Le Zinc des Cavistes

Brasserie située tout près des Grands Boulevards, large choix d’entrées et de plats, avec un rapport qualité /​prix très correct. Le service est bien et assez rapide et l’endroit plutôt joli

Oh boy, don’t go there. It is quite expensive (€ 8 – 12 for cocktails, € 30 – 45 for a bottle of wine) and they obviously don’t know how to make a Spritz — when you pay it € 8 while anything more than € 5 would be considered robbery in Italy, it is quite disappointing.
But the worst is service: the waiter didn’t crack a smile once, refused to bring tap water along with our drinks, and told us at midnight that he was closing the area that we were sitting in, even though the rest of the bar stayed open until 2am. Plain rude.

came in out of the rain to a warm welcome. placed filled up quickly with locals. good food, small menu, reasonably priced. dinner for 2 with shared app (snails), wine and dessert € 50

My husband and I ate here twice during our trip to Paris. Great food — I had the Thai salad and he had beef in red wine with frites. It was delicious. Drinks are reasonable but no happy hour.

Nous cherchions un bar à vins dans le quartier et nous sommes dirigés vers le caviste! Carte des vins alléchantes mais les meilleurs né se font qu à la bouteille :(plancha apéritives conséquentes et correctes. Jolie cadre et horloge superbe! Pas un bar à vins mais presque…

La carte est bien fournie tant sur les plats principaux que sur les entrées et desserts. On en peut que trouver son bonheur.
Les plats sont bien remplis avec notamment une grosse entrecôte de 300g, un fat burger et un magret de canard assez énorme. Allez y plutôt pour la quantité que pour la qualité tout de même.
Notre table était au fond, pas très agréable avec la chaleur. Le serveur était très gentil mais devait sans doute débuter.

After seeing the line at Le bouillon Chartier we went next door :-) they had a great menu with decent prices, and they received more stars than its neighbor Chartier. In hindsight this is a better choice than Le Chartier! No line, good food, decent portions, for a good price! Which is why I totally recommend it!

Nos plats de résistance étaient très bon, service impeccable et aimable. La daurade avec sauce vierge délicieuse et bien cuite. Salades très copieuses. En revanche desserts très passables. Tiramisu congele, profiteroles moyennes — elles devaient avoir du pralin et en fait pas du tout; c’était décevant!

The food and service were excellent! My boyfriend and I don’t speak much French and the waiters don’t speak much English but they pulled out and English menu and we were fine! We ordered a salad with bacon and goat cheese, charcuterie plate, and duck confit with potatoes. Everything tasted great with red wine :)

Je suis assez partagée sur cet endroit… la carte est variée et se compose de nombreux plats, mais on dirait que la quantité prôné sur la qualité. Attention, ce n’est pas mauvais! Mais ça n’a juste rien d’exceptionnel.
Je conseille néanmoins le plat que j’ai pris: suprême de volaille et sauce cajun. De la Soul food revisitée à la française.
Pour une des rares fois de ma vie (haha) je me suis abstenue de prendre un dessert, et il semblerait que j’ai eu raison! Les personnes qui ont pris le tiramisu au nutella étaient très déçues, je né le recommande donc pas!
Par contre, gros plus selon moi: ils servent du Tariquet, vin que j’adore!

Nous avons fêté l’anniversaire d’une amie hier soir là bas.
Le cadre est jolie, nous étions dans la salle du bas. La terrasse est petite mais mignonne.
La carte des vins est très large et celle des plats aussi, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses!
Petits bémols qui font que je donne 3 étoiles: un des serveurs étaient de mauvaise humeur on avait l’impression de le gêner (alors que ses deux autres collègues étaient très sympas!), trop de sauce dans les salades, pain pas frais, Nutella tout sur dans le tiramisu (apparement c’était assez décevant)
Néanmoins j’y retournerai parce que le reste était top!

Très bien !
Bonne cuisine, bon rapport qualité prix et tout cela dans une ambiance très agréable ! Une bonne adresse à retenir!

The first time I came here was my first night in Paris. I woke up from my jet lag nap and didn’t want to walk to far so stepped into the first decent place near my hotel. I promise I didn’t Unilocal it before. Which is hard to believe. And boy what a great start it was!
So far I’ve had the some sort of bread starter with carrot purée, slow roasted lamb with ratatouille, escargot with peas and duck confit with mashed potatoes. Everything has been winning!
Both the ambience and the service is pretty good. The ambience is the right amount of casual restaurant mixed with the right amount of bistro. The lighting and the touch of red work very well. I’ve never had an issue with the service here both at the bar and at a table. Infact I’ve never had an issue with service anywhere in Paris so far. I think North America needs to get rid of tips and up the service standards too.
Well anyway. I think I’ll be back here for the third time soonl

Une adresse toujours aussi agréable.
Si la nourriture y est correcte, c’est évidemment plus pour y boire un verre de vin (ou cinq) qu’on pousse la porte du «Zinc».
Le personnel est plutôt «jeune et fun», et si l’adresse exerce des tarifs très parisiens (c’est à dire assez élevés), l’ambiance particulièrement chaleureuse des deux salles — mais surtout celle de l’étage — vaut bien quelques euros de plus que la moyenne des bars du coin.
Il faut dire, néanmoins, que le quartier Grands Boulevards regorge de bonnes petites adresses pour manger sur le pouce. Le «Zinc» doit faire face à cette rude concurrence, et pourrait de ce fait revoir un peu ses prix.
Quoi qu’il en soit, c’est un lieu idéal pour «s’en jeter un» après une sortie au théâtre par exemple (ils sont nombreux dans le quartier), ou au Grand Rex. Ou simplement parce que ça fait longtemps que vous n’avez pas bu un bon Pessace-​Léognan.

Perfect first taste of French cuisine! For someone who was so adamant on never eating escargot, the food was surprisingly delicious!

Agréable, bonne qualité

For my friend who recently turned French, this seemed like an appropriate choice — wine, cheese & charcuterie. They had lost the reservation but had space for us on the 1^st floor, which was just as charming as the main floor. The service was super friendly and we lasted a late night. All in all, brilliant for a laid back evening with friends.

loved it! delicious roses. Best of all though is the staff — really great people. Thanks for making us feel so welcome!

Bonne adresse … à retenir!
Testé deux fois à l’occasion de sortie théâtre, ce resto/​bar à vin est l’agréable surprise du quartier plutôt «attrape touriste». Le cadre: esprit bistro avec un ptit coté cosy bien agréable. L’accueil: chaleureux et rapide La carte: classique des bistros parisies smais terriblement efficace!!! Leurs planches de charcut’ et fromages sont bonnes et copieuses. On s’est régalé. Né passez pas à coté du tiramisu Nutella/​Spéculo qui est à tombé!!! Après avoir englouti tout ça, on a vu arriver à la table d’à coté un magret de canard dont l’odeur nous a «ré-​ouvert» l’appétit … On y retournera pour gouter ça!!! Les vins: contrairement à ce que j’ai pu lire plus bas, la carte est suffisamment fournie et il y en a pour tous les gouts … je dirais qu’une quarantaine de vins sont proposés, cela me semble plus que correct! Le personnel: gentil, serviable, patient, courtois… ce qui est extrêmement rare à PARIS!!! L’une de nous n’a pas aimé le verre de vin qu’elle avait choisi, en a fait part au serveur qui lui a changé et servi un autre vin en fonction de ses gouts, le tout avec le sourire et sans le facturer! Les prix: bon rapport qualité/​prix (addition de 90 € à 3 en ayant commandé 2 planches charcut’/fromage, 2 verres de vin chacun et les desserts). Bref, je me garde cette adresse dans mes ptites tablettes et nous y retournerons avec grand plaisir.

Nous souhaitions déjeuner au restaurant Les Fils à Maman mais sommes tombées sur une grille fermée. Après avoir jeté un coup d’œil à la carte, nous entrons finalement au Zinc des Cavistes, enthousiasmées par les plats alléchants.
Nous sommes accueillies par un «bonjour» sympathique et découvrons un restaurant charmant, bien aménagé, avec banquettes moelleuses et couleurs rouges chaleureuses. Le lieu est un peu sombre comme trop tamisé, mais on s’y sent de suite bien, d’autant que le cadre et les plats que nous voyons passer semblent promettre une cuisine et un service de qualité.
La carte, présentée sur une ardoise, propose une large variété d’entrées (os à moelle, foie gras, poêlée d’escargots.), de plats (pavé de saumon, tartare de bœuf, magret et confit de canard, cheeseburger, quelques tartines, quelques salades.), de desserts (notamment du pain perdu et un tiramisu Nutella-​spéculos). Nous optons pour le tartare de bœuf et le «cheeseburger du Zinc avec ses frites maison». Les plats arrivent vite et sont plutôt bien présentés. Mon cheeseburger surprend par son bun original pavot-​sésame. Il est très bien préparé: la viande est saignante comme je l’ai demandé, le fromage est complètement fondu, les deux buns sont tartinés d’une sauce (américaine je crois ?) bien agréable, quelques pickles et oignons donnent du pep’s au tout. La salade est correctement assaisonnée mais assez quelconque et les frites, «faites maison» sont un peu trop blafardes à mon goût et manquent de saveur. Le tartare (à préparer soi-​même) semble avoir bien plu et mon amie a été plus enthousiaste que moi concernant les frites.
En dessert je prends le tiramisu. Je garde un souvenir très sympathique de celui mangé à La Vache au Comptoir et espérais retrouver les mêmes saveurs mais je suis déçue: la portion est correcte mais le haut du tiramisu est littéralement noyé sous le spéculos, comme si on avait écrasé 3 – 4 biscuits entiers. Le Nutella est trop dur et froid et trop peu présent par rapport au reste. La crème est bonne, le mélange gâteau/​café aussi. Un dessert toutefois très quelconque qui né laissera aucun souvenir.
J’aurais mis 3.5 pour la qualité des plats principaux, le service professionnel et le cadre agréable si nous n’avions pas trouvé, dans notre corbeille à pains, un morceau de baguette déjà entamé (…). Nous avons prévenu l’un des serveurs qui a eu l’air gêné. Au moment de régler la note, on a eu la bonne surprise de voir que le dessert n’a pas été compté. Geste commercial très appréciable.
Une adresse au cadre charmant et au service sympathique et avenant, à la carte variée et aux plats, dans l’ensemble, satisfaisants. A privilégier plutôt le soir pour profiter au mieux du cadre tamisé. N’étant pas une grande amatrice de vins je n’y retournerai pas forcément mais dans un quartier qui regorge d’adresses souvent très touristiques, ce restaurant me semble être un compromis assez intéressant pour se restaurer.

Découvert hier soir, j’aime beaucoup de bar à vin.
Déjà, c’est à côté de chez moi (oui c’est important).
Le lieu est sympa, assez grand, agréable.
Un large choix de vin, à partir de 5e le verre (il me semble).
La planche mixte est (bien) copieuse: fromages, charcuteries, pains… Pour 16e. Ça peut remplacer un repas pour les petites faims !
Un gros point négatif cela dit: le service… Autant une fois que la commande est passée, tout arrive super vite. Mais pour réussir à passer une commande… Nous avons été obligée de nous déplacer au comptoir pour commander. Bref, le service est à revoir.
Mais un bel endroit: j’y retournerai !

J’aime beaucoup ce bistrot à vins, aux plats bien servis et aux serveurs avenants. Le cadre est très agréable, et l’ambiance cosy, surtout à l’étage.
De bons vins au verre sont à déguster selon les envies et l’addition n’est pas forcément trop salée. Excellent tiramisu, délicieuses salades.
Comptez 20 euros par personne pour un plat principal et un verre de vin ou une planche mixte avec un dessert, par exemple…

Great to go for a glass of wine or two! A wide selection of wines to choose from. Unfortunately the service is painfully slow.

La décoration est sobre, le restaurant plutôt calme. Les serveurs sont sympathiques et n’ont pas tendance à mettre à la porte quand approche l’heure de fermeture et on y mange et boit bien. L’ardoise-menu devrait forcément vous mettre en appétit. Une bonne adresse pour les faims un peu tardives, après une pièce de théâtre ou un concert…

Ce qui est cool avec cette adresse, c’est qu’admettons que vous né sachiez pas où aller manger après un petit concert ou même un petit Opéra on va dire, et bien il n’y a pas besoin de chercher bien loin ! Le Zinc des Cavistes, de par son service assez tardif, saura vous satisfaire !
Carte des vins satisfaisante, l’endroit mérite son nom (en plus ils ont du Chablis) !
Les plats sont loin d’être prétentieux, on fait dans la simplicité, mais au moins, c’est bon, et efficace. Présentation bien soignée, les plats que j’y ai mangé lorsqu’on y a été, étaient parfaits (côtes d’agneau avec petite sauce et quelques frites, cuisson impeccable). Les burgers sont sympa, mais rien de transcendant non plus.
En dessert, que ce soit le crumble aux pommes ou le tiramisu, c’est miam miam.
Bref, une adresse très pratique et satisfaisante lorsqu’on a envie de manger sur le tard. Bonne découverte.

Du poulet en plat du jour, mouais…
Alors j’ai voulu tester la salade de choux chinois. Hélas rupture de stock ce midi…
Je guette quelques assiettes qui sortent de cuisine. Jsais pas pourquoi, mais elles font pas saliver. Ca a soit l’air trop sec, soit trop gras, soit les deux à la fois.
Je me rabats donc sur la salade Thai que je connais déjà. Salade verte, soja et autres crudités + émincé de boeuf. Une valeur sure. Rien de transcendant. Mais le boeuf est tendre, et généreusement servi.
Le service n’était pas top (le rush n’est pas un excuse valable pour balancer les assiettes tout en tirant la gueule), des plats sont arrivés froids (et les frites refroidies, c’est pas bon).

Pratique et sympathique
Ce resto est très bien situé, surtout pour ceux comme nous, qui se rendent au théâtre juste après. La déco est sympa, assez feutrée. L’étage donne encore plus un côté intimiste. Il faut par contre venir tôt pour avoir de la place, car les chaises se remplissent en un rien de temps. Les plats à la carte sont un tout petit peu chers en rapport aux quantités dans l’assiette, mais c’est assez bon. Tout né semble pas être fait maison, mais la qualité est correcte. En tout cas, on sent un gros effort pour une cuisine soignée. Bilan, un repas correct, une addition abordable.

Bön, ben, y a toujours une 1ère fois!
Et là, samedi, 1ère déception au Zinc des Cavistes!
Le vin est toujours à la hauteur (excellent Morgon Domaine du Petit Perou), le service est toujours très sympa, agréable, drôle et courtois, mais côté cuisine, il s’est forcément passé quelque chose!
Les planches mixtes né sont plus tout à fait mixtes (le fromage se cacherait presque sous une tranche de saucisson) et le burger à la française m’a déçue, oui déçue (c’est quoi cette sauce?)…
Et mes petits camarades que j’avais embarqués pour fêter un anniversaire né se sont pas extasiés sur les pièces de viande (côte de boeuf très grasse — et où est passé le pavé de balck angus??) comme c’est l’habitude…
On va dire que c’est la fin de l’année et qu’ils ont besoin de repos.
Je retesterais en 2013, histoire de savoir s’il faut enclencher la procédure de divorce…

great atmosphere, lovely food but a bit too noisy and not enough veggies as side dishes

Première fois, endroit agréable, déco sobre.
Bön service, bons produits.

Rapide et efficace
Accueil souriant, mise en place et service efficace. On aime la carte assez simple, pour ma part j’ai pris une bavette à l’échalote (au singulier) une belle pièce avec une grande échalotte, les frites sont croustillantes et bonnes. On aime la sélection de vin pour son côté tous les gouts toutes les bourses.

I was really expecting to like this place because a couple of my top Unilocalers gave it glowing reviews. But the truth was that it was not my cup of tea at all.
The lunch menu was way heavier than anything i was interested in eating, so I (and my company, presumably urged by the same quest for something a bit lighter) opted for the Chinese Chicken salad. Despite the initial pleasure of eating the sweet and salty combo of chicken, cabbage and crunchy fried onions, the dish was way overdressed and quickly became a chore to eat.
Since it was the healthiest looking dish on the menu and I’m a quest for lightness these days, I don’t think I’ll be returning back any time soon. That said, the space was nice and the service swift and attentive.