Jamile

O restaurante está na contramão dos outros badalados que preferem regiões consolidadas ou shopping centers. Decidiu investir numa região de tradição gastronômica e trouxe mais vida para a resistente 13 de maio. Ambiente intimista, atendimento educado e prestativo. A comida também é incrível. Enfim, espero que seja um embrião para tornar a região aos tempos áureos. Recomendo o ravioli de espinafre, o suco do dia e qualquer uma das sobremesas. Faça reserva, senão só terá o não menos agradável balcão.

Jamile is a slightly overhyped restaurant that is still quite good. The minimalist décor is a stark contrast with the surrounding Bexiga establishments, although I thought the tables were borderline «cheap». I only tried the mint julep, but I thought for the prices on the drink menu, they were underwhelming. It came with an insane amount of chipped ice, so it ended up being more akin to a mint snowball than a proper mint julep. The service was amateurish at times, until I found a server who was extremely professional, after which I made a point of calling whenever I needed something (I wish I could remember his name). The food itself was great, and lived up to the gastronomical experience I was expecting.

Fantastic Brazilian food. Modern. One of the better Brazilian meals I’ve had actually. I had the meat dish with banana and farofa.
Nice atmosphere and great service!

Para continuar fugindo da muvuca carnavalesca, fui conhecer o Jamile que, situado na 13 de maio, destoa completamente das cantinas italianas do Bixiga.
Ambiente sofisticado e minimalista, pode parece frio, mas é bem intimista também. O atendimento é bastante amigável e atencioso. Optei por ficar no balcão do bar, mas não se a intenção é jantar, precisa ficar numa mesa ou no balcão da cozinha.
Fiquei nos vinhos e nas entradas. A carta é muito boa e as taças saem mais conta do que os drinks. E, apesar de gostar mais da cerveja, gostei bastante das opções, voltaria lá só para ficar pendurada no bar de novo. rsrs
Apesar das outras reviews não estarem falando tão bem da coquetelaria, arrisquei, ao invés de pedir o espumante Pizzato, pedi o drink feito com o mesmo.
Conversando com a bartender, este drink é uma variação do Gin Tônica, criado para participarem de um concurso. Não tem nome, mas leva limão e anis estrelado. Achei suave e gostosinho, mas falta uma personalidade. Acredito que o anis possa marcar mais presença.
A salada de folhas é uma boa opção de entrada. Achei até meio grande e, por isso, sai bastante em conta. O palmito assado estava bem gostoso, mas podia ser maior. Deixa aquele gostinho de quero mais… rs
O lugar é muito bacana e vale a visita, com certeza. Para impressionar naquele date especial, venha no fim da tarde e curta o terraço. Uma pena que seja apenas para visitação.

Inaugurado no fim de 2015 o Jamile impressiona. No lado externo passa despercebido com facilidade. Não é surpresa que 3 dos 9 amigos em minha mesa passaram direto pelo restô sem notá-​lo.
Mas ao entrarmos, a surpresa é imediata. Um ambiente amplo, pé direito alto, decoração arrojada e iluminação perfeita. Além das mesas do salão há vários lugares no extenso balcão ao longo da bela cozinha.
A comida é de primeira. Dificil escolher qual melhor opção de entrada, prato e sobremesa. A carta de vinho com boas opções e preços razoaveis. O bar oferece coquetéis clássicos e o Jamile, coquetel da casa que achei sem personalidade. O local merecia um drink com mais elaborado e saboroso. Até a apresentação é meio triste.
O serviço foi muito bom. Surpreendente prum restaurante que abriu há tão pouco tempo. Todos super treinados e atenciosos.
Pedimos quase todas as opções do cardápio. Na entrada o bolinho de arroz e ceviche foram os campeões. Os pratos estavam todos saborosos e a sobremesa o brigadeiro com Jack Daniels e sorvete foram os mais pedidos.

Comida excelente, atendimento idem, com uma garçonete portuguesa extremamente gentil e educada. O confit de pato era de comer ajoelhado de tão bom! O fettuccine negro, a moqueca de badejo e o polvo tb estavam excelentes. Há boas opções de vinho abaixo de R$ 80, o que ajuda. Algumas sobremesas, embora boas, podem melhorar. O brigadeiro veio com Jack Daniel’s a mais e a panacota pode ser um pouco menos ácida. O Jamile, que, na verdade, é um doce árabe de sêmola (hricet lauz), acompanhado de sorvete de pistache, por sua vez, estava excelente. Resumindo: vale a visita e o repeteco!

Jamile é um restaurante/​bar recém inaugurado no coração do bairro do Bixiga.
Já nasceu sob os holofotes por contar com cozinha sob comando de um dos chefes mais falados no momento por ser um dos jurados do programa MasterChef. Chefe esse que esteve circulando entre as mesas, atendendo aos pedidos de fotos e simpaticamente conversando com os tietes de plantão. Um jurado sendo avaliado parece muito irônico, não?
Estive num sábado de noite com reserva feita com antecedência. Reservas para o jantar são aceitas até as 20:30 e conte com a sorte caso chegue após esse horário porque notei um grande número de pessoas na espera, sendo que a casa funciona até a meia-​noite.
O visual todo — da entrada, passando pelo bar, mesas, a cozinha aberta, os talheres e a parte externa — chama muito a atenção pelo ar moderno e deram mesmo uma bela caprichada.
Um atendimento solícito estará à sua espera para anotar pedidos e lhe servir. A cozinha de balcão baixo é quase que um espetáculo e é possível ver o corre-​corre que é para quem está nos bastidores para poder satisfazer a fome dos clientes.
No menu, um pouco de cozinha brasileira, árabe, italiana, latina, numa mistura que é a cara de São Paulo. Fomos de palmito pupunha, burrata cremosa, ceviche e bolinhos de arroz para compartilhar como entrada. De notável a burrata e o bolinho de arroz, ambos deliciosos.
De prato principal, fui de ragu de rabada com nhoque (isso mesmo, vem mais rabada que nhoque e o menu apresenta o prato nessa ordem). O ragu derretia na boca e o nhoque veio num preparo que jamais havia visto: havia sido grelhado, o que conferia uma crocância à massa. Uau!
Hora da sobremesa e pude provar um pouco do Jamile, um doce árabe à base de semolina, um pouco melado na doçura, com um sorvete de pistache que estava de lamber o prato.
A carta da casa traz opções de vinhos e driqnues. Pedi um gin tônica e confesso que esperava mais.
Em termos de preço não é a opção mais barata no Bixiga. Certamente pedimos vários pratos, com bebidas, com todos mais que satisfeitos e a conta passou de 2 casas decimais.
Com certeza vai será um local bastante comentado nos próximos meses e espero voltar em breve para uma outra experiência.