Combinado Carioca

O Combinado Carioca fica bem do lado do CASV americano (se você já precisou passar pelo penoso processo de tirar um visto para visitar os Estados Unidos, sabe do que estou falando) e tem cara e jeito de boteco arrumadinho. A decoração é uma graça e o lugar, apesar de apertadinho, bem charmoso. Vim encontrar colegas para um almoço de trabalho e gostei do cardápio, cheio de opções de pratos executivos que você pode montar a seu gosto.
O problema foi que justamente o prato que eu pedi me decepcionou horrores! Fui de costelinha ao molho barbecue, com arroz de brocólis e purê de batatas e, enquanto os acompanhamentos estavam ok, a costela estava bem mais ou menos. Veio super seca e frita (eu tinha em mente aquelas costelas suculentas e macias que são assadas durante horas, então você imagina minha decepção…)
Achei que a carne estava dura e seca e difícil de comer (do tipo «faça milagre com seu garfo»). O molho veio separado e parecia que as duas coisas não tinham sido feitas para estar juntas, ao contrário do que deve ser com um prato clássico como esse. No mais, o atendimento foi razoável e o preço ok. É uma opção para quem trabalha na região, ou para quando você sair do CASV morrendo de fome, mas se eu voltar, definitivamente vou provar outra coisa.