La closerie des saveurs

Fontainebleau, France

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+33 1 64 24 61 96
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route d'orleans, Fontainebleau, Seine-et-Marne, 77300
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Fontainebleau, Seine-et-Marne
La closerie des saveurs, un restaurant extraordinaire, dans un cadre magnifique, mais surtout avec un vrai chef passionné par son métier aux commandes. En plein cœur de la foret de Fontainebleau, au beau milieu du Grand Parquet où ont lieu les plus grandes manifestations équestres de France, Florian Coignée à installé son restaurant. Ce jeune chef de la nouvelle génération, à su insuffler sa créativité, sa légèreté, sa finesse et surtout sa touché d’artiste dans chacun de ses plats. Découvert à Vernou-​la-​celle (son ancienne adresse) il y a plusieurs années, je suis sur le flan à chaque fois que je goute une de ses créations. Pour moins de 30EUR en semaine, ou pour le menu à 48EUR, voir avec le menu dégustation à 75EUR vous serez ravi de votre découverte ! Honnêtement, chez Florian Coignée même les enfants sont à la fête, avec un menu gastronomique fait pour eux ! Né pas venir se faire plaisir à la Closerie des saveurs serait une lourde erreur !