Tapiocaria Maniva

Eu adoro foodtrucks, e quando avistei esse que fica fixo próximo ao meu trabalho quis logo experimentar, já que adoro tapioca, que eu chamo de beiju, já que é assim que chamo desde pequeno por conta de minha avó que era de Sergipe e fazia sempre de manhã.
A dona é uma simpatia, está sempre por lá e é super atenciosa com os clientes. Os sabores são variados, e todas que provei são maravilhosas. Das salgadas minha favorita é a de queijo minas com tomate e ervas, e a de carne seca com queijo também é uma delícia, sendo que nem fã de carne seca eu sou. Das doces a de coco com doce de leite é a campeã no meu paladar, mas para quem gosta já vi muita gente elogiando a de Nutella com banana.
O foodtruck fica estacionado em frente ao prédio comercial do Vianense, e tem umas mesinhas em frente para sentar e comer sossegado, fica aberto todos os dias durante a semana depois das dez da manhã.