Glass

Alors j’avais mis 2 étoiles au début, car j’avais testé le lieu en début de soirée lorsque c’est tout vide … maintenant que j’ai pu y faire une soirée, ça n’a absolument rien à voir !!!
Grosse ambiance, des DJs tous les week-​ends avec des goûts très hétéroclites (oui hétéroclite pas éclectique) … mais ça bouge bien dans l’ensemble, les cocktails restent plus que corrects au-​delà de la moyenne, niveau bière on y sert principalement de la Brooklyn Brewery ce qui est bien aussi.
Le seul petit hic, c’est l’endroit très confiné, vu le succès du Glass on s’y retrouve un peu serré surtout lorsque l’on veut sortir de l’endroit, sur la piste de danse ça va encore …
Donc attention, le Glass c’est bien mais qu’à partir de minuit !!! ;)

This is a Paris institution and a member of the Candeleria family (another cocktail bar) so of course it’s good. The staff are serious about their job and are ready to put their skills to work to make you a delicious cocktail at a moments notice with flair and style. The list of drinks is already quite amazing on its own merits and the clear skills of the bar staff. They also have some great beers (local French microbrews and American craft) and delicious Negronis on tap. The bartenders can also make you just about any classic cocktail you like and if they aren’t too busy they can invent something to suit even the most eclectic tastes. The ambience is a little bit like the Michael Jackson video for Billie Jean with glowing lighted titles built into the floor. It’s small and noisy so come early and get good seats so you can hear your friends or be ready to just dance and not talk to much of you arrive late (or wait outside in line a while to get in if it’s a good night). Live DJ sets take place on weekend nights and they have an amusing snack menu centered around hot dogs. Haven’t done it yet but it’s on my list of things to try. I have never had a bad drink here, ever. Can’t wait to go back!

Le glass ou la constellation des cocktails, à déguster selon votre humeur, plus ou moins bohème, audacieuse, sereine… J’y suis allée pour ses cocktails et ses fameux hot dogs qui né sont finalement jamais proposés. Musique agréable dans un petit repère d’initiés, sans affluence touristique. Appréciable.

Une entrée qui né paie pas de mine rue Frochot, un sas pour limiter les nuisances sonores, on se demande bien ce qu’on va trouver derrière cette porte! Glass est un bar assez petit, super sombre, ambiance boîte de nuit avec des néons bleu/​violet. Arrivés vers minuit, le bar était vraiment bondé, assez difficile d’accéder au comptoir et après, pas évident de se faire une petite place pour danser! Musique bien forte et les gens commençaient à danser.
J’ai pris un très bon cocktail au goût amer pour 12 €, pinte de bière à 7,50 €. Pas trop mon style d’endroit en conclusion mais je né suis pas mécontente d’y avoir passé quelques heures.

Les cocktails sont bon :)

Une adresse qui gagne à être connue ! Par contre attention, même si les cocktails sont très bons, pour ce qui est du cadre, il faut aimer (c’est mon cas), né vous attendez pas à un petit bar à cocktails cosy genre little red door, rien à voir, ici on est décontracté, on danse, on parle fort etc… personnellement je trouve que ça change, du coup, je valide :)
A savoir: Les hot-​dog valent à eux seuls le détour :)

Great tiny little hole in the wall place! The whole bars is smaller than my living room but it is very cozy with a friendly bartender and seemingly every patron is friendly too. This place was recommended to me by a local Parisian and his recommendation was well warranted. It is a great place to warm up before going out or a chill place to cool down after a night out. It’s definitely a departure from the more touristy places in the area.

Allez pour les très très bons cocktail (et les slushys rafraîchissant, miam miam!), les hotdog, le service super sympa et le plancher… c’est magnifique, j’adore!
Go for great cocktails expertly created and mixed by the lovely staff. Have a hotdog and a refreshing slushy of the day. Then hit the amazing dancefloor for a bop! Love this place, worth a visit for the floor alone!

Vraiment pas de coup de coeur pour ce bar assez discret, à l’ambiance assez sombre.
Plutôt inerte en début de soirée, les cocktails présentés sur une feuille A4 tombée du photocopieur nourrissent pourtant quelques espoirs, avec des compositions plutôt originales.
Les prix sont relativement élevés, et le résultat d’autant plus amer: la quantité, une fois la glacé retirée, est loin d’être généreuse, et le rendu relativement sympa mais sans plus. Ca pourrait passer si l’ambiance était un peu plus chaleureuse, ou s’il était possible de s’installer correctement.
Pour avoir vu passer le Hot Dog maison en revanche, je me félicite de né pas avoir craqué: je l’ai trouvé assez ridicule de loin, une saucisse bien seule au milieu d’un pain vide qui semblait bien trop grand pour elle. J’ai déjà croisé beaucoup mieux et bien moins cher, mais né l’ayant pas testé, une surprise gustative est toujours possible.
Pas totalement fermé à l’idée de retenter ce bar ceci dit, mais d’ici là, ça restera pour moi un lieu assez froid et sans grande surprise. A voir si ça peut changer à un meilleur moment.

Ce petit bar à cocktails porte bien son nom puisque je l’ai toujours trouvé assez froid, pas très accueillant. Déjà à cause du manqué notoire de lumière à l’intérieur — un parti pris bien sûr — mais qui m’a toujours un peu gênée. Ensuite à cause du réel manqué de place. Là aussi ça pourrait avoir son charme, mais on y est mal installés et on a du coup pas trop envie d’y rester. J’ai pu une fois m’attabler sur le côté avec des amis mais on avait l’étrange sensation d’être les seuls assis…
Côté cocktails, idem: le charme n’a pas opéré sur moi. Je garde un souvenir pas terrible d’un pichet de cocktail à base de concombre, à partager. Le tout était assez fadasse. Mais bien sûr, il suffit parfois d’en choisir un autre pour apprécier la boisson…
C’est deux timides étoiles pour ma part, sans pour autant affirmer que l’endroit n’en mériterait pas une troisième…

Oui mais non.
Le glass est un bar à cocktails, situé en face du meilleur bar à cocktails du monde, et on peut malheureusement dire que la comparaison fait vraiment mal …
N’allez pas là bas si vous etes claustrophobes, la salle et minuscule et super sombre, la kitchissime boule à facettes est l’une des rares sources de lumière disponible … Le jeudi à 20 h, le lieu est totalement désert, les horaires étant 20h-​5h, ça doit être plutôt un bar à after, où l’on va quand les autres ferment et qu’on a encore des envies d’ivresse …
Au niveau des cocktails mouais … c’est loin d’être mauvais mais c’est pas exceptionnel non plus, et surtout je trouve les verres minuscules vu les prix …
Je me faisais un plaisir de gouter leur cocktail au chocolat blanc, jusqu’à ce que je me rende compte qu’en fait ils utilisent de l’absolut aromatisé. Je suis loin d’être expert, mais tant qu’à faire, quand on se définit comme un bar à cocktails, autant utiliser des alcools de bonne qualité mixés avec de vrais ingrédients … parce que le cocktail à l’absolut à 12 € je né suis vraiment pas convaincu.
Last but worst, le hot dog.
Le pain d’emperor Norton, brioché, est très bon et heureusement, parce que c’est l’ingrédient principal. Et oui ! Votre hot dog se composera d’un pain et d’une saucisse. Point de fromage, point de pickles, point d’oignons frits, un hot dog de prisonnier somalien, en somme.
Pour que ce né soit pas trop sec, les généreux proprios vous offrent du ketchup et de la moutarde industrielle qui vont permetteront d’agrémenter ce festin. Mise à prix 5 € … autant aller manger dans un kebab tenu par des salafistes douteux, au moins vous serez calés.
Bref, allez en face, vous me remercierez.

We had drinks here on my friend’s birthday, and it was a lot of fun.
It’s a small but perfectly formed dive bar with great cocktails, alcoholic slushy machine, hot dogs and neon lights.
For the first few hours we were in there, the music was great — some classic and new age indie rock. The DJ who turned up later was a bit disappointing, but we ignored it and ended up having a great time regardless :)

Etant un peu claustrophobe, encore plus quand il fait chaud, j’ai eu du mal avec l’absence de fenêtre dans cet ancien bar à prostituées.
Néanmoins, la bière et les cocktails sont bons et à des prix corrects, petit plus aussi pour les hotdogs.

A 23h, on arrive a prendre la dernière table de quatre du lieu et l’endroit est bondé ! Les gens sont surtout debout, au comptoir avec leur bière. Mais nous, ce qu’on veut, ce sont les cocktails !!!
L’endroit est plutôt exigu, la déco est presque absente à part cette boule à facette kitch au plafond et 4 pauvres petites tables avec chaises en bois pas très confortables sont installées dans la pièce ! Vous l’aurez compris, il né pourra figurer dans la liste de mes bars à cocktails préférés ! J’aime les gros fauteuils confortables où quand on s’asseoit en sirotant son cocktail, on a envie de rester toute sa vie ! Mais revenons à la réalité !
La carte des cocktails, quant à elle, est plutôt fournie et nous partons sur 2 Glitterball: vodka absolut infusée au chocolat blanc, lillet blanc et citron vert (11 €) et 2 Talons Aiguilles: tequilla avec citron vert, champagne et je né sais plus quoi (13 €). Les cocktails sont très bons mais tous les deux très sucrés et encore fort en alcool pour moi ! Mais je chipote parce qu’ils sont quand même supers !
Heureusement qu’on a eu la table pour pouvoir discuter «tranquillement» et rester longtemps ! Un pas mal donc pour ce bar à cocktails qui propose aussi des hots dogs à 5 € ! Mais quand même, si vous avez le choix, préférez le Dirty Dick, en face, l’ambiance est plus agréable et le décor aussi (mais bondé aussi à 23h).

C’est donc ça GLASS ?
Reprenons l’ensemble des arguments proposés par la foule.
«Attends c’est génial c’est dans le SO-​PI»
Ouais et alors? Y a un million de bars là bas. Né serait-​ce que Carmen est beaucoup plus classe.
«Attends c’est génial c’est un ancien bar à hotesse».
Ouais comme des millions de bars dans le SO-​PI.
«Attends c’est génial y a des cocktails de fou»
Heu ouais alors non. Ils sont bon… ET ENCORE. C’est loin d’être les meilleurs cocktails de Paris. Pour le même prix un Sherry Butt ou un Curio vous emmènent dans un autre monde.
«Attends c’est génial y a de la musique»
Désolé le hard-​rock n’est pas de la musique. Argument fallacieux donc.
«Attends c’est génial y a des serveurs branchés»
Disons que la prochaine fois qu’ils me balancent la carte au nez je leur balance leur mixture abjecte au visage.
«Attends c’est génial c’est hyper branché»
Je suppose qu’un jeudi en after-​work c’est trop business et qu’il est nécessaire de se pointer à minuit ?
«Attends c’est génial y a un sol lumineux».
Ok là j’ai rien à dire. Je n’ai pensé qu’à une chose: «une à une mes cases s’allument comme dans Billie Jean».
C’est d’ailleurs ça qui permet d’avoir une seconde étoile, parce que un parquet avec de la lumière c’est beaucoup trop cool !

On né va pas se mentir, les prix pratiqués dans ce type de bar à cocktails sont indéniablement chers (cf Candelaria, Ballroom, etc.) et le Glass né déroge pas à la règle. La qualité est toutefois au rendez-​vous, et je né peux m’empêcher d’avouer que je suis sûrement un peu fan de mixologie quand je vois les prouesses réalisées par certains barmen (c’est beau, c’est bon, c’est original, que demander de plus ?) !
Situé à Pigalle, le Glass est idéal puisqu’on peut aller dîner (et bien manger) quelque part et ensuite aller prendre un verre au Glass sans avoir à traverser tout l’arrondissement.
Sauf qu’au Glass, si on veut, on peut même manger ! Et je né saurais que vous conseiller de tester un de leurs délicieux hot-​dogs, préparés avec des pains briochés fabriqués par Emperor Norton, des saucisses 100% bœuf bio et autres pickles absolument délicieux.
Sans rire, je crois que le Glass est mon bar à cocktails préféré, juste pour les hot-​dogs. Peut-​être que c’est plutôt mon bar à hot-​dogs préféré d’ailleurs… Enfin, le fait est qu’il faut absolument goûter leurs hot-​dogs, vous m’en direz des nouvelles !

Four stars for Brooklyn IPA on tap and boilermaker specials. Truly feels like the bars I left behind years ago in Los Angeles (but with Paris prices, bien sûr!).
Nice to get there early and snag the table in the front by the window, just next to the bar.

Alors comme ça, les propriétaires ont déjà changé? La déco également, c’est beaucoup moins sombre et plus aéré aussi.
Ils ont gardé les lumières au sol, trop cool!
Musique et service agréable, carte de cocktails variés… mais quelque chose manqué. J’avais trouvé que c’était déjà le cas il y a 1 an. C’est bizarre, je n’arrive pas à mettre le point dessus.
On dirait bien que ce lieu a du mal à décoller, même si pour une fois j’étais ravie d’avoir de la place et de respirer dans un bar, ça manqué d’ambiance.
En somme, ça reste une bonne option dans Pigalle.

One of my more memorable nights out in Paris in a long time. Maybe it was the magic of the DJ that night but the crowd was electric and the dancing didn’t stop. There was a whole mix of music from 50s remixes to Biggie to Daft Punk and who knows what else. I was surrounded by people that I wanted to dance with, to talk with and to drink with. Far from the usual cold-​as-​ice Paris club scene.
Of course the drinks are expensive, you can’t hear the person next to you and it was hot as anything, but all that is to be expected.
If you’re looking for a great late night spot, splash in to Glass!

I was really excited to come to glass because of the other reviews, and I was a bit disappointed. It is a good dive bar and has a large selection of beers, but I hate beer. So I decided to try a few of the cocktails and those were just ok. The atmosphere deserves more stars than 3 but the cocktails don’t deserve more than that. Although it’s a small bar it seemed to be filled with groups of friends and not couples or singles looking for fresh meat. I need to go back and try some of their snacks and maybe some exotic beer that may change my mind about it (the taste of natty light has traumatized my tasted buds).

Il faut le reconnaître le concept du bar sans fenêtre avec videur à l’entrée est assez intriguant. Passé la porte une déco tout en verre opaque et coloré («Aaah c’est donc ça le nom!»)
Bön côté ambiance je n’ai pas eu la chance de danser sur les banc. il était un peu tôt sans doute mais la musique (d’ambiance justement) bien que sympas né s’y prêtait pas non plus.
Sinon, je né peux pas dire que je sois fan. Peut être suis je habituée à des endroits moins classe mais je me suis vite sentie enfermée (tout le monde se ressemble un peu il faut l’avouer) et coupé du monde. Les cocktails sont à 12 € mais je n’ai pas voyagé en le dégustant.
Bref pour une fois je suis moins enthousiaste que les autres Unilocaleurs ci dessous. Faut dire qu’en lisant les avis je m’étais attendue à quelque chose d’exceptionnel. Peut être un peu trop!

Ouvert par l’équipe de la Candelaria dans le quartier sud de Pigalle «quartier rouge», le Glass était le nouveau bar à découvrir
Mais contrairement à beaucoup de mes Amis Unilocaleur, ce lieu n’est pas à la hauteur de ce qu’on peut en attendre et ce d’autant plus au regard du tapage qui en est fait.
La surface de ce bar est assez réduite, peu de chaises ou de tabourets pour s’asseoir
Le week end celà doit être impraticable, si déjà vous parvenez à passer le vigile à l’entrée
Côté cocktails (11 € environ), la carte est minime et de basse qualité (produits ou confection je né saurais dire…)
Le Glass propose aussi des bières importées mais rien de bien exceptionnel
La seule chose qui sort de l’ordinaire, c’est leur hotdog: nature /​choucroute ou chihuahua. comptez 7 euros la pièce mais pour le fun faut les tenter
Également possibilité d’opter pour leur pickles entre 2 à 3 euros
Pour ma part, si vous avez le choix, préférez un autre endroit

Ambiance rock chic des mur noir et glaces.
Assez petit, on apprécie.
Et o surprise! et bien par terre sur la micro piste de danse ça s’allume, c’est plein de couleurs (ouais cest un peu comme dans la fievre du samedi soir. sauf que là c’est moins rétro et un peu plus raffiné).on adore !!
Coktail: testé La Maison Close (vodka 5épices –fenouil maison-​citron) miam miam raffiné et frais (11 €)
En plus. l’avantage c’est qu’à cette époque Paris est à peu près désert donc pas d’énervement à entrer dans un lieu surbondé.et ça va, comme le Glass a déjà ouvert il y a qq temps, ça n’est plus l’orgie.à suivre les mois prochains

Bah bravo, je pensais juste y passer prendre un verre d’anniversaire et pas rentrer tard, au final, j’ai me suis retrouvée à 4h du mat au Mc Do de Pigalle après m’être fait happée par l’endroit!
C’est un petit bar ambiance feutrée, pas facile à trouver car devanture noire sans nom, avec un carré de dancefloor et boule à facettes.
J’y ai découvert la bière Brooklyn Brewery, que je prends systématiquement quand je la vois maintenant
La très cool barmaid américaine nous a offert plein de shots et nous emmenait danser sur la piste avec elle
La musique passé du 80s cheesy à Grimes — oui, on reste danser
Bref, un super endroit pour avoir du FUN

Samedi soir 20h, nous sommes deux et avons trouvé une place pour nous asseoir sans problème: première (et agréable) surprise donc car je m’attendais à ce que le lieu soit bondé!
Les serveurs sont sympa et accueillants, même si on a du attendre un peu avant qu’on né vienne prendre notre commande.
L’endroit est sympa, ambiance très confidentielle. Mais dommage qu’il y fasse si humide et moite. Perso j’ai trouvé ça un peu désagréable, on se serait cru dans un hammam!
Sur la carte, un très large choix de bières, quelques cocktails (je pensais que le choix serait plus large…), des hots dogs (4 différents) et des pickles!
Nous commandons 2 cocktails, 1 hot dog et un assortiment de pickles. Les cocktails nous ont été apportés en moins de 3 min après la commande, très surprenant!
Ils étaient corrects mais rien d’exceptionnel. En revanche, le hot dog et les pickles étaient vraiment top!
Au total, 31 euros pour 2 cocktails, 1 hot dog et un assortiment de pickles. Une addition très correcte pour ce genre de lieu !

Le Glass, second bar de la très sympathique bande du Candelaria (Carina Soto Velasquez, Joshua Fontaine, Adam and co.) est l’une des ouvertures à suivre de la rentrée avec Le Coq du célèbre Tony Conigliaro, le Sherry Butt de Cathleen et Amaury (de la team des bars de l’ECC: Curio Parlor, Prescription…) et le Little Red Door (pour n’en citer qu’une partie).
Ouvert dans la joie et la bonne humeur en septembre dernier, à Pigalle, rue Frochot, dans un ancien bar à hôtesses, juste en face du bien nommé «Dirty Dick «et à côté d’un Sex Shop qui ravirait DSK, le Glass se cache derrière une façade très sobre et une double porte qui d’une part maintient le mystère et d’autre part permet aux voisins de faire leurs petites affaires sans être dérangé par des nuisances sonores autres que les cris de leurs hôtesses. Le quartier est un peu glauque et on se fait quelques nouveaux copains peu fréquentables sur le chemin qui mèné du métro au Glass…
Une fois la seconde porte passée on entre tout de suite dans le vif du sujet: grosse ambiance super friendly à la new-​yorkaise dans une lumière tamisée, la déco est simple et efficace, la musique rock fait grésiller les enceintes et les tympans, on y croise des têtes connues de barmans parisiens, des habitués des bars à cocktails branchés du haut marais, des beautiful people à la fois chic et rock, l’endroit est peut-​être un peu moins glamour que le Candelaria, ca change, tant mieux !
L’endroit n’est pas très grand, ce qui permet de maintenir une belle ambiance à la fois conviviale et festive. Il faut avoir de la chance pour être assis ou alors prévoir d’arriver tôt. De toute façon on né vient pas au Glass pour rester assis et raconter sa vie: on vient au Glass pour boire, danser et passer du bon temps entre amis ! On notera que des concerts/​gigs y sont organisés certains soirs !!
Autant le dire tout de suite, les cocktails proposés sont excellents à l’image de ce que fait déjà le Candelaria. La carte propose un certain nombre de cocktails créations ou classiques et d’originalités comme: les cocktails en pression: «Remember the Maine «» Martinez «, mais également des cocktails créations shaken ou stirred, des cocktails frozen, des cocktails en bouteille (gin tonic), des bières américaines pression (brooklyn lager…) et un bon choix de bières en bouteille (de qualité), des boilermakers (bière + un shot) et aussi à manger avec des délicieux hot dogs (Emperor Norton)… tout est bon sur la carte ! miam ! Et cerise sur le gâteau: les prix sont abordables autour de 11 euros le cocktail !!
Perso, je conseille d’y passer tous les soirs car c’est un très bel endroit mais j’ai une petite préférence pour le lundi soir car ce sont les soirées industries night, idéales pour papoter avec des gens … de l’industrie du cocktail et du fooding !!
Longue vie au Glass ! et bravo à la team Candelaria pour ce très bel établissement ! 5 stars of course !

What I have to say about Glass is very simple:
Amazing beers (Brooklyn Brewery IPA on tap = heaven)
Cleverly unique cocktails.
Hot dogs (buns by Emperor Norton!)
Pickles (homemade)
Growlers.
Great music.
Fabulously simple interior deco.
This place is brilliant, and I can’t wait to go here all the time. Definitely one of my top places to recommend in Paris. The staff is wonderful, the atmosphere is to die for, and they have beers from all over the place (Yes, even Longmont Colorado…).
It’s just perfection.
p. s. I suggest getting there when they open (7pm) if you’re a little group, to assure you’ll have a place to sit/​be together!

What can you add that the first opinions haven’t already covered for this great new dive bar? the hot dogs have arrived and they are good & they’re doing a industry hospitality night on Mondays when those in the biz get a bit of a break on the bill.