Depuis la création du marché de Noël d’AMIENS, la maison Mignon est présente. Elle est connue dans la capitale régionale depuis plusieurs générations par sa participation à la foire de la Saint Jean et à la foire exposition de Picardie pour son nougat, ses glaces, ses gaufres, ses croustillons et autres friandises. Ici, sur le marché de Noël, un chalet vous propose des gaufres chaudes, au sucre, à la confiture, au chocolat parmis les plus demandées. Photo link: L’autre chalet propose de cornets de boules, qui né sont pas des boules de Noël, ni des boules de neige, mais des croustillons vendus à la douzaine. Photo link: Je vous assure: c’est très bon et ça réchauffe !