Le Vauban

Cherbourg, France

4.3

Closed now

7 reviews

Accepts Credit Cards

Contacts

QR code, vCard

Telephone:
+33 2 33 43 10 11
Website:
www.levauban-cherbourg.fr
Address:
22 quai de Caligny, Cherbourg, Manche, 50100
Nearby public transportation stops & stations:
0.3 miSchuman
0.3 miRavenel
0.3 miPlace Henry Gréville
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Today 12:00 pm – 2:00 pm
7:00 pm – 9:30 pm
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Local time (Cherbourg) 6:04 PM Wednesday, June 18, 2025

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Tuesday 12:00 pm – 2:00 pm
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Wednesday 12:00 pm – 2:00 pm
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Friday 12:00 pm – 2:00 pm
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Saturday 7:00 pm – 9:30 pm
Sunday 12:00 pm – 2:00 pm

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7 reviews of Le Vauban

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Place rating: 5
Croissy, Yvelines
Très chic
Nous étions tout un groupe à y aller dîner. Vraiment très chic ! Ça devait leur faire bizarre d’avoir une bande de jeune comme clientèle. A la fin de repas la jeune serveuse était totalement déridée !!! Néanmoins on y a très bien mangé. On s’en est tiré pour environ 45 € par personne vins et apéro compris. Même si il faut y mettre le prix cela reste une très bonne table.
Place rating: 2
Cherbourg, Manche
Classique voire austère
Endroit impeccable avec une table savoureuse. L’accueil est un peu distant et compassé. La vue reste un atout évident.
Place rating: 4
Cherbourg, Manche
Formidable
Pour passer un moment agréable, c’est un restaurant à recommander, les produits cuisinés sont frais et de saison. Le service est très correct, et le personnel attentionné, pour que rien né manqué sur la table. Qualité/​Prix, il reste un peu élevé, mais à mon avis, il faut peut-​être aller moins souvent au restaurant, et aller dans ce type d’établissement pour goûter des mets qui vous surprennent.
Place rating: 4
Cherbourg, Manche
Le meilleur restaurant sur Cherbourg
Le cadre est agréable, la cuisine raffinée, la présentation des plats soignée. Un bon accueil que l’on soit en groupe ou seul. Ce que j’ai aimé: Le bon rapport qualité/​prix pour les différents menus. Le menu petit prix en semaine. Le plateau de fromage. Leur Champagne. Pensez à réserver pour être sûr d’avoir une place. Honnêtement je n’ai rien à critiquer !
Place rating: 5
Cherbourg, Manche
Superbe
Nous sommes venu à 5 manger un soir (certes un peu en touriste avec des amis suisse) se fut un délice aussi bien dans l’acceuil, service, et le diner, cadre agréable, des gens souriants… bref un gros bonheur. Les prix reste très abordable avec des menus de 22 à 60 (voir + je crois) bref rien à dire sauf que je vous conseil de réserver là bas. PS: belle petite vu sur le port.
Place rating: 5
Cherbourg, Manche
Très agréable
Connaissez-​vous les racines de cerfeuil cuisinées par le chef? Une découverte d’un légume oublié !
Place rating: 5
Orléans, Loiret
Formidable
Le Vauban est, selon nous, tout simplement Le restaurant gastronomique de la ville. Un service de qualité, des produits irréprochables cuisinés avec goût et créativité. Le cadre du restaurant est sobre et raffiné, une grande baie vitrée donne sur le port. Bien sûr, ce type de cuisine a un coût mais les tarifs restent corrects rapportés aux produits proposés. Il est généralement judicieux de réserver.