US Ateliers

Lorsque je suis arrivé dans ce restaurant, je né m’attendais pas grand chose, notamment en raison des commentaires pas vraiment élogieux de Unilocal.Au final, j’ai été agréablement surpris par ma soirée là-​bas. Le repas était bon, voir même très bon, les prix pas trop élevé, et le personnel tout à fait courtois est disponible. Finalement une bonne adresse, ou bien un coup de chance

Très mauvais resto! On a attendu une demi heure pour avoir de l’eau! Trois quart d’heure pour avoir le pain et enfin une heure pour avoir notre plat! Un service ultra désagréable ! Et cerise sur le gâteau, nous devions bénéficier d’une réduction qui a bizarrement disparu en cours de route !!

Accueillant et d’excellentes salades ! Les serveurs sont sympathiques, réactifs et plein d’humour. J’ai choisi la salade Keys West et je n’ai pas été déçue. Avec cette chaleur c’était un régal !

Déception!
On y est allé car on était vraiment très nombreux et ce restaurant est très grand donc idéal pour les groupes.
Cependant grosse déception, les plats sont vraiment pas exceptionnels, c’est bof.
Ma pizza n’était pas mauvaise mais n’était pas bonne non plus, c’était mangeable voilà.
Les tapas en entrée né sont pas terribles. J’ai aussi goûté un Burger et c’est pas de la bonne qualité alors que c’est sensé être leur spécialité.
On mange car on a faim mais on n’y prend aucun plaisir!
C’est vraiment dommage car le lieu est grand et bien situé a Gare de Lyon, avex en plus une terrasse donc il y a du potentiel mais aucune qualité.

La déco est vraiment sympa et le restaurant est bien situé. Ce sont les seuls plus !!! Le sunny burger est trop cher pour ce que c’est. Je n’ai pas pu manger les frites, l’huile étant trop vieille. Mon steack à cheval n’avait que le gout d’un grill mal lavé et il était tout noir. Mon ami a pris une pizza qui était très TRES grasse et totalement insipide. Conclusion, manqué de gout et pas de cuisine c’est du réchauffé.

Les + :
Bien placé
Terrasse intéressante
Les — :
Du surgelé
Du surgelé
Pas d’originalité
Mauvais rapport qualité prix

Nous sommes allé manger à 12 personnes et franchement bravo très bien accueillis c était très bon et le rapport qualité prix très bien encore bravo à l équipe parce qu ils nous ont très bien accueilli dans Paris c est rare

Restaurant super sympa dans lequel nous avions dejeuner en petit comité, le service est impec, et l’ambiance très agréable, à l’américaine. Les prix sont dans l’esprit de Paris, mais pour le cadre et la belle terrasse ensoleillée (quand le soleil veut bien pointer son nez) ca vaut le coup ;)

Une amie voulait essayer ce «dinner» près de chez elle. Et c’est en arrivant dans le restaurant que l’idée de regarder les commentaires de mes collègues Unilocaleurs m’est venue à l’esprit.
Oulaaaaaaa! Des avis désastreux!
Mon amie et moi, on s’est demandés si on allait partir illico et puis on a décidé de tenter l’expérience.
Le résultat: une viande un peu suspecte, pas vraiment de goût, sauf celui du grill (c’était tout noir!) sur un des côtés du steak (du cheese burger), fromage insipide, frites médiocres, salade coleslaw pas bonne.
Le bagel quant à lui est constitué d’un pain assez sec, d’un poulet insipide lui aussi, ainsi que des mêmes frites et du coleslaw.
La serveuse nous a demandé si nous avions aimé. Réponse: Pas terrible! Aucune réaction de la serveuse!
Ce n’est qu’au moment de l’addition qu’elle a subitement voulu en savoir plus. Réponse de la serveuse à nos critiques: Nous allons changer de fournisseur pour le pain. Ce sera bien meilleur bientôt!
Pas convaincant.
Passez votre chemin!
P.S: Ai-​je besoin de parler de la déco mal foutue du lieu? Non.

Retour après 3 mois, et peu de choses ont changé.
Les burgers sont difficilement mangeables, raison: les steaks imposants toutefois, n’ont pas de goût ! Des gros steacks cramés à l’extérieur et sec, caoutchouteux à l’intérieur … dommage c’est l’ingrédient principal d’un burger ! Brrrr
Par contre, coté dessert, une nette amélioration pour le cheesecake ! Léger, frais, un p’tit plaisir, c’est loin d’être le meilleur cheesecake que j’ai pu goûter, mais il était quand même bon et bien plus réussi que la dernière fois, une réussite et servi avec des fruits rouges à part, dans leur sirop.
Petit coup de gueule: le Dr Pepper à 4 € 20 servi en canette de 33cl, pas classe du tout, du tout …

Si on regarde mes avis, il est plutôt rare que je né donne qu’une seule étoile à un restaurant. Mais là, j’avais envie de pousser un coup de gueule.
Le seul point positif de la soirée, c’est l’entrée, un plateau «tapas» à partager, avec un poulet bien mariné, des mini burritos, et autres gourmandises. Mais à bien y réfléchir, c’est quoi? Du réchauffé. Alors oui, c’est bon, mais c’est surtout la suite qui m’a tué.
Un burger à plus de 18 € (le texas burger) avec son steak de bison, et sa compotée d’oignons.
Alors je pense qu’en cuisine, ils ont rasé le bison, qui s’est transformé en bœuf, parce que niveau gout, ça n’avait rien de différent du bœuf… c’est peut être la cuisson du steak qui a fait fuir le Bison (même moi je sais mieux cuir un steak que ce que j’avais dans mon burger, c’est quand même fou pour un supposé Diner…)
Et même l’apparence du Burger était triste à mourir
Un dessert? Après le plat, j’ai eu un peu peur d’essayer le fondant au chocolat, de peur d’être trop déçu, et je me rabats sur une Dame Blanche. 8 € 90 pour une mini coupe, une boule de glacé, du chocolat et de la chantilly (pas maison évidemment)
Foutage de gueule.
Service horrible, à partir du moment où mon ami a osé signalé que le steak était mal cuit, lamentable…
Alors oui, moi j’aime bien cette nouvelle mode des Diner Américains qui arrivent à Paris, mais si c’est pour avoir ce genre de truc, non merci.
Vu le quartier, vu la devanture qui attire l’œil, ça né restera pas moins qu’un attrape couillons, et j’ai bien peur que le reste de la carte né soit pas de meilleure augure…

Bar sympa avec un bon service et une bonne ambiance