Elite Lunch @ Gastama

C’était trop chouette !
Un honneur d’être invitée par notre Elsa nationale pour partager un déjeuner au Gastama avec d’autres Elites, que demande le peuple !
L’occasion était trop belle, le Gastama a décidé de nous nourrir le midi ! Et en totale adéquation avec son identité (auberge de jeunesse, bar mixant des personnes de tous horizons), et Renaissance, le Gastama nous propose un carte qui nous fait voyager !
Un plat brésilien à base de crevettes et de lait de coco, un plat cambodgien à base de bouillon, de pousses de soja, de viandes (ou pas !), de coriandre… un plat américain en l’honneur de l’expo détroit à Saint-​So. … je suis fan ! fan de la carte exotique et résolument bien pensée !
Et il y a aussi, les «incontounables», fish & chips, carbonnade… et petits extras !
Service discret et poli et un timing bien respecté je trouve. On a même eu le privilège de discuter avec le Chef, charmante et demandeuse de nos ressentis.
Et pas besoin de le préciser (bon, si en fait, si), on a bien rigolé, bien papoté, bien déconné, mais ça on le savait à l’avance !!
Mille mercis Elsa pour cette invitation, et merci à la team des Unilocaleurs pour ce chouette moment !
See you !

Ce midi j’ai pu découvrir le Gastama en mode déjeuner. Je connaissais déjà le lieu pour aller y boire un verre et je l’apprécie d’ailleurs beaucoup pour ça (prix raisonnables et bon choix de boissons que ce soit en termes de bières, de cocktails et même de sans-​alcool avec quelques propositions qui changent vraiment de ce que l’on peut voir partout).
Et c’était très bon ! Déjà la carte fait bien envie. Elle s’inspire de Lille 3000, Renaissance, avec un plat par pays représenté: original, ça donne envie ! Il y en a pour tous les goûts: viande, burger, plat du Nord, plats sans gluten, plat veggie. Les prix sont très accessibles: entre 8 € 50 et 12 €, mais souvent 10 €.
Niveau ambiance, j’ai passé un excellent moment entre Unilocaleurs. C’était très détendu et convivial, un vrai plaisir ! Et le personnel était sympathique, la chef est même venue nous voir à table après le repas pour savoir si tout s’était bien passé, et elle avait l’air vraiment gentille.
Merci Elsa, merci à tous et à bientôt !

Connaissant le Gastama depuis quelques années pour sa partie bar. Cet hôtel /​bar accueille un événement Unilocal pour une «nouvelle nouveauté» de chez eux: une partie restauration complète. A cette occasion, les 6 Unilocaleurs les plus actifs de l’année sont donc conviés pour un déjeuner.
Nous arrivons au compte goutte et nous rencontrons /​re-​rencontrons et discutons de choses et d’autres en se restaurant.
Pour être franc j’ai passé un excellent moment, c’est toujours un plaisir de voir que chaque Unilocaleur est un Unilocaleur unique avec ses qualités et ses passions, mais que nous malgré tout nous avons tous un noyau commun avec un attrait pour toutes les bonnes choses de la vie. On a discuté vie, bonnes adresses, vacances, amis et j’en passé. J’ai eu beaucoup plus l’impression de passer un bon moment avec des connaissances qu’un déjeuner d’affaire froid et obligé.
Je mettrai plus en détail la qualité du repas sur la page du Gastama, mais globalement c’était assez bon ! Je né suis pas déçu du tout de cette nouvelle partie restauration ni du service. Au niveau du lieu lui même, je connaissais déjà mais l’ambiance globale s’est vérifiée très agréable. Le personnel était au petit soin pour notre table ce qui était un peu perturbant mais surtout très sympathique et au final j’avoue n’avoir absolument pas vu le temps passer.
Merci beaucoup à Unilocal représenté par Elsa, le Gastama pour son accueil ainsi que les 5 autres Unilocaleurs avec qui j’ai passé bon temps :-)

Vendredi midi, j’ai eu l’honneur de participer à l’Elite Lunch au Gastama ! J’étais surprise et ravie quand j’ai reçu l’invitation, et je me suis rendue au RDV avec joie !
Une fois arrivée (la dernière), j’ai eu le plaisir de revoir certaines têtes que je n’avais pas vu depuis un moment, et quelques nouvelles.
Entre discussions (de filles, en majorité), rires, échanges de bonnes adresses bien sûr, on a tout de même commandé nos plats. Chouette carte du Gastama qui propose des plats du monde! A nous 6, on a visité la quasi totalité des Pays proposés. Il me semble que chacun a beaucoup aimé son plat. En effet ils avaient tous l’air très bons ! De mon côté j’ai goûté au Japchae de Séoul, à base de nouilles de patates douces sautées, filet de poulet, épinards à l’ail… un plat qui change, et grâce auquel j’ai pu découvrir de nouvelles saveurs!
Un rapport qualité/​prix très intéressant puisque les plats sont servis en grande quantité (je n’ai pas pu finir le mien: s), et sont aux alentours de 10 euros.
L’accueil a été au top ! Une serveuse très sympa, souriante, agréable et un gérant aux petits soins ! La chef cuisto est même venue voir comment se passait notre dèj, et si on avait apprecié nos plats.
J’ai passé un super moment en compagnie de Unilocaleurs Elites et d’Elsa, dans un lieu que j’ai re-​découvert. Un grand merci a Elsa pour cet événement top, aux Unilocaleurs pour ce chouette moment, et à l’équipe du Gastama pour leur accueil, et leur très bonne cuisine ! A très vite !

Être invité à un déjeuner entre élites était un honneur pour moi et je n’ai pas pu refusé la demande d’Elsa.
Et en plus entouré de Unilocaleurs élites sympathiques, c’était l’assurance de passer un bon moment. Ce fut le cas!
Échanger, papoter, critiquer, complimenter, raconter, etc… sur des sujets divers et variés, ce fût très enrichissant. :-)
De plus, j’ai eu l’occasion de re-​découvrir un lieu (le Gastama, pour ceux qui né suivraient pas, lol) que je connaissais plus sous son côté festif. Mais donc oui on peut manger au Gastama. Et quel voyage!
Rien que la carte, on est dans l’avion et pour moins cher que le billet. ;-)
Pour ma part, j’ai décidé de me poser à Détroit et son hamburger américain. Mais d’autres on choisit le Brésil ou la Corée ou encore le Vietnam. Toujours est-​il que personne n’est resté à Lille et sur sa faim.
Et puis tour à tour comme pour nous chouchouter le chef-​cuisinier et le patron sont venus s’enquérir de nos estomacs. C’est ça Unilocal!C’est ça d’être élite! Merci à vous! Merci Elsa et vivement la prochaine. :-D

Hier midi était un moment particulier: j’ai été invitée à un déjeuner entre Elites au Gastama et c’était vraiment top !
Au programme de ce midi: des rires, des découvertes sur les uns et les autres, des confessions et des papilles ravies parce qu’en effet, au Gastama, en plus de boire des cocktails à tomber par terre, on peut également manger des petits plats de qualité préparés avec finesse par une chef accessible et à l’écoute.
Je me suis laissée tenter par le plat brésilien, à base de riz et de crevettes et je n’en ai pas laissé une miette, tout comme mes voisins de table qui ont testé des saveurs du Japon, du Vietnam ou des USA.
Un grand merci à l’équipe du Gastama pour nous avoir accueillis et fait découvrir des plats raffinés et délicieux. Merci Elsa de m’avoir conviée à cet événement et merci à tous les Unilocaleurs présents pour avoir fait de cette pause dej un moment agréable et convivial, j’espère vous revoir très bientôt à l’occasion un nouvel event :)