A Bruxa Pastéis

Pastelarias geralmente desenvolvem uma tendências serem engorduradas e com cheiro enjoativo. A Bruxa Pastéis está longe de ter esse costume. Os pasteis lá são muito bons. São grandes mas geralmente acabo pedindo mais de um, os sabores são diferentes e o preço é adequado. Tem mesa na parte de dentro e na calçada também. Geralmente tem um bom movimento mas num fico sem lugar para sentar não.

Pra mim é o pastel mais paulistano de belo horizonte! Para quem conhece as feirinhas de São Paulo, onde sempre se encontra várias barriquinhas de pastel, esse é bem parecido. O pastel é grande e vem com muito recheio.
O ponto é numa região relativamente central e com certeza muito movimentada. São várias universidades e empresas no entorno, o que faz a pastelaria ser sempre muito movimentada. Ali é ideal para pegar o pastel e já sair comendo. Se você quiser sentar e fazer um lanche, pode ser difícil conseguir uma mesa e cadeiras.
Como tem que ser, os preços são bem camaradas e a variedade é enorme. Eu gosto bastante porque um bom número de opções é sem carne. Mas se é pra comer pastel, vale investir na fartura então eu recomendo os de ovos mexidos, linguiça calabresa e bacon e depois pegar um pastel doce de chocolate e banana para fechar a comilança.

A Bruxa Pastéis é referência para um bom lanche na capital mineira. Localizado na Avenida João Pinheiro, com várias linhas de ônibus na porta e bem próximo o Circuito da Praça da Liberdade é bem fácil chegar ao local. Mas se você estiver de carro terá que estacionar em uma rua próxima.
O espaço não é pequeno e bem arrumado, com mesas e cadeiras do lado de dentro e no passeio. Quase sempre a pastelaria esta cheia, então se você conseguir sentar, não se levante. Isso acontece devido o grande número de faculdades, cursos e Eventos que sempre rolam na Praça, um dos primeiros locais que as pessoas procuram para comer algo é na Bruxa.
O local é frequentado por um público bem diversificado, estudantes, jovens, idosos, pessoas que trabalham perto e visitantes dos Museus.
O atendimento é bom, mas nada de especial.

Tudo que fica no centro um dia você vai acabar conhecendo. A Bruxa pastéis, tem que tá entre esses lugares. O pastel de lá é super famoso, ainda mais que fica perto de faculdades e cursinhos. É um dos melhores que já comi, lá tem de vários sabores, eles não ficam só no tradicional não. Está localizada perto da praça da Liberdade há muito tempo.
O pastel de catupiry sai por uns 3,50, tem de peito de peru e um que tem o nome da casa e leva linguiça, calabresa e bacon. Para os apaixonados por doces, tem várias opções também, como morango com leite condensado, banana com queijo e doce de leite. Sou amante de doces, mas prefiro os de sal. Para beber tem sucos naturais, abacaxi com hortelã ou o tradicional de laranja é uma ótima opção para comer com o pastel. A massa do pastel de lá é um diferencial da casa, dizem que quem foi criada por estudantes de nutrição da federal de Viçosa. Então dá para entender o sucesso da casa né?

A Bruxa Pastéis tem clientela fiel e na sua maioria estudantes. Isso porque a Bruxa tem como vizinhos universidades, cursinhos e escolas. Eu já fiquei nessa situação, estudava ali perto e passava o dia todo no centro. Com o cansaço e a pressão dos estudos, me libertava e almoçava pastel. E nunca arrependi!
A casa existe há muitos anos e a fama só foi crescendo. O pastel é gostoso, mas o mais impressionante são os sabores. Do tradicional queijo, ao (meu favorito) frango com catupiry. Para os mais curiosos, experimente o sabor de pastel de peperone com canastra, e me conta o que achou.
Os preços variam –e muito– vai de R$ 3,80 até R$ 7 e tantos. Para sobremesa, a opção doce de leite com queijo sai por R$ 3,20. Para beber, sucos de polpa, refrigerante e açaí.

O diferencial dos pastéis d’A Bruxa é a massa, sem conservantes e bem sequinho, e os recheios oferecidos no cardápio. O milho é um dos ingredientes do pastel feitiço, feito com o crème da fruta e catupiry. Também merecem destaque o de peito de peru com queijo canastra e o de tomate seco com palmito e catupiry. Os doces também contam com combinações próprias, como o de chocolate com morango e leite condensado, o de banana com queijo e o de doce de leite com queijo. Para acompanhar o quitute, os sucos de polpa são os preferidos da clientela, como o de açaí e o de abacaxi com hortelã, que podem ser batidos com leite ou suco de laranja.
A pastelaria fica próxima a Praça da Liberdade e do centro, então sempre tem uma desculpa pra dar uma passadinha ali. A loja é bem pequena, então ter que dar sorte de ter alguma mesinha do lado de fora, ou um espaço no balcão.

Galera, quem aí gosta de um delicioso pastel?
A Bruxa Pastéis tem um dos melhores pastéis de BH!
A massa é fininha, bem frita e não é encharcado de gordura. O pastel é frito na hora que você pedi, por isso sempre que você vai comer, está quente e o melhor, com muito recheio e sabores deliciosos.
A localização é muito boa, pertinho da Praça da Liberdade e também do Detran-​MG, o único inconveniente, é o tamanho do estabelecimento, cabem aproximadamente 30 pessoas de modo confortável.
Mas, fica aí a dica. Pastel de excelente qualidade!