d’y rentrer et de m’y installer. Les jeunes employés sont désagréables. L’autre jour je voulais prendre un café en fin d’après-midi, je m’avance vers le comptoir pour demander s’il n’était pas trop tard. On né m’écoute pas, c’est limite si je né dois pas crier «hé-​ho je vous parle». Ensuite, il semble que je suis dans le passage et le serveur me crie «pardon» de façon insistante et presque insolente. Après avoir finalement obtenu une réponse, je n’ai plus envie de m’y installer. Je repars.
Cela dit, la Brioche reste une bonne adresse pour acheter du pain et des pâtisseries.