Le Quartier du Pain Saint-Charles

This patisserie was across the street from the flat we rented in Paris. Their pastries tasted as good as they looked. The service was friendly even though they spoke little English. We had croissants, desserts and even sandwiches and salads here. Wonderful!

je suis souvent allé à cette boulangerie pour le pain, et né suis jamais tombé à la renverse.

Pour moi le Quartier du Pain c’est le lieu où sont confectionnées les meilleures chouquettes de Paris ! Le Figaroscope a d’ailleurs officialisé cette rumeur en donnant un prix à cette boulangerie. Et la queue du samedi matin vaut le détour… Les chouquettes, de taille généreuse, sont dorées à souhait, légèrement croquantes à l’extérieur et moelleuses comme une pâte à choux à peine levée à l’intérieur. Je les adore car, contrairement à la plupart des chouquettes vendues en boulangeries, le sucre né les recouvre pas entièrement ! Ce qui fait qu’on n’a pas l’impression de croquer dans une viennoiserie complètement cristallisée. Les pains du Quartier du pain sont aussi délicieux et parfaits pour accompagner un bon plateau de fromages ! Les pâtisseries, je les adore pour n’en faire qu’une bouchée après une dure journée ! Adresse à tester.

Avis aux amateurs de chouquettes ! Le Figaro vient de réaliser un classement des meilleures chouquettes de Paris et Frédéric Lalos est le gagnant ! Vivement que je les goûte, je reviendrai alors vous dire ce que j’en pense.