Le Manguier

Voilà une adresse dont je né me lasse pas!
Toutes les occasions sont bonnes pour faire une pause «chaleur» au «Le Manguier», et cette fois-​ci, c’était pour goûter à leur dorade braisée que je vous conseille très vivement.
Si vous aimez le poisson grillé ou braisé et que vous n’avez pas prévu d’aller à un premier rendez-​vous galant (car l’ail domine, ou sinon incitez votre target à prendre le même plat), optez sans hésitation pour ce plat soigneusement préparer par Anick (la chef et la gérante des lieux).
Le plat est composé d’une dorade entière sur un lit de salade verte recouverte d’une délicieuse sauce à l’ail et au persil, le tout accompagné de riz blanc ou d’alloco (banane plantain frit à l’huile d’arachide). Une sauce piquante maison (spécialité du restaurant) est proposée dans une petite bolinette pour les plus audacieux. La Gazelle, bière sénégalaise très léger accompagnera parfaitement votre plat.
En dessert, je vous suggère le Mbolo, un gâteau au chocolat frais et léger pour adoucir le palet et atténuer les flammes de la sauce pilipili. Et si à la fin du repas vous vous sentez incapable de vous levez de table (c’est copieux, petits estomacs s’abstenir) une petite crème de mangue ou de banane fera bien l’affaire.
Dernier petit détail, faites attention aux arrêtes, car la dorade né se laisse pas déguster aussi facilement, surtout prenez votre temps, et n’oubliez pas les joues, car c’est la partie la plus tendre (merci docteur Hannibal).
Ce délicieux plat sénégalais enchantera vous soirées hivernales et vous fera patienter jusqu’au prochain été!
Enjoy!

3,5/5 !
Cuisine savoureuse, ambiance dépaysante et détendue… On est bien au Manguier !
Par contre je trouve les prix un peu élevés (entre 15 et 20 euros le plat).
Je recommande l’assortiment d’entrées, le mafé et les tiou boulettes !

Quelle belle découverte, pour moi qui aime découvrir de nouveaux endroits, mais aussi des cuisines dont je suis complément incultes, pour preuve, mon cher ami Fouad Zi m’a donné le nom des plats, et direct recherché wiki et marmiton LOL
Je n’étais pas très aventurière sur ce coup.
Déjà tu arrives, le décor africain est planté, avec des jumbés, des portaits de Bob Marley, une lampe en forme de poisson lune, des tentures, de la musique traditionnelle bref on y est, et puis l’odeur des cuisines, mamamia que ça sent bon ! On est 3 à attendre nos amis retardataires donc on a bien le temps de se creuser le ventre !!!
Nos amis arrivent et là on décide de prendre en entrée un assortiment d’accrus de morues, de beignets je pense avec du fromage et d’autres fritures toutes aussi bonnes, leur sauce à la tomate, je kiffe, il y’a des morceaux d’oignons dedans !!!
En revanche, leur sauce piment, j’adore mais alors ça réchauffe tout le corps!
Puis, pour le plat, je me décide sur le MAFÉ, agneau finalement, bon j’ai hésité avec la Thieboudienne, la prochaine fois je prend ça (oui il y aura surement une prochaine fois)!
Le Mafé c’est bon, c’est bon et c’est gras, comme on aime, la sauce est comment dire d’une légèreté sans nom (un condensé de calories, à en faire pallie plus d’une ahahahah). J’avais jamais mangé quelque chose qui cale autant. On nous a servi dans des assiettes en bois, je me suis dis en voyant l’assiette, «ça ira, je vais bien mangé tout ça», et en fait à la moitié j’ai fait une pause, et j’ai fini mon plat mais alors après j’étais comme… humm…plus que calée !!!
J’avoue que là ça envoie du lourd comme on dit, l’ambiance est sympathique, chaleureuse, et on passé un bon moment, on a pas envie de partir ! le service est très bien aussi, efficace et on né vous embête pas !!
Les propriétaires sont adorables, un couple africain-​français, qui ont amené le Sénégal en France, et quelle bonne idée!!!
Je vous recommande cette adresse vraiment, moi j’ai beaucoup aimé et j’y retournerais sans souci !
le petit digestif à la mangue est passé tout seul, ça fait digéré.
Bön le lendemain, si vous êtes comme moi, vous pourrez jeunés sans problème !!!

Un super restaurant sénégalais :)
Un petit restaurant très sympathique avec une décoration typique africaine Et une jolie lampe en forme de poisson lune.
Des gérants adorables, typiques, très sympas et une serveuse avec un grand smile ! Ça fait plaisir.
Jai goûte un assortiment d entrées: Accras de morues Et autres très bien ensuite j ai continue par le mafe.
Plats bien garnis Et assez copieux servis dans des plats en bois. Bien.
Le Yassa était délicieux avec plein d oignons (miam miam) Ét le tiboudiem tres bien aussi.
La carte proposé 8 plats dont les spécialités Ét quelques entrées.
Je n’avais plus faim Pour les desserts.
On a eu le droit à un digestif a la liqueur de banane j en redemande ! Trop bon.
Sur un fond sonore raggae dans un super quartier a Parmentier.
Une bonne adresse pour aller se faire plaisir.

Yeh, just no…
First time I’ve ever been served something with a maggot in it. Enough said.

BON RESTO
J’y suis allée à l’occasion de l’anniversaire d’une amie. La serveuse était très désagréable mais tout le reste impeccable: bonne ambiance, joli décor (filets de pêche au dessus de nos têtes) et la nourriture était très bonne et servie en grosse quantité.

Très bon resto africain, réputé sur Paris. La chef est super sympa, et sa cuisine au top. Mention spéciale pour son riz au poisson (tib diem) !!
Allez y, vous né serez pas déçu. Et il y a une bonne atmosphère ! On peut même y croiser certaines personnes du monde de la musique africaine !
Avec 30 euros par personne vous avez un repas de roi. Les plats sont à environ 15 € mais très très copieux.

Une découverte ce restaurant, au cours d’une soirée organisée par un ami.
C’est un restaurant de quartier vraiment à 2 minutes du métro Parmentier (ligne 3), et qui né paye pas de mine de prime abord.
La déco est dans le thème (masques et objets d’inspiration africaine), et l’espace est réduit. J’aime cela car ça favorise la convivialité.
Côté assiette, la carte n’est pas étendue, ce qui facilite le choix (mais limite la découverte d’un autre côté). Les portions sont assez copieuses (parole d’un GRAND mangeur) et ma foi, que c’était bon: en entrée des pastels très agréables, en plat une très bonne cuisse de poulet (qui n’a pas fait de bicyclette) pimentée avec des alocos (bananes frites), et en dessert une banane flambée qui m’a déclaré sa flamme pendant fort longtemps ma foi (la carte des desserts est peu originale hélas).
Pour ceux qui ont le palais sensible dès qu’ils entendent cuisine antillaise ou africaine, vous pouvez y aller les épices né vous feront pas perler une goutte sur le front (les experts comprendront).
Un bon petit resto donc, où il fera bon se poser au bord du lac rose.

Pas mal du tout
Le Manguier est un restaurant/​bar de petite taille. Ici vous serez un peu au coude à coude avec les tables voisines. Coté décoration, c’est simple mais sympathique mélangeant africain et reggae comme pour le fond musical. Le service est attentionné même si ralenti quand le restaurant est plein, la serveuse devant alors slalomé entre les tables. La nourriture y est bonne et les portions bien adaptés même au bon mangeur. Je signale que n’étant que l’on y pousse pas à la consommation ce qui est agréable et que la serveuse m’a précisé que le plat que j’avais commandé était à base d’huile de palme au cas où j’étais allergique. Mis à part les problème lié à l’exiguïté du lieu, ce restaurant m’a convaincu et se classe parmi les restaurants africains que j’ai le plus apprécié.

Ce restaurant était ma première expérience avec la cuisine Sénégalais et je suis devenu fan. Les plats sont délicieux et sont de très bon rapport qualité-​prix. Par contre il faut absolument pas commander de vin car ils sont mis leur vin rouge comme vin blanc dans le frigo!

Depaysement garanti ! A tester !
Petit voyage envoûtant en pays sénégalais. Restaurant pas très grand convivial, filet de pêche au plafond, photos des clients et du pays au mur, fond sonore typiquement sénégalais… les plats excellents, et copieux, un vrai régal pour les yeux, le nez et les papilles. La carte est variée les plats tournent autour de 15e les entrées 7e les cocktails 6e. Pas de menu. Rapports qualité prix nickel accueil sympa. Seul bémol le temps d’attente entre la prise de la commande et l’arrivée de l’entrée (pour nous environ 40min). Malgré ça je vous le conseille et j’y retournerai sûr !

UN DELICE!
Je vous conseille sans réserve ce petit restaurant très sympathique, à l’ambiance chaleureuse et à la cuisine délicieuse ! Par contre, il vaut mieux réserver car c’est vite plein !

Déçue
Je me suis fiée aux deux avis déposés pour tester ce restaurant près de chez moi et le moins que je puisse dire est que j’ai été plus que déçue, ainsi que les personnes qui m’accompagnaient. J’ai trouvé les plats dignes d’une cantine, c’est pour dire ! Je n’y retournerai plus et né le conseille à personne.

A tenter !
Diner très agréable au Manguier. Le maffé est délicieux. Les plats sont servis dans des assiettes en bois… ce sont plein de détails de ce genre qui font de ce restaurant un endroit convivial et où l’on se régale ! Certains soirs un groupe se produit dans le resto. Je né m’en lasse pas !

Hospitalité sénégalaise
Pour se plonger dans la cuisine et l’accueil sénégalais, s’assoir sous ce Manguier est idéal. Le patron Moise et sa femme française ont toujours le sourire pour vous parler du pays. Voilà un restaurateur qui prend plaisir à accueillir et discuter, c’est agréable. Quand ce joint un joueur de Kora, c’est encore meilleur. Point faible, pas beaucoup de place, on est parfois un peu serrés.

Un restaurant super
Il y a tout, bonne ambiance, c’est très bon, plein de choix sur la carte. L’ambiance africaine est au rendez-​vous, votre repas est accompagné de la musique de là-​bas, c’était super, à la prochaine, merci.

A né pas râter
Tout est bon. C’est aussi bon qu’à Dakar. Le thé boudienne est à tomber et la brochette d’agneau est fondante à souhait,…

Bön restaurant !
Bön restaurant, bonne ambiance et décor original. Sénégalais d’origine, j’ai été assez content de retrouver toutes les spécialitées (tieb, yassa) du pays avec la même saveur, contrairement à d’autres restaurant sénégalais parisiens. Apparemment, ils sont ouverts depuis 24 ans. On dit que plus c’est long, plus c’est bon alors je vous recommande ce restaurant.

Convivialité africaine
La nourriture est excellente et copieuse. L’ambiance est assurée par le propriétaire du restaurant ou par des musiciens certains soirs. Vous pouvez même y aller pour boire un verre et profiter du décor typiquement africain. A tester entre amis.