Chères Cousines

J’ai pris le bagel au magret de canard et il était délicieux! Le brownie aux noix de pecan maison était à tomber! Par contre, l’attente était très longue à la fois avant la prise de commande, ainsi que le service et le dessert et c’est dommage pour ce type d’établissement qu’on choisit pour manger rapidement .!

Voilà un endroit pour manger des bagels à l’américaine. Avec des formules à prix minis, Chères Cousines propose un large choix de bagels dans un cadre sympathique avec un accueil souriant .Les beaux jours on peut profiter d’une terrasse installée à l’extérieur. Le pain a bagels est vraiment bon par contre un peu petit. Disons qu’il né faut pas avoir une trop grosse faim. J’ai un petit faible pour le Manhattan. Les recettes de bagels sont sympas mais mériteraient d’être un petit peu plus originale. Pour les desserts, muffins, cookies ou crumble sont proposés. Voilà en tout cas un bon concept de bagels à la française.

Un midi en quittant du boulot, j’avais comme une envie de tester mon petit signet placé dans le 7eme depuis déjà un petit moment, alors c’est parti!
D’entrée nous observons une petite terrasse, déjà une bonne note en plus de ca il y avait un temps magnifique, nous passons ensuite à l’intérieur pour commander, le choix de bagels est assez larges mais je né sais malheureusement pas si les produits sont frais.
Je prends seulement un french touch et une boisson en formule a 5 € car pour le coup les desserts me donnaient pas spécialement envie ceux là faisaient industriel tels que les cookies du Subway ou les donuts de supermarchés :/​du coup nous partons rejoindre une petite table en terrasse!
Je n’ai malheureusement pas apprécié ce bagel car d’une part il était tout petit et d’une autre le pain était trop toasté, et je pense que les produits n’étaient pas de très grande qualités! Pour le coup avec le grand choix que nous avons dans notre région on en devient très critique!

Pour y avoir mangé un bagel avec mes collègues il y a quelques temps, je dois dire que j’ai beaucoup apprécié les bagels proposés par Chères Cousines !
Etant un grand adepte des Best Bagels de Lyon, j’ai été agréablement surpris.
Des bagels très bons, les desserts également sont très réussis, à prix raisonnable.
Seul bémol: la taille du bagel (on en mangerait bien 2 !)
Mais sinon, vous pouvez manger sur la terrasse du restaurant, ou bien à l’intérieur, ou vous constaterez l’ambiance à l’américaine !

Je teste enfin cet endroit, je souhaitais le faire depuis 3 ans. Mieux vaut tard que jamais n’est ce pas ?
Le personnel est vraiment très accueillant et l’ensemble des formules possibles est bien expliqué. Pour ma part j’ai goûté le «French Touch «et pris également un muffin aux pépites de chocolat. Je vais etre clair, rapide et concise: c’était très bon et très frais. Le mix jambon — brie — huile de truffe est à tomber. Le muffin quant à lui était très sympa également.
Je comprends tout à fait que tous les étudiants se pressent dans ce lieu le midi, c’est vraiment je pense, l’endroit où se restaurer le plus sympa de la rue .
Je né met pas 5 étoiles car je trouve les bagels un peu petit; j’avais encore un peu faim en sortant et pourtant je suis une petite mangeuse.

Très pratique quand on est étudiant ! Les bagels sont très bon et à petit prix, de plus j adore leurs cookies. Je vous conseil absolument le bagel «Manhattan» si vous êtes amateur de saumon fumé.
Bref, un endroit agréable.

J’ai testé Chères cousines un jour de pluie, et j’y ai trouvé un lieu très réconfortant. La déco rétro à l’américaine m’a beaucoup plu. L’accueil est agréable, souriant et attentif !
Et dans l’assiette ?
Excellent ! Très bon rapport qualité /​prix avec une formule a 7,50 euros (bagel, boisson, dessert).
Je né suis pas (encore) une spécialiste des bagels mais j’ai trouvé celui au jambon cru chèvre vraiment très bon.
Pour le dessert, le muffin citron pavot était très bon mais j’avais des zestes de citron un peu trop gros à mon goût.
J’ai passé un bon moment même si j’avais encore faim en sortant. J’ai quand même pris la carte de fidélité: je reviendrais !

Repas sur le pouce avec une collègue (coucou Priscille !) dans le quartier des universités: on entre un peu au hasard aux Chères Cousines. Un monde fou, on se dit que ça va prendre des heures. Le patron nous trouve une table, tarde un peu à venir prendre la commande, mais garde le sourire. Abandonné par son employé, il essaie de tout assurer et se débrouille finalement très bien. Les bagels sont vraiment bons, avec un côté croustillant très appréciable. J’avoue avoir eu un peu de mal à choisir, car on est un peu loin des garniture à base de Philadelphia et de pickels. C’est plus version french, avec fromage de chèvre, jambon cru, emmental ou encore magret de canard… Finalement, ça m’a plu, et ça change un peu des autres.
Moins convaincue, par contre par le donut (oui, je sais, bagel ET donut, c’est tout sauf raisonnable…) qui manqué de consistance à mon goût. Par contre, les muffins et cookies, visiblement faits maison, avaient une bonne tête.
Déjeuner fort agréable pour 7,5 € la formule bagel-​boisson-​dessert.

Samedi, sortie du Petit Paumé. Le hasard nous en remet un entre les mains, on le feuillette un peu distraitement. On le refeuillette avec un peu plus d’attention… non, j’y crois pas, le Petit Paumé est passé à côté de Chères Cousines !
Grave erreur, car cette excellente adresse de Bagels est bien gourmande. Les desserts né sont pas forcément le point fort de cette enseigne, mais les bagels au pain parfait frisent l’opulence et on en a pour ses sous !
Le +++ l’accueil est toujours souriant

C’est la rentrée !!! J’ai passé tout l’été à vouloir testé les restaurants rue Chevreul et ça y est, ils sont ouverts.
Le bagel pour moi c’est tout nouveau. J’ai toujours été sceptique sur le principe du bagel, qui pour moi est simplement un burger avec un trou au milieu … (mais pourquoi ?)
Et je me suis trompé, déjà là le trou n’était pas évident. Et pis en fait c’est loin d’être un burger. C’est meilleur et c’est même assez bon.
Le restaurant lui, a une décoration sympathique. L’accueil et le service très chaleureux.
Cependant, pour moi cet établissement reste dans la catégorie sandwich sympa, mais sans plus. Après c’est une histoire de goût.

La déco sympathique et le service magnifiquement attentionné.
Je profite de la terrasse et des quelques rayons de soleil qui veulent bien sortir aujourd’hui.
Je n’ai pris qu’un bagel il est bien garni, le pain est chaud, moelleux et très bon :)
Je regrette que le rosbeef ait l’air d’être industriel et que la sauce moutarde soit trop présente à mon goût.
A tester plus en profondeur

Ahhh Chères Cousines.
Il y a parfois des restaurants qui sont plus que des restaurants.
J’ai d’abord connu Chères Cousines avec leur resto du 6ème, juste à côté de ma prépa. Quand je déprimais, je faisais un saut là-​bas et le sourire de Cyril, le proprio, me reboostait pour la journée.
Après avoir fini ma prépa, je vais à la FAC, aux Quais. Et là, surprise: il venait juste d’ouvrir un restaurant à cet endroit-​là. Le destin. J’y ai donc mangé au moins une fois par semaine pendant toute mon année.
Cyril est d’un acceuil formidable, il a une énergie dingue qui donne tout de suite le tempo qu’on imagine à New York: rapide mais euphorique.
Si j’y suis retournée aussi souvent, c’est pas que pour l’accueil mais parce que j’aime vraiment leur bagel. Mon préféré c’est le Jazz: un bagel au curry c’est juste le nirvana pour moi. Leurs desserts sont vraiment énormes, et pour que je le dise c’est qu’il en faut ! Mention spéciale pour leur muffin qui me font toujours craquer. J’aime beaucoup aussi le fait qu’ils proposent des fruits, je trouve que c’est finalement assez rare surtout dans la restaurant rapide. Un bon moyen de se faire plaisir tout en mangeant sain.
La déco est soignée, les tables vraiment originales, on s’y sent bien.
Le seul bémol pour moi ce serait l’attente les midis: ils sont le plus souvent deux à gérer tout le service (Marco a rejoint Cyril dans l’aventure, Cyril dans le 6ème, Marco dans le 7ème). Cela donne souvent pas mal d’attente à la fois pour être servi et pour payer, c’est un peu dommage. Cependant, le sourire et l’amabilité sont toujours au rendez-​vous, alors je n’arrive jamais à leur en vouloir.
Je n’attends plus qu’une seule chose: qu’ils ouvrent le soir et le week end pour que désormais, loin de la fac, je puisse en profiter encore !
Je le conseille à tous, étudiants ou non, juste pour découvrir un univers vraiment sympa, et une bouffe au top.
Les prix sont vraiment corrects avec des formules à moins de 8 euros qui comprennent boisson bagel et dessert ! Franchement, le rapport qualité /​prix est pour moi imbattable !

Pas mal du tout cette petite adresse !
Cadre et déco très sympathique, un avant goût de mon voyage aux USA je crois.
L’accueil est très chaleureux bien que le serveur soit légèrement débordé tellement il y a du monde. C’est d’ailleurs assez impressionnant tout ce monde !
Ce qui malheureusement rends ce petit espace assez bruyant.
Mais, mon bagel est tellement bon que j’en oublie le bruit ambiant.
Le pain est vraiment très bon et on sent bien le goût de chaque aliment, tout est bien frais et cela se sent.
En dessert une tartelette au chocolat un peu plus quelconque mais tout même bonne.
Le tout avec une boisson pour 7,50 €. Très bon rapport qualité/​prix et vous êtes bien rassasié en sortant ^^

Je suis fan, ma chef est fan, mon mari est fan… Bref, j’ai converti tout le monde au bagel french touch avec jambon, brie et la délicate touché d’huile de truffe.
En plus le patron est sympa et ils ont mon magazine préféré Biba!

La cantine des étudiants du coin ! Un très bon rapport qualité prix (autour de 6 – 7 € la formule), avec des bagels classiques comme le Little Italy, mon préféré, et d’autres plus «gastronomiques» (gelée de cidre/​foie gras…). L’accueil est chaleureux et le service est rapide.
Le +: un vrai choix de bagels végétariens, oui messieurs-​dames VEGETARIENS, marqués sur la carte par un petit point vert. Un vrai bonheur quand on n’a pas envie de passer une commande spéciale ou de devoir trier son assiette !
Le —: les desserts, pas extraordinaires à mon goût mais qui font l’affaire avec un petit café.
A tester pour changer un peu de Best Bagel ou se consoler de la fermeture du Din’s Up qui n’était pas très loin !

J’ai pendant une période fait mes études pas très loin, aussi «Chères Cousines» aurait surement été ma cantine si elle avait existé à l’époque.
C’est Cyril, le créateur de l’enseigne qui m’accueille très chaleureusement dans cette seconde adresse, dans un quartier que je fréquente moins que l’autre mais où la décoration reste la même et qui me semble plus aéré.
Formule à 6,30 € avec un bagel Apache + bouteille d’eau et un cookie bien chaud. Conquis par ce repas, qui au départ parait léger mais finalement bien comblé par le dessert.

Du côté de la rue Chevreul, c’est quand même un peu tristounet (oui, j’assume le choix de ce mot), j’étais donc bien contente de trouver des bagels dans le coin.
Les horaires sont adaptés à la clientele (étudiants en semaine venus déjeuner) et vu que si je me trouve dans le quartier, c’est selon les mêmes horaires, ça né me dérange pas.
Point très appréciable; la rapidité (et l’efficacité!) du service. C’est un lieu prévu pour déjeuner qui tient ses promesses.
Je suis un peu obsédée par les bagels, ces derniers temps, et le menu proposé ici est imbattable rapport qualité/​quantité/​prix. En tout cas, je défie qui que ce soit de me trouver mieux dans le 7e!
Une adresse à retenir quand on est dans les parages.

Je né connais pas le Chères Cousines du 6ème donc je n’avais pas d’avis préétabli en entrant dans celui-​ci.
Tout d’abord la déco très sympathique, new-​yorkaise branchée, sans être too much.
Ensuite l’accueil très aimable et souriant, le service ultra rapide.
Côté nourriture j’ia eu un peu de mal à choisir mon bagel car pas de coup de coeur côté recettes. Il était très bon, même si — je suis difficile en bagels — il y a une marge de progression possible. Côté prix rien à redire. Bref une adresse très sympa rue Chevreul.
Seul bémol: l’établissement n’est ouvert qu’à midi en semaine, donc destiné aux étudiants et pas aux habitants du quartier, je trouve ça vraiment dommage…

Testé plusieurs fois, c’est toujours avec plaisir que je me rends chez Chères Cousines pour ma pause déjeuner.
Les bagels sont excellents (bonus pour le pain qui est juste parfait), les prix très accessibles, et l’accueil très sympathique.
Si vous hésitez encore, foncez !

J’aimais déjà beaucoup Chères Cousines dans le 6ème, alors quoi de plus normal qu’aimer l’adresse du 7ème, vous allez me dire !
Bons bagels (un peu moins de choix que dans le 6ème, nouvelle adresse oblige, mais je m’en fiche, mon préféré y était !), petits prix (avec des formules bagel + boisson + dessert dans les ⁶⁄₇ euros) et surtout un service aux petits soins et un cadre très sympa avec mur en pierre et déco sympa et bien pensée. Cette nouvelle adresse est plus spacieuse, plus claire et sent bon le neuf, forcément ! J’ai beaucoup apprécié mon bagel Brooklyn (jambon cru et fromage de chèvre), rien à redire pour ma part, j’y retournerai quand je serai de passage dans le quartier ! A noter que l’adresse est toute proche de la fac et que c’est assez agréable d’y voir les étudiants du coin s’y installer pour réviser leurs cours et papoter !
Je recommande, en gros ! :)

Testé rapidement ce midi, j’ai bien aimé le pain au petit goût brioché et parfaitement toasté. Les produits sont bons, la mayonnaise né dégouline pas à chaque bouchée, la salade est craquante… Bref, rien à redire, si ce n’est qu’il m’a manqué un petit quelque chose pour me séduire totalement, mais je n’arrive pas à mettre le doigt dessus.
Tous les bagels sont à 4,90 € et les formules vraiment pas chères non plus.
Côté cadre, ça sent encore la peinture fraîche et le lieux a un peu moins de charme que sa «cousine» du 6ème, mais l’accueil est vraiment très sympa et cadre parfaitement avec l’ambiance étudiante et dynamique de cette sympathique rue Chevreul.