Le Saïgon

Très bonne surprise !
De Passage à Perpignan, je suis arrivé à ce restaurant en suivant les avis déjà déposés. J’y ai trouve des plats très bons, qui fusionnent avec bonheur les goûts asiatiques et la cuisine de la région de Perpignan, par touches subtils. Les prix sont incroyablement bas, venant de Paris, j’ai cru qu’il y avait une erreur). Le jeune patron vous accueillera très chaleureusement, ce qui né gâte rien ! En bref une excellente surprise !

Super
La carte de ce petit restaurant est succincte ce qui leur permet de proposer une cuisine fraîche qui sort de l’ordinaire. La crêpe vietnamienne, en plus d’être copieuse, est un vrai délice. La prochaine fois je teste les nems au chocolat en dessert. L’accueil est charmant et le service efficace. Et pour couronner le tout: c’est pas cher ! Allez-​y sans hésiter !

Une parenthèse vietnamienne
Si vous êtes de passage à Perpignan comme nous et que vous voulez faire une parenthèse culinaire, rendez-​vous dans de petit restaurant Vietnam pour goûter aux spécialités du pays. Nous avons été séduits par cette cuisine fine et familiale: du bo bun aux rouleaux de printemps, toutes les régions du vietnamien sont représentées. Et vous pouvez nous faire confiance ! Nous revenons d’un beau voyage dans ce pays. Une belle surprise sur le chemin de nos vacances.

Saint Martin a maintenant un restaurant exceptionnel !
Ce restaurant s’appelle maintenant le «New Saigon», il a réouvert le 3÷11÷2010 avec un nouveau décor zen et une toute nouvelle cuisine «Fusion», mélange savant d’influences asiatiques (thai, chine et vietnam) et européenne… le résultat final est bien typé «Asie» quand même, mais remarquable au niveau de la créativité et des saveurs, un régal absolu et une performance réelle du Chef… Accueil par le jeune patron très sympa et ouvert à la discussion, rapidité du service, assiettes magnifiques, bref une très belle découverte !

Très bon rapport qualité prix
Petit resto asiatique à la déco un peu «kitch» et colorée. Des prix imbattables pour une bonne qualité, surtout en ce qui concerne les entrées: le «tom bun» est un délice. Les plats restent «classiques» et bons. L’accueil est agréable et discret. Un bon asiatique que je conseille.

Avis super
La déco est super, la nourriture est de bonne qualité et le prix est trés bien. En plus ils font du emporté. Ils ont également des formules qui sont très bien. L’acceuil est super et le service aussi mais avec leur accent difficile de les comprendre. C’est le seul HIC ! Sinon contente du resto.

Une bonne adresse
La nourriture y est excellente et on sent bien que c’est du frais. On a juste eu peur que le serveur s’endorme tellement il est calme ! Service agréable.

Décevant
Cherchant un peu d’exotisme pour la Saint Valentin, j’ai décidé d’inviter mon amie ce 14 février 2007. Certes ce n’est peut être pas une bonne date pour tester un restaurant, mais bon là il né faut pas exagérer: 1 — J’ai réservé une table pour deux la veille et quand nous sommes arrivé, notre table avait été donnée à un autre couple. 2 — Nous sommes installés à une autre table pour deux (très près de la porte d’entrée…) et 5 minutes plus tard la patronne nous demande de nous déplacer car notre table était soit disant réservée. On se rendra compte que personne né l’occupera de la soirée ! 3 — La nouvelle table qui nous est proposée est sans aucune intimité puisque pour 6. Nous nous retrouvons donc à la même table qu’un couple qui né semblait pas avoir réservé… 4 — Un menu unique à 23 € 00 ! Alors que sur la carte des menus (à l’extérieur) sont mentionnés des menus bien plus accessibles. Faut pas être un couple d’étudiants sans revenu… De plus les plats proposés n’étaient pas originaux et peux nombreux. 5 — Très mal isolé, le restaurant était froid. 6 — Aucune démarche commerciale pour dédomager le dérangement… 7 — Le service est un peu long (il n’y avait pourtant pas énormément de monde) et comme les tables sont proches, c’est à vous de prendre les plats des mains des serveurs (dont certains sont brûlants). Seul point positif, la nourriture est d’assez bonne qualité. Bref à éviter pour des dates spéciales et de fêtes. En tout cas nous n’irons plus dans ce resto.

Intimiste et familial; vraiment agréable
J’aime vraiment ce restaurant. La nourriture y est bonne, en bonne quantité et à un prix très raisonnable. Le restaurant n’est pas très grand, alors à deux, pas de problème, mais à plus et en soirée, pensez à réserver.

Le Saïgon A Perpignon
J’y suis allé à plusieurs reprises quand le patron était Bruno, depuis le changement, je né sais pas, s’ils ont gardé le même cuisinier cela est très bien, rapide et bon, le prix est largement correct et pour le midi la formule est bien pratique. Petite salle, il faut mieux réserver.