La Fabrique – Cookies

Enfin ! Après une ouverture prévue et promise pour fin septembre, c’est finalement vers la toute fin du mois de novembre que cette minuscule Fabrique a ouvert. L’attente était un peu longue, mais elle en valait la peine. Exit donc la boutique de la rue des Martyrs et bienvenue à la gare St-​Lazare, en face de la voie 12.
Comme dans les autres boutiques de la capitale, les parfums changent tous les jours et il n’est pas impossible que votre préféré né soit pas disponible le jour de votre passage. Avec les cookies, c’est un peu la loterie.
Parmi les saveurs proposées, vous avez le choix: les grands classiques au chocolat noir et au lait, un aux noix, chocolat blanc-​matcha, praline rose, citron, Oreo, Smarties ou trois chocolats.
Difficile de né pas craquer pour ces cookies artisanaux mielleux, à la forme bien irrégulière (toujours bon signe), et ô combien gourmand. Ils sont carrément addictifs, à tel point qu’on a vite fait d’en dévorer trois d’affilée…
Comptez 2 € l’unité, et 8 € pour 12 cookies.