Maoz

The better of the two Maoz locations as they have slightly more room (about 2 chairs) and more stuff on the salad bar.
Falafel all taste the same to me – really just an excuse to guzzle a lot of toppings and tahina sauce. Not sure why there are so few falafel places that let you do your own toppings. I actually make this a destination whenever I visit Paris.
Be sure to bring a few napkins or wet wipes ’cause they only give you one with your purchase.

Quand on m’appelle un samedi midi et qu’on me dit: «ça te dit d’aller manger un falafel du côté de St-​Michel ?» Là j’ai réfléchi à 2 fois, parce que la seule vision que j’ai de ce quartier, c’est plus l’attrape touriste qu’autre chose.
Et bien j’ai été agréablement surprise ! Nous sommes arrivés vers 14h, juste 2 personnes devant nous, on a pu choisir tranquillement notre formule. On a tous opté pour celui a 8,20 € qui comprends: le «sandwich», frites et boisson. Les frites étaient de trop.
Le monsieur nous demande si on souhaite du houmous dans le pain, il nous mets les 4 ou 5 falafels qui sont plus que frais puisque une dame les façonnent devant nous, et ensuite nous choisissons les toppings, et sauces qu’on veut mettre dedans. Le principe est top, j’ai vraiment adoré, car je né mange pas d’aubergines et j’avais peur d’en retrouver un morceau quelque part.
Nous avions décidé de manger dans un petit parc non loin, car le lieu est minuscule (6 places maxi et encore). Le monsieur nous as gentiment emballé ça dans du papier alu (on a du écrire notre prénom au marqueur pour s’y retrouver). Des petites fourchettes sont à disposition. Bref j’y retournerais volontiers !

PURE AWESOME! The place doesn’t look promising at all, but food is amazing! Their falafel– I’m getting hungry just thinking about it. Salad bar full of good flavours. And all of it DIRT CHEAP. Strongly advised!

We didn’t make it over to the other famous falafel place so we tried this place and it was really good and fresh and dirt cheap. 4 – 5 euros for a falafel sandwich and you get to choose whatever toppings and however much you want. The staff don’t really speak English but they can pretty much read your mind, and ordering was easy. It was also really close to our hotel, so it was convenient for us to get this as a light lunch or a late night snack. Glad we stumbled upon this place.

Maoz Falafel is a little spot of sunshine in the St. Germain area for vegetarians, greek food lovers with great prices. Maoz had great tasting fresh falafel, nice variety of toppings. They take the falafel fresh from the fryer, which makes it nice and crispy. The wide variety of vegetarian toppings included olives, lettuce, quinoa, onions etc., moreover you could add more if you want. They had a yogurt based sauce and also ketchup and mayonnaise (for those who like ketchup and mayonnaise with Greek food). The taste was very nice and the sandwich was filling. The prices are especially awesome, its hard to find anything in this area under € 20/​person. They have some space to sit and eat. Great option or lunch as well as a snack. Don’t miss if you are in the St. Germain area.

Frait ! Et très bon. ! Le choix est assez limité certes ! Mais pour 5 € le sandwich léger ! C’est vraiment bon :)

I didn’t discover Maoz on my first visit to Paris as a student backpacking my way through Europe. I didn’t even discover Maoz on my second trip to Paris as a groupie. I was tagging along with my brother, who was a musician with a Bay Area youth orchestra during one of their summer tours. It took my third visit to Paris to discover Maoz.
I heard about it during my first trip but I was skeptical about how good fried chickpeas (garbanzos) could taste. I was also a newbie eating this kind of food and dismissive of vegetarian food in general. What no meat? My mom had difficulty making me eat my vegetables as a kid. I wasn’t about to eat vegetables voluntarily.
It was my loss. On my third visit to Paris, I was a lot more food savvy. I had been introduced to Middle Eastern food in the intervening years and had acquired a taste for it. I had also mostly lost my childish aversion to vegetables.
It wasn’t just about the falafel. It was all the stuff you could add on to customize your meal. Yummy. I didn’t even miss the meat. While vegetables are still not my first food of choice, eating them the Maoz way is my favorite way to consume them.
I’m hungry. Now I just wish Maoz would open a franchise in the Bay Area.

Miam !
Repartir avec un ventre bien rempli venez chez Maoz. Les pitas sont garnis de 4 falafels de pois chiche, à remplir à volonté avec les légumes et les sauces proposés. Prix très abordable pour la qualité et la quantité.

Maoz is part of an international chain. Paris is lucky enough to have two (very surprising given the small total number worldwide), though it is a bit confusing that they are only a block apart.
I have been very happy with every Maoz I have been to, and this one (right near Notre Dame) is no exception. They basically only have falafel and fries, but that is fine because they are both great. If you go during a less crowded time, you will be lucky enough (seriously) to wait while you get the falafel balls made fresh right there.
Of course, the best thing about Maoz compared to other options (I’m looking at you, L’as Du) is that you put exactly what you want in your sandwich, from a very nice salad bar.
FYI: If it is too crowded to sit inside, you can head over to a nice park looking directly at the side of Notre Dame (you will need to cross one street to get to the park, but you don’t go over the bridge to the Notre Dame island).

tres bon ! tres frais !
les employés sont aimables

super! fresh, nice, good prize, delicous

Le concept est super on rempli soit même son pain pita très peu de fast food le font et pourtant le prix reste des plus raisonnables 4,50 le petit 5,50 le royal et en plus la qualité y est les legumes et les falafels sont excellents. Par contre seul bémol ni toilette ni point d eau c assez ennuyeux. Car après et avant avoir mangé cet enorme sandwich on aimerai pouvoir se rafraîchir. Je recommande cet endroit sans hésiter même au non vegetarien.

Ma pause brunch parfois, j’adore !
J’adore, c’est très simple, c’est sain. Quand je travaille entre deux endroits et que je traverse Paris j’aime bien manger un Maoz falafel: goûteux, plein de légumes, de bonnes épices. Je mange à ma faim. C’est sain. J’y retournerai tant que la qualité restera optimale… ce que j’espère.

Voici une petite chaîné de fast food fallafels qui s’installe dans le quartier latin pour concurrencer les maisons bien établies dans le Marais. J’y suis allé sur recommandation de David Lebovitz sur son blog. J’avoue être conquis par le concept: on commande son sandwich puis passage au bar à garnitures en self service. J’aime beaucoup les fallafels de la rue des Rosiers mais j’ai souvent regretté qu’il y avait trop de certaines crudités à mon goût. Chez Maoz je fais mon mix custom aubergines grillées — carottes râpées — salade — double ration sauce tahin !
C’est frais, le bar à garnitures assez propre, et 100% végétarien.

We came across this place during our stay in Paris. We were exploring the lanes behind our hotel and stumbled upon it. It was absolutely the best food find of our trip. We are vegetarian and finding good veggie food can be hard at times. This place is awesome! Food is fresh, the salad bar is great and has plenty of fresh veggie options to add on to your pita sandwich — radish, cucumber, beet, carrots, onions, lettuce and also variety of sauces of different spiciness.
This place is a must try — even for meat eaters!

There comes a time in Paris when you have to take a break from Paris food. It’s incredible, yes, but all that fresh bread and stewed duck and pungent cheese can really weigh you down (literally) and after a week or so, you need a light dinner followed by a long walk.
When this time comes, head for Maoz. There are two stands about a block apart in the super-​touristy area across the river from Notre-​Dame. Your only options are falafel in a pita, falafel on a salad, and french fries (you can add hummus or baba gannouj for a little extra.) I recommend the salad, as it’s a tiny bit easier to eat and you’ll have more room for the veggie bar, which is the real attraction.
Veggie bar? Oh, that doesn’t begin to cover it. Lettuce, tomato and cucumber are expected. Pickled radishes, beets and carrots are bonuses. Coriander sauce, chickpea salad, olives and crunchy purple cabbage elevate the meal way past the price tag of 5 Euros. And I’ve probably named about half of the available toppings; there are many more, all delicious.
Bottom line: cheap, delicious meals like this are hard to find in Paris. Take advantage of the opportunity to enjoy lunch or dinner at Maoz!

Maoz is probably known for their falafels, but it isn’t really about their falafels. In fact I would have entirely forgotten what the actual fried bean ball tasted like if not for my plans on reviewing it. By the way they are a little dry, bland and over fried. Anyways, like I said, it isn’t about the falafels, it is about the unlimited toppings. I can certainly remember the fresh tomatoes, crunchy thin sliced cucumbers, the pesto sauce, etc because in simple words they are the shit. I think now would be a good time to say I like my veggies. Going to Maoz is like going to a salad bar with gives you a free falafel bowl to put the veggies in. I would advise not just getting a salad because it is the same price as the falafel and you can put as much toppings on as you want, eat it, and then go back for seconds.

falafel endroit favori! miam miam! bon service, salade mixte, prix pas commes les autres. youpi! (je retourneras chaque fois que je passé 1 vacance en 75 france.)
this place hits the spot each and every time. deliciousness! $ 11 flat/8,20euros for a large falafel + fries + can of soda/​juice/​ginger ale.

Junkfood Royal à Saint Michel
Pas facile de trouver un endroit pour manger sur le pousse à Paris, quand on est végétarienne ! Heureusement, il y a Maoz ! C’est un fast-​food qui a pour particularité de né proposer que des fallafels. Différentes options sont possible entre le Fallafel simple, le Fallafel houmous, le Fallafel aubergine, et l’incontournable Fallafel Royal ! C’est un pur régal, sain et gourmant, nourrissant, mais qui né tombe pas sur les hanches… Le salad’bar est a volonté, vous pouvez donc garnir votre pita de différente crudités et sauces, comme vous le désiré. Très sympa donc, et peu cher: 5 € environ. Après, mieux vaut né pas prévoir de manger sur place, car l’espace est riquiqui et on tient a peine a huit personnes dedans.

Perso c’est le resto qui m’avait fais définitivement changé d’idée sur le végétarien, parce bien marinés dans l’huile et à volonté, les légumes ça peut caler plus qu’on né le crois (oui même moi lol) A vous de faire la plus belle pyramide ;op
Pour compléter les avis, je précise juste qu’il y aussi l’option tranches d’aubergine dans le sandwich, et houmous.
Le truc à faire aussi, c’est de se poser sur les quais avec son sandwich, c’est pas juste que c’est romantique, mais Maoz faisant l’angle avec la rue de la Huchette il n’y a qu’une dizaine de place pour s’assoir…

Maoz Falafel est le fast-​food végétarien de la capitale.
Fast-​food, oui mais équilibré: céréales (pain pita), légumes à volonté et légumineuses (falafels). Tout est très frais.
C’est vous-​même qui remplissez votre pain pita de légumes et sauces. Tout est à volonté.
2 adresses des 2 côtés de la Fontaine St-​Michel :
— 8 Rue Xavier Privas
— 36, rue Saint André-​des-​Arts
Ouverts 7j/​7 de 11h30 à 22h environ.
A noter: Maoz Falafel est une chaîné internationale d’origine néerlandaise.

Fast-​food végétarien (plutôt rare), spécialité falafels (frais, plutôt rare également), et «salad bar» à volonté. Différentes formules, la moins chère autour de 4,50 et la plus chère autour de 8 euros (incluant boisson et frites belges). A noter: une des préparations du salad bar contient des produits laitiers ou des œufs donc les végétaliens doivent se renseigner.
Pour y être allé plusieurs fois, les employés sont en général charmants mais né savent pas toujours renseigner les clients sur les ingrédients exacts des sauces ou des préparations. Mais l’accueil est toujours excellent. Il y a deux Maoz à Paris, tous les deux dans le quartier de Saint Michel: le premier 8 Rue Xavier Privas (très fréquenté, option odeur de kebabs) et l’autre 36, rue Saint André-​des-​Arts (moins fréquenté).
Impossible de s’installer dans les deux restaurants, les chaises sont inconfortables & les tables ressemblent à des installations polly-​pocket. Le bar en libre-​service peut rebuter les fanatiques de l’hygièné.

Parfait pour déjeuner ou dîner vite et bien entre amis (pas trop quand même, la salle est minuscule et peu confortable).
Le principe est simple, on commande son sandwich falafel (dans un menu ou pas) avec une base houmous ou aubergines. Ensuite chacun se sert comme il veut avec les ingrédients disponibles dans le présentoir. Attention, c’est végétarien !
Les plus ?
–On se sert des ingrédients à volonté.
–Les menus incluent boisson et frites
Les moins ?
–Pas toujours simple à manger. Né pas y aller en costume cravate quoi.
–Salle minuscule et pas toujours bien isolée.

Délicieux fallafels à déguster sans fourchettes (ou piques)
Les fallafels de Maoz sont délicieux et une bonne alternative aux autres adresses du Marais. Le large choix de garniture est fabuleux: carottes marinés (miam), olives, coleslaw, betteraves, tomates, oignons, piments, et j’en passé. Une très bonne adresse. Côté service, si vous tombez sur le jour où les hommes officient, l’accueil sera sympa. Dans le cas contraire, on a presque l’impression de déranger. Autre bémol et pas des moindres, ils refusent de donner des fourchettes aux clients sauf si on commande une salade ! J’ai testé plusieurs Maoz à Amsterdam, Madrid et dans tous les cas, les fourchettes étaient en libre service. Conclusion: A goûter absolument. J’y vais juste pour les fallafels car le service laisse à désirer.

Délicieux
Maoz est au falafel ce que Mozart est à la musique, c’est un délice !! Pour une somme dérisoire (entre 3 et 5 euros), vous avez du pain garni de boulettes de légumes (la base du falafel) que vous pouvez ensuite granir à votre guise avec un énorme choix de salades fraiches et super bonnes ! Ca vaut le détour !!