Escale Fromagère

Brest, France

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+33 9 83 27 12 96
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46 rue de Lyon, Brest, France, 29200
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2 reviews of Escale Fromagère

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Place rating: 5
Brest
J ai découvert de nombreux fromages qui était tous délicieux je recommande a tout le monde cette fromagerie
Place rating: 5
Lyon
Mme Le Maillot a ouvert l’Escale fromagère mi 2014. C’est une sélection exceptionnelle de fromages qu’on y trouve !
Pour ma part, j’ai englouti un Brillat Savarin aux truffes à couper le soufflé: crémeux & parfumé (il faudrait être difficile pour bouder la truffe;)).
Mais aussi :
— un brie d’automne fourré à la noisette, à la pomme & mascarpone, une tuerie.
— du gouda à la truffe, bien calibré
— de la tomme en croûte de fleurs, bien corsé
Possibilité de commander des plateaux sur mesure.
Bref, une adresse de dingue !