1 T. rue Scribe

J’adore. Tout simplement.
Après un echec absolu chez Claus, on se refugie dans ce lieu que je né connaissais pas, avec des copines.
C’est le lieu parfait pour un tea time girly! Il s’agit du salon de thé d’un hôtel 5 étoiles.
Dès l’entrée on nous accueille chaleureusement, on nous laisse s’installer sur la mezzanine, c’est plus intime.
La carte des thés est gigantesque, difficile de faire un choix! Il y a beaucoup de thes asiatiques, dont un matcha préparé dans les règles de l’art, avec ou sans lait.
Nous partons sur des thés parfumés, le mien aux cerises est delicieux! Il est déjà infusé en arrivant donc on n’a jamais l’amertume du thé qui reste trop longtemps dans la théière.
On peut accompagner notre boisson de mignardises: macarons, madeleines ou financiers, ou de patisseries pour les plus gourmands.
J’ai goûté les madeleines qui sont vraiment delicieuses et fraiches du jour!
C’est plus cher qu’un brunch, mais c’est tellement plus agréable que ça mérite d’y faire un détour un dimanche de repos parisien.

Un joli endroit que le salon de thé 1T de l’hôtel Scribe. Le service y est très attentif, les pâtisseries du chariot délicieuses et le choix de thés raffiné. Un cadre charmant pour un moment gourmand apprécié.

Niché au cœur du très luxueux hôtel Scribe le salon de thé 1T propose un cadre charmant et apaisant et une carte aux excellents produits.
Une fois passées les portes de l’hôtel, le temps semble s’arrêter: le joyeux brouhaha du quartier Opéra est derrière vous, ici tout n’est que bruits feutrés, raffinement et douceur de vivre. Si le lobby de l’hôtel est sublime (cheminée, boiseries, superbes lustres, bibliothèques raffinées, belle salle de restauration.), le salon de thé offre lui aussi un grand raffinement: escalier en spirale qui trôné en son centre, grand sofa moelleux, sièges très confortables, plantes, couleurs douces… On a l’agréable impression d’être dans un salon privé.
La carte ravira les amateurs de thés: thés parfumés, indiens, chinois et japonais en grand nombre, yuzu citron-​miel, shoga yu (boisson au gingembre et au miel)… Des boissons plus classiques sont également proposées (cafés, alcools, eaux, jus de fruits.). La carte des pâtisseries est délibérément courte et se veut l’écho d’un savoir-​faire maîtrisé: millefeuille caramel beurre salé, éclair vanille et violette, tarte aux fruits de saison, gâteau au chocolat et amandes, madeleine, cookie, pavé chocolat-​caramel…
Seules quelques tables sont occupées lorsque nous arrivons et nous nous installons dans le grand sofa marron (si moelleux qu’il rendra le départ difficile !). Le service est délicat et attentionné et la dame qui nous sert, charmante, répond à toutes nos questions et nous apporte le plateau des gourmandises en nous détaillant chaque pâtisserie. Je choisis la boisson yuzu citron-​miel et le gâteau chocolat-​amandes, tandis que mes proches se laissent tenter par du café (servi avec un cannelé délicieux) et par le millefeuille au caramel. Les gâteaux s’avèrent aussi beaux que bons: je crois n’avoir jamais goûté une pâte feuilletée aussi bonne que celle de ce millefeuille. La crème pâtissière est excellente elle aussi, riche et subtilement parfumée. Mon gâteau au chocolat est très dense, très riche en chocolat, le biscuit croustillant. A conseiller aux véritables amateurs de chocolat tant celui-​ci est fort. Trop pour moi, mais c’est incontestablement un gâteau d’un grand raffinement. Les amateurs de pâtisseries fines de type Angelina, Ladurée et grands chocolatiers aimeront sans aucun doute le style de la maison. Ma boisson se déguste d’une façon particulière: on m’explique qu’il né faut surtout pas mélanger mais rajouter de l’eau au fur et à mesure. Très parfumée, elle le restera aussi bien aux premières gorgées qu’après avoir rajouté de l’eau 4 – 5 fois. Je n’ai même pas besoin de rajouter de sucre tant le mélange citron-​miel est doux.
Nous discutons, lisons le journal, regardons les ouvrages de la bibliothèque… Le temps semble réellement s’arrêter ici. Le salon de thé étant en retrait par rapport au lobby, nous né sommes même pas dérangés par le va-​et-​vient de l’hôtel.
La formule à 18 € comprenant un thé et une pâtisserie paraît certes onéreuse mais une fois la dégustation terminée vous né devriez pas regretter. Le salon de thé fait également petit-​déjeuner, restaurant (salades, club sandwichs, croque-​monsieurs variés, filet de poisson au satay, pad thaï poulet-​citronnelle, soupe de légumes.) et propose des formules alliant restauration et soin au spa de l’hôtel.
Un lieu d’un grand raffinement au sein d’un hôtel superbe, idéal pour une pause gourmande.

Lieu entre salon de thé et bibliothèque, service d’une rare amabilité, thé de sélection, plats originaux et de qualité, et des desserts exceptionnels. À découvrir pour le déjeuner ou pour tea Time

Si vous voulez un moment de luxe et de raffinement, c’est ici qu’il faut aller!
J’adore ce salon de thé, et, n’habitant plus à Paris, j’y viens régulièrement lors de mes weekends dans la capitale, pour déguster un délicieux thé en papotant avec ma soeur, et parfois me laisser tenter par une pâtisserie.
Le cadre est très cosy avec la bibilothèque et l’escalier en bois, les fauteuils en velour; on voudrait que le temps s’arrête et que le moment dur longtemps!
La carte des thés est bien fournie et il y a un bon choix de pâtisserie. Il faut notamment goûter la religieuse au Nutella.
Le salon de thé fait aussi des plats salés. Il y a un ENORME et délicieux club sandwich servi avec des frites. Il coûte 21 euros, mais il vaut vraiment le coup!
Il existe une formule Spa&Teatime qui comprend un massage au spa de l’hôtel et un goûter (thé + pâtisserie) au salon de thé. Cela peut être une très bonne idée de cadeau avec les fêtes qui approchent!
Il né reste plus qu’à parler du service qui est irréprochable. La gérante est d’une gentillesse incroyable et les serveuses sont souriantes et discrètes.
Les prix restent un peu élevé mais pour se faire plaisir de temps en temps c’est l’endroit idéal!

Parfait
Déco originale au charme japonais tout en conservant un esprit à la française. Le mélange est très réussi. 1er étage très cosy avec sa bibliothèque. Le choix de thés est à la hauteur (8 – 9 €), le thé Scribe est délicieux. Les macarons et marshmallows (6 et 4 € respectivement) sont à essayer même si les quantités sont ridiculement petites. Un endroit parfait après le shopping !

J’ai été complétement séduite par le raffinement du lieu: de la classe du sol au plafond. La très grande politesse du serveur regonfle mon égo, il s’adresse à moi avec stupeur et tremblements, rien de moins et juste ce qu’il faut pour s’adresser à Madame Moi.
La qualité de l’expresso à 5EUR10 accompagné de son biscuit «fraîchement fabriqué au thé de la maison» est oh oui très appréciable. C’est délicat, raffiné…
Tout pour passer un luxueux moment, pour un petit peu crâner quand-​même aussi avant de retourner côtoyer la masse parisienne qui elle né me fait pas sortir du lot.
Un moment de grande classe garanti !

Ce lieu ravira les amateurs de thé, tant pour son ambiance cosy que pour la carte des thés et la qualité de ces derniers.

Une pause délicieuse
Ambiance reposante, musique japonisante en fond sonore, tables espacées les unes des autres pour plus d’intimité… Un grand choix de délicieux thés, et une formule déjeuner idéale. Mention spéciale aux pâtisseries, religieuse au nutella, crème au thé, exquise tarte au citron… Attention, par contre: depuis l’ouverture, les prix ont considérablement augmenté et l’ancienne formule déjeuner n’existe plus, la Maison du Thé est donc devenu un endroit un peu cher à mon sens. Enfin, mieux vaut réserver, en demandant à être placé au 1er, niveau bibliothèque, pour un confort optimal.

Calme et précieux.
Décors strict mais chaleureux. canapés et fauteuils confortables. Service au top. Dommage que certains clients né savent pas que qu’un thé vert japonais né se boit pas brûlant (j’ai vu une dame renvoyer sa tasse de Sencha pour ce motif), et que citron et thé rouge chinois, cela né fait pas bon ménage. Du gâchis… Mais l’incongruité de certains clients né doit pas vous écarter de ce lieu qui est une vraie maison de thé, bien placée et à des prix raisonnables. N’oubliez surtout pas les guimauves qui sont extraordinaires.

La Maison de Thé de l’Hôtel Scribe, au nom évocateur du 1T, Rue Scribe né laissera pas indifférent les amateurs de thés. Dans le cadre luxueusement chic et discret de l’Hôtel Scribe, le 1T, rue Scribe propose une large carte de thés allant des thés de Chine aux thés du Japon en passant par les thés d’Assam et de Ceylan et même aux thés d’Indes. Vous pourrez y découvrir les thés les plus recherchés comme le Senshi Fushi, qui est le thé le plus prisé par les japonnais, le Tie Guan Yin Impérial, qui est le plus réputé des thés Wulong parfumé d’orchidée, ou encore le Darjeelind. Par ailleurs, vous y trouverez également une carte sucrée/​salée très savoureuse composée par le chef étoilé au Guide Michelin du Scribe. C’est le lieu idéal pour un déjeuner rapide ou pour une halte hors du temps. Les prix sont raisonnables, une formule déjeuner est proposée à 23 euros. Allez y vous né serez pas déçu et l’accueil est admirablement gentil!

oui ! moi j’ai tenté à deux reprises .
un endroit d’une zénitude absolue. bel endroit puisque c’est le salon de thé de l’hotel Scribe. un servie avenant et discret. des thés délicieux et des douceurs qui le sont tout autant: des guimauves divines, une crème au thé vert et une formule déjeuner très sympathique. c’est un endroit pour se ressourcer après le brouhaha de la ville.

Comme sons nom l’indique, un salon de thé spécialisé dans le thé, à deux pas de la place de la Madeleine, ouvert en février 2008. Les fans de thé ont tenté??