Un Bistrot en Ville

Juste pris un petit déjeuner (café, chocolat chaud et jus s’orange) avec des collègues et c’était pas mal. Service très sympathique, décor agréable même si un peu serré.
Le matin, le rétroprojecteur avec BFM TV pour les infos, c’est pratique.

Y boire un verre en terrasse
Brasserie de qualité et le service est assez rapide
Le coin des habitués du quartier.

Bof.
Plats classiques brasserie avec un semblant de déco (poulet Biryani, pâtes carbo, entrecôte frites, etc). Mais c’est exagérément cher. Prévoir entre 15 et 20 € par plat…

Un grand café avec une certaine allure, une très belle terrasse où il doit faire bon s’installer en été. Même en hiver dans le grand froid, c’est assez agréable d’être sur le petit bout de terrasse chauffé avec sa couverture. Musique electro pas mal (à la nova tunes).
Mais alors pour ce qui est des consos, c’est une vraie blague! 4,20 € pour un chocolat chaud INSIPIDE. Ma pote m’a d’ailleurs confirmé qu’elle avait déjà déjeuné là et qu’elle n’avait pas été emballée par la qualité «produit congelé qui vient du supermarché d’à côté»
Alors c’est bien d’être un beau café tout ça, mais de tels prix pour ZÉRO qualité derrière, je trouve ça un peu abusé.
Dernier point négatif: les serveurs malpolis. Lui, à me mettre des petits coups de pieds à chaque passage. Elle, a m’ignorer pendant 5min au comptoir (y avait pas un seul autre client) pour finalement ramener ses fesses, regarder l’argent qu’on lui a mis pour régler l’addition et me dire comme si j’étais la dernière des débiles «mais pourquoi vous avez rajouté 10 centimes?»
Au delà de toutes les explications que j’aurais pu lui donner («pour né pas récupérer des petites pièces» «parcequ’on a pas fait gaffe», etcetc), je me suis surtout demandée, qui parle comme ça à ses clients? c’est une blague?
Autant vous dire que je né suis pas repartie sur une très bonne impression…

Une petite terrasse sympa dans le microquartier d’Europe, coincé entre St Lazare, les batignolles et place de clichy. Rien de plus à voir ici.

Grande terrasse, mais bruyante car placée en angle de rues. Intérieur façon brasserie, carte traditionnelle, mais plats du jour limités né vous fiez donc pas aux indications figurant sur l’ardoise extérieure. Salades surtout composée de salade verte pour faire le volume, dommage c’est partout pareil ! brochettes de crevettes, attention elles né sont pas nettoyées et la sauce qui les accompagne est bien trop relevée, pâtes chinoises en complément. Poulet au curry bien rouge !, riz vert !, que de couleurs ! desserts vraiment basics sans grande présentation ni prétention, tarte fraises avec sa pâte mal cuite, mousse au chocolat industrielle; ce n’est pas une adresse où l’on revient sauf peut être pour boire un verre vite fait en étant dans le coin.

À l’image des bonnes adresses du quartier de l’Europe, le BEV (pour faire court) a tendance à se faire discret. Aux antipodes des bistrots montmartrois au cachet touristique fleurant le Piaf, l’artiste et le Brassens, le BEV est… un sou neuf ! C’est propre, c’est moderne et un poil design, sans pour autant avoir la prétention des quartiers branchés.
Alors bien sûr, ça manqué un peu de charme ! Aucune trace de patine chaleureuse, d’encoche chargée d’histoire sur le bar, de canapé Chesterfield élimé par les rencontres ou de vieux meuble intriguant. Cela manqué d’espièglerie, de jeu, d’une personnalité affirmée, d’un grain de folie et de surprise. Le touriste s’y arrêtera pour un café, l’habitué s’en fera cantine, mais le noceur n’y passera pas la nuit.
Alors. Comment expliquer cet enthousiasme ?
La carte? C’est correct, on y mange bien et à toute heure et les portions sont copieuses, mais non, ce n’est pas ça.
La boisson? Rien à redire non plus, on reste dans le classique et dans l’ensemble c’est abordable. Autre chose.
Le cadre? C’est vrai que sans la terrasse le bistrot serait plus anecdotique, mais passons.
Le personnel? Là, le BEV marque effectivement un point. Les serveurs sont à la fois compétents et agréables. On peut discuter et rigoler avec eux sans être envahi par leur sympathie (né rigolez pas: le serveur qui se mêle de toutes les conversations c’est marrant au début, mais c’est vite saoulant). De plus, comme ils n’ont pas la sale habitude de changer toutes les semaines, cela permet de revenir dans un environnement qui devient tout de suite beaucoup plus familier: ça né gâche rien et ça encourage l’habitude. Mine de rien, ça compte.
Et surtout… parce que l’on se rend vite compte que toutes les occasions du quotidien trouvent accueil au BEV: qu’on souhaite se mettre dans un coin tranquille avec un bouquin, qu’on préfère un déjeuner entre collègues de bureau ou un dîner en tête-​à-​tête, un apéro qui se prolonge entre amis, un pot de départ ou un simple arrêt pendant la journée, l’adresse se présente toujours comme une évidence, le choix n°1 autant que le choix par défaut.
Un Bistrot En Ville n’a pas grand-​chose d’une perle rare ni d’un trésor perdu en bordure du VIIIe, mais que dire de plus: c’est efficace, on s’y sent bien et l’on y revient !

Je fais partie de ceux qui ont connu le Bistrot à l’époque «Primerose» (c’est comme ça qu’il s’appelait avant les travaux) (et le changement de propriétaire, je suppose), c’était en 2008 et je découvrais pour la première fois ce bistrot avec mon maître de stage (aujourd’hui mon boss) qui m’avait vendu le feuilleté jambon fromage /​frites /​salade (oui oui tout ça dans la même assiette) comme un rite de passage obligatoire. 2010, je né suis plus stagiaire mais le feuilleté jambon fromage est toujours à la carte :)
Depuis, cet endroit est devenu «la cantine», l’endroit ou l’on va manger quand on a le temps de se poser un peu, et le lieu de rassemblement par défaut avec les collègues pour aller boire un verre après le boulot.
La déco a complètement changé, beaucoup plus moderne, mais avec moins de charme. Sans aller jusqu’à dire «c’était mieux avant», l’endroit est toujours propre et agréable, la carte est correcte mais sans plus, elle varie beaucoup plus en été qu’en hiver (surtout au niveau des salades il me semble), mais les plats du jours sont souvent des variations poisson /​viande /​risotto, un poil plus originaux que des plats de bistrot 100% traditionnels. Les prix sont… bah sont ceux qu’on s’attend à voir pour un bistrot dans le quartier, comptez une vingtaine d’euros pour un plat du jour et un verre de vin.
La terrasse couverte est un régal l’été, le personnel est un peu speed mais néanmoins très serviable… Bön, personnellement, j’ai un attachement un peu particulier avec cet endroit (rencontres, pots de départs, potins…) mais allez y sans trop hésiter, c’est une assez bonne adresse, sans prétention :)

Le point fort de ce café-​resto est sa grande terasse. Il y est donc très agréable de dejeuner-​diner en été tout comme en hiver, puisque la terasse est chauffée et couverte. L’intérieur, plutôt simple dans la décoration, peut accueillir de nombreux couverts chaque jour.
La carte se résume à une cuisine traditionnelle, les prix sont raisonnables (compter 10 – 15 euros le repas), et le personnel est disponible et souriant.
Une très bonne adresse dans le quartier donc!

Bön, faut bien se déplacer pour les affaires dans les quartiers plus huppés de la capitale et Un Bistro en Ville est un bon moyen pour se restaurer assez bien lors d’un déjeuner en semaine.
Si le site Internet prétend que son bistrot ressemble à celui d’un village, on peut vous l’assurer au niveau des prix, cela reste bien parisien. Avec le menu à 35 euros, on sent bien passer son filet mignon de porc au poivre vert et à l’avocat. Mais après coup, on né regrette pas. Il était pas mauvais.

Un accueil particulièrement chaleureux dans ce Bistrot en Ville !
Juste pour y prendre un café ou un verre, ou bien y déguster un plat classique français à un prix correct, asseyez-​vous à la terrasse installée sur une sorte de terre-​plein à elle toute seule…
On s’accommode vite de l’endroit sympathique et convivial, sans chichis mais efficace et attachant… car on y revient !

Un bistro en ville, ça a été un peu mon QG.
Si ça né l’est plus, ce n’est pas parce que c’est moins bien, c’est parce que c’est devenu un peu loin de chez moi.
Mais j’irais avec plaisir.
Et pourtant. Rien d’exceptionnel là-​bas. Vraiment.
Seulement c’est parfait. On y est bien, les serveurs sont ultra-​sympas, la bouteille de rosé à 20 € est parfaite, les encas salés aussi.
La terrasse est sur une petite place, la population est variée.
Bref, c’est le bistrot que j’aimerais avoir dans mon quartier pour y dîner de temps en temps.
Si vous passez dans le coin, faites-​y une halte, surtout qu’à l’apéro, on vous servira en grande quantité des pop-​corns salés.

Bistro sympa découvert à l’occasion d’un pot de départ.
La déco n’a rien d’extraordinaire mais il y a une grande terrasse assez calme, qui est couverte l’hiver. Il y a également un haut vent chauffé pour les fumeurs.
Le tarif des consommations est raisonnable. On peut également y déjeuner/​diner mais je n’ai pas testé.
Autres plus: Les patrons sont arrangeants et sympathiques.