Eric Kayser

I’ll keep this short and to the point — get the macaroons here. My girlfriend and I came here on a whim, craving delicious french dessert food. We were not disappointed — beautiful desserts and baked goods that were just a pleasure to look at.
However, upon investigating the baked goods in the bakery at this location, we saw a rat run across the floor in broad daylight, and no one seemed to really care. Perhaps Pixar’s RATATOUILLE is more historically accurate than we give it credit for… but I’ll pass.

J’ai habité à côté de cette boulangerie Kayser pendant 3 ans et elle me manqué !
La boutique est minuscule mais on y trouve tout ce qui est bon chez Kayser.
La bonne baguette Monge qui fait saliver le matin et le pain curcuma-​noisettes, ainsi que toutes les bonnes pâtisseries. Miam !

I don’t really believe in brand loyalty, unless of course it’s Eric Kayser.
The Kayser bakeries («mine» are on rue d’Assas and rue Dauphine) are always well stocked with warm, crusty baguettes and wonderfully delicious pastries. We stick to a few basics which I highly recommend:
Any baguette (monge, malesherbes, etc.)
Olive bread
Briochette aux pralines, and the
Financier aux pistaches (!!!)
The tarte with pistachio and apricot is also delicious as is the galette de roi and many other breads.
Service is generally friendly and quick.

Je né me peux pas me vanter d’avoir goûté autant de produits chez Kayser qu’Anne B., mais je me permets quand même de ramener ma fraise: D
Tout d’abord, je confirme: la brioche au chocolat blanc (3 €) est réellement délicieuse ! Pas trop sucrée, le chocolat est fondant, et surtout c’est bien rassasiant: ça remplit parfaitement un estomac affamé qui a loupé son petit-​déjeuner.
Je né me souviens pas avoir déjà acheté du pain ici, hormis un pain spécial saucisson/​noix ou quelque chose du genre, il y a 1 an ou 2. Beaucoup trop bourratif et sec, goût trop prononcé (ça empestait à 3m à la ronde).
Côté sandwich, ils sont certes bons, mais trop chers, et de taille ridicule qui plus est ! J’ignore si c’est une tactique pour nous inciter à prendre une formule, mais un sandwich seul né suffit pas à rassasier une personne normalement constituée… On peut trouver bien mieux rapport qualité/​quantité/​prix dans de plus petites boulangeries.
Petit coup de cœur pour leur financier à la framboise :3

Je fais mon devoir en répertoriant la plus petite des boutiques parisiennes d’Eric Kayser ! Mea culpa, y ayant été vendeuse pendant quelques mois l’année dernière, je répare mon erreur; un an plus tard mon avis sera peut-​être ainsi plus objectif…
Ayant été aux premières loges pendant quelques temps, je vous recommande :
— le pain au chocolat blanc, une sorte brioche avec des pépites de chocolat, encore meilleure tiède, attention venir tôt on se les arrache et pour cause !
— les cookies chocolat blanc ou noir, petite préférence pour les choc blanc, 2 € mais c’est tellement bon.
— les financiers framboise, moelleux à souhait
— les petits beignets fourrés confiture, nutella ou natures
— le pain au curcuma noix et noisettes, original, il se reconnaît à son jaune vif, et côté dégustation se suffit à lui-​même.
— la tourte de meule, farine écrasée à la meule pierre, levain et sel de Guérande qui lui donne une forte saveur. Très pratique car elle est vendue en ¼, ½ ou miche entière, tranchée ou pas et se congèle facilement.
Il y a aussi le pain «écureuil» aux pruneaux et noisettes, le pain aux figues, la ciabatta avec huile d’olive parfaite pour se faire un sandwich tomates/​mozza, le classique pain aux céréales…
Côté pâtisserie, même si ce n’est pas la spécialité Kayser, je recommande la tarte monge: fruits rouges sur fromage blanc sur pâte sablée = un de mes desserts préférés !
Alors si vous passez dans le quartier (proche du jardin du Luxembourg), je vous la recommande. L’ambiance et l’accueil sont de qualité (en général !); et quartier chic oblige: avec un peu de chance on y croise quelques stars comme: Kristin Scott Thomas, Laetitia Casta, Christopher Thompson…

Très bon pain… Vous y trouverez du pain aux figues, aux noix…
Pâtisserie ça va
Le croque Kayser est très bon!
Le service est très bon, accueil sympa! Ils font même un petit salon de thé pour déguster un café avec une pâtisserie ou manger un sandwich sur le pouce!

Bonne qualité mais hors de prix et service hyper lent, y aller si on peut pas aller ailleurs

Superbes pains gouteux

Cher mais bon
S’il né faut retenir qu’un boulanger sur Paris c’est forcément celui-​ci. Essayez la brioche au chocolat blanc, un vrai régal à recommander fortement! sinon les pains né sont pas en reste, de toutes les sortes et aussi bons les uns que les autres et aue dire de la variété des sandwiches proposés qui changent des traditionnels boulangeries. Bön c’est cher mais une fois de temps en temps pour se faire plaisir…

Le pain est très bon; alors, pourquoi un jugement si sévère me direz-​vous? Parce que la patisserie n’est pas excellente, et c’est bien dommage.