Restaurant Prévot

Très bon et très élaboré.
Très beau restaurant.
Personnel très à l’écoute et au service de ses clients.
Marine Menth (12 ans)

Michelin star. Melon specials.
I didnt even know that Cavaillon is known for the produce of melons. Me and my friend ordered melon tasting menu. Everything was delicious, service was very nice, they explained us everything and I loved their equipment in melon style. Very nice experience, let the photos talk…

Michelin starred and you can see why. Its good, verry good.

Super accueil. Servit par Mr Prevot lui même. J’ai teste le Mac Prevot et franchement, a tombe par terre. Suivi du filet de boeuf (toujours trop petit pour moi mais la qualite est la). Bravo Mr Prevot.

Accueilli par M Prévôt…
A notre arrivée nous avons été accueilli par M Prévôt qui nous a de suite proposé une des tables du restaurant. Nous y sommes allés manger grâce à l’opération «Tous au restaurant» au dîner et ce fut un réel plaisir tout au long de notre repas. Le personnel est très professionnel et d’une gentillesse irréprochable. On n’a rien à y reprocher sauf pour se garer même le soir ce n’est pas facile de trouver une place dans la rue. Car même une autre visite s’impose dans ce magnifique restaurant.

Super moment
Tout le cadre et l’acceuil est très plaisant. L’apéritif maison est un délice. Tous les mets sont travaillés et délicieux. Le cadre est magnifique.

Pas mal mais il y a mieux à ce prix là
Pour y avoir mangé deux fois, j’ai un bon souvenir, mais ce n’est pas mon coup de cœur dans cette catégorie de restaurant, à ce prix là, car certes le luxe se paye, j’ai déjà trouvé bien mieux. Les menus sont assez chers et le vin l’est tout autant et monte très vite en gamme de prix. Toutefois Monsieur Prévôt reste un grand chef, c’est indéniable, son inventivité est souvent remarquable, tout autant que sa sympathie est grande. Mais on a connu mieux. On retiendra tout de même son apéritif maison au melon qui est un délice ou encore ses inattendues cuillères à l’anis qui se mangent, le St Pierre délicieux mais trop simplement préparé, dans ce type de restaurant on aimerai être parfois plus surpris. Donc attention, je né dis pas que c’est une mauvaises adresse loin de là, mais que c’est cher et que j’ai connu mieux.

Belle partition des saveurs
Lorsque vous entrez dans ce temple de l’épicurisme cavaillonnais vous êtes tout d’abord accueillis par le charmant sourire de Mlle Prévôt. Le ravissement se poursuit par les mets et saveurs que le Chef accorde en harmonie avec les odeurs sucrées qui s’échappent de son piano. Un orchestre familial qui fera valser vos papilles ! N’hésitez pas à découvrir ce gourmand concert, sa mélodie vous restera en tête pendant longtemps… Merci pour ces bons moments !

Hier gibt es die aus dem TV und vielen Kochbüchern bekannte Küche des Monsieur Prevot. Im Sommer mit den Cavaillon-​Melonen, im Winter mit Trüffeln.
Guter Service, erstklassiges Essen und feine Weine. Geheimtipp: der Mac Prevot, mit Honigmelone und fois gras (Entenleberpastete).
Wer in der Gegend ist: unbedingt hingehen, Mittagsmenue ab 25 Euro.

Sublime !
Attention, ceci est un lieu à part ! Le maître de maison, Mr Prevost, est un fantastique personnage qui né peut que vous communiquer sa passion, le melon, qu’il décline sous toutes ses formes… je vous laisse découvrir ! Les lieux bénéficient d’un décor particulièrement raffiné et chaleureux. Sa cuisine est d’une créativité permanente mais sans excentricité mal venue, c’est une recherché de saveurs parfaitement aboutie. Au gré des saisons, les thèmes changent avec sans nul doute toujours autant de réussite: je dis cela car, loin de chez moi, je n’ai la chance d’y passer qu’en été ! Quant au service, impeccable, sans la moindre fausse. Seul bémol, le portefeuille souffre un peu; alors une fois par an, mais obliqatoire !

Quel beau moment !!!
N’hésitez plus !! S’il y a un restaurant à né pas manquer sur Cavaillon, c’est bien celui-​ci. Dans un décor raffiné et chaleureux, le chef, Mr prevot nous transporte dans son univers créatif et sensoriel. Son fameux menu melon est une très belle découverte. Une explosion de saveur !! Le service de qualité est mis en avant par un jeune sommelier talentueux. La personnalité du chef haut en couleur vient clôturer le repas avec son tour en salle. J’espère y retourner vite !!!

La joie des papilles !
Ce restaurant situé à Cavaillon à proximité de l’hypermarché Leclerc, propose des plats hallucinants ! J. J Prévot vous fera découvrir notamment pendant son festival du melon une carte uniquement à base de melon, de la mise en bouche au dessert, on est tres surpris ! Evidement le prix est tout de meme assez élevé, mais en meme temps ce n’est pas tous les jours que l’on s’assoie à la table d’un chef de la cuisine francaise ! A découvrir absolument, vous serez étonnés !