Szot

Hace años, llegó un gringo muy simpático con su hijo adolescenta a grabar unos demos en el estudio de grabación en el cual trabajaba. Este gringo, resultó ser Kevin Szot, el dueño y creador de una de las nuevas marcas de cerveza artesanal, Szot, y después de pagar el demo, me regaló cuatro botellas de su cerveza, y puedo decir que gracias a ellos, comencé mi pasión por ser una catadora de «chelas» en los últimos años.
Szot, es una empresa que ha sobrepasado el estigma de cerveza artesanal, y hoy se puede encontrar en todos los supermercados y bares de Santiago, pero una de sus más interesantes ofertas, y sólo para los más fanáticos de las distintas cepas, es tener la posibilidad de conocer desde cerca su «microbrewery» en el corazón de Talagante, donde además de poder probar todos sus tipos de cervezas, también podrás disfrutar de un cóctel y de ver desde cerca la producción de cada cerveza Szot.
Les recomiendo probar la Rubia al Vapor y la Strong Ale, ambas premiadas en el Australian International Beer Awards.