Diapason

Le Havre, France

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8 rue Bernardin de Saint-Pierre, Le Havre, France, 76600
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Lille
Restaurant prisé du Havre.
Nous sommes allés dîner en groupe (15 personnes) un samedi soir à cette adresse. Nous avons été installé en haut avec un autre groupe. Après avoir consulté les menus, chaque convive opte pour un plat différent, la serveuse nous indique «ça va pleurer en cuisine» face à cette commande, nous maintenons quand même notre commande.
Les quelques entrées commandées arrivent rapidement (aumônière saumon saint Moret pour ma part, bon mais un peu bourratif quant à la quantité de saint Moret !). Une heure et demie plus tard (soit à 22h30) — toujours aucun plat, la serveuse nous annonce qu’il va falloir encore patienter et que la maison nous offre un trou normand (glacé mangue champagne très bon). Petit bémol cependant la plupart des convives n’ont pas pris d’entrées et après l’apéritif le trou normand avant le repas «passé» difficilement. Les plats finissent par arriver: les assiettes sont géantes, les quantités gargantuesques mais c’est très bon. Le saumon coriandre (plat du jour sur ardoise) est très bon, accompagné d’une savoureuse ratatouille. Autour de la table, tous sont contents de leurs plats malgré une interminable attente.