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+33 4 72 76 91 90
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65 grande rue de la Guillotière, Lyon, France, 69007
La Guillotière, Saxe-Gambetta, 7ème arrondissement
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550 ftSaxe - Gambetta
0.2 miThibaudière - Jean Jaurès
0.2 miGuillotière - Gabriel Péri
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Calvi, Haute-Corse
Encore une de ces épiceries africaines, moderne celle ci, dans laquelle on peut trouver tout un tas de produits du continent noir.
Perso, je n’ai jamais été en Afrique noire, alors moi et les recettes ça fait 2… voire 3 ou 8 quand il y en a plusieurs. Alors me procurer quelques produits ici et là, et notamment ici, me permet de laisser libre court à mon imagination… Enfin, surtout à mes yeux lorsqu’ils lisent une recette pompée sur le net, et à mes mains qui essaient tant mal que mal de reproduire la belle image.
Chez Africa Store, j’ai essayé le tilapia, sorte de carpe exotique, mariné au vin blanc avec quelques herbes, du gingembre et des oignons. Et au four ! Un délice.
J’envisage une expat’ temporaire en Afrique histoire de me dompter d’un point de vue culinaire…