Boli Café

Ah le Boli Café, ça fait 4ans que je connais cr restaurant suite à ma passion pour la culture coréenne ! J’avais une époque où j’allais souvent manger les plats mais aussi acheter des chewing-​gums hahaha la jeunesse: p
Niveau accueil le patron est très chaleureux toujours souriant ! Et il reconnaît ses clients qui reviennent souvent hahaha
Le restaurant est assez petit donc quand on veut y aller pour avoir de la place surtout en groupe faut s’y prendre assez tôt car ça se remplie assez vite ! J’ai pas mis 5 étoiles à cause des horaires effectivement c’est ouverts que 2h30 tout la semaine et le samedi c’est dommage car le soir on peut pas y manger :(
Niveau nourriture il me semble qu’il propose que 3 plats: Ramens (nouilles), Bibimbap et Japchaebap les deux derniers sont mes préférés ils sont tellement bon accompagné de la sauce soja !
En général dans les plats coréens comme chez la majorité des plats asiatique il y’a beaucoup de légumes donc ça permet de manger une grande quantité et comme y’a beaucoup de légumes bah ça passé super bien et on est rassasié pendant un bon moment !! Les plats sont toujours accompagné d’une petite «entrée» soit légumes bien assaisonnés soit Kimchi (chou fermenté épicé) et pour l’après repas un petit verre de l’Aloe Verra et une tranche d’Orange
Ensuite pour accompagné les plats on a divers viandes (poulet, boeuf, canard, porc) et pour les végétariens y’a aussi du Tofu ! En tout cas moi je suis fana de leur boeuf il est super bon!
Au niveau des prix c’est très correct ! Le plat est à 10 € (je né sais pas trop pour les Ramens j’en ai encore jamais commandé) et après si on prend un menu c’est 12 €
Pour les passionnés de la cuisine asiatique ou plus côté coréen n’hésitez pas à y faire un tour vous né serez pas déçu ! En tout cas tout les personnes que j’ai amené n’ont pas été déçue !

Première fois que je mange un bibimbap (au porc pour moi, je sais pas dans quoi il a mariné ou été cuit mais c’était super bon!)
Le bibimap était vraiment très bon! La proportion copieuse. Avec kimchi (normal dirons les connaisseurs), un petit verre d’aloe verá et un quartier d’orange. Ventre rempli sans avoir la lourdeur d’avoir trop mangé garantie ahah. Tout ça pour 10 €.
Allez y! :)
Je suis tombée amoureuse de la sauce gochujang d’ailleurs

Trop bon !!! et le personnel est super gentil. Le doggy bag est possible enfin ça fait du bien de né pas gaspiller!!! les portions sont généreuses, le rapport qualité prix le vaut largement
c’est une des mes adresses préférées du moment :) Franchement à découvrir.

Excellent restaurant dont je né connaissais pas du tout ainsi que les plats.
Patron et employés sont très accueillants

Je né tergiverserai pas, je pense que les avis précédents résument bien ce petit restaurant coréen alors cet avis sera court =)
Nous sommes arrivés un jeudi vers 12h30 et nous avons pu être installés à table dans l’immédiat, pas de file d’attente! Ouiiiii!
On se sent rapidement à l’aise, l’ambiance est détendue, les serveurs sont très gentils et prennent le temps de nous expliquer le principe (première fois au Boli Café!)
J’ai opté pour le bibimbap au boeuf qu’on m’a fortement conseillé et que je souhaitais tester de toute manière! C’est un plat avec du riz, des légumes et un œuf. Comme le veut la tradition, l’idéal est de mélanger le tout avec la sauce «Cochujang» d’une couleur orangée et un peu épicée mais juste comme il faut!
Le verdict est sans appel: j’adore! C’est vraiment bon, le plat est de qualité et je me régale.
La portion est généreuse, j’ai presque eu du mal à finir mon assiette!
En plus de ce super repas équilibré, une soupe l’accompagne ainsi qu’un verre d’aloe vera (un peu trop sucré pour moi) et un quartier d’orange pour parfaire le tout!
Et alors le prix on en parle? 10 € tout rond! Le top! 10 € pour un repas complet, équilibré et plein de saveurs! Que demander de plus?
J’y retournerai avec plaisir et je recommande donc cette adresse =)

Un excellent moment dans un excellent restaurant!
Je dois l’avouer, j’avais des réserves sur le lieu. Ca avait l’air bon, coloré, mais le riz n’est pas ce que je préfère et j’avais l’impression que les légumes étaient crus… Bref, je n’étais pas extremement emballée.
Arrivées pour midi pile avec mes amies parce qu’ils né prennent pas les réservations, on a eu une place tout de suite.
La déco n’est pas surchargée tout en restant typique, ça c’est vraiment un bon point. Je n’aime pas quand c’est trop kitsh.
Le menu est présenté dans une sorte de petit album photo coloré, c’est chouette.
A l’intérieur, trois plats uniquement, mais chacun bien expliqué, avec une base végétarienne sans gluten dans laquelle on peut ajouter un ingrédient de son choix: viande, tofu et parfois fromage (pour la soupe notamment).
Le service est rapide et les plats arrivent dans la foulée.
La soupe que j’avais prise contenait un bouillon épicée avec des pâtes, des petits légumes et du fromage fondu. C’était un pur régal! Les épices né sont pas trop fortes donc on n’a pas la bouche en feu. C’est vraiment très gouteux.
A côté de ma soupe, j’avais un petit bibimbap, plat coréen typique. ON y trouve de la courgette, carotte, soja, chou, riz, petites graines de sésame. On verse dessus un peu de sauce maison (au choix une épice et l’autre pas). J’ai pris la première. On mélange trente secondes (c’est le patron qui vient expliquer comment faire, j’ai trouvé ça adorable).
Mais la soupe était tellement copieuse que je n’en ai pris que deux cuillières pour gouter. Heureusement, on peut ramener ce qu’on a pas terminé, j’étais donc super contente d’avoir mon repas du soir!
Enfin pour terminer, on a sur le plateau un petit verre d’aloé vera et une tranche d’orange. Le régal! C’est la petite note sucrée et rafraichissante qu’il faut pour terminer le repas. L’aloé vera c’est absolument délicieux! Une révélation pour moi! C’est sucré, il y a un peu de pulpe, … j’ai adoré! Et je pense que pour ceux qui on mangé un peu épicé, ça permet de calmer le piquant parce qu’honnêtement, je n’avais pas du tout l’impression d’avoir mangé un plat relevé.
Tout ce raps absolument délicieux pour une petite note, 10 euros!
C’est un excellent rapport qualité/​prix!
Je vous conseille vivement vivement vivement ce lieu!

Mon restaurant préféré ! Je m’y rends environ deux fois par semaine et né m’en suis pas encore lassée. Le cadre est accueillant, simple et à quelque chose de joyeux et familial. Le gérant est adorable ainsi que les autres serveurs qui sont d’ailleurs très compétents. Peu d’attente, des prix abordables et une cuisine à base végétarienne, qui peut se transformer aussi facilement en cuisine végétalienne qu’en cuisine carnée; il y en a pour tous les goûts. La carte n’affiche que trois plats, mais qu’importe quand ils sont aussi réussis. Mention spéciale pour la soupe la Miyone qui est vraiment mon plat chouchou. Leur tofu est excellent est mérite d’être goûté pour ceux qui né connaissent que celui de grande surface au goût plus que passable. Tout est beau, tout est bon… La seule chose qu’il manqué d’après moi est l’ouverture le soir aussi ! Adresse à tester !

J’adooooore les bibimbaps ! C’est ma passion food du moment.
Et là vous vous dites (peut être) mais qu’est ce que c’est? C’est une sorte de petite cassolette, avec de tout dedans: du riz, des légumes sautés, de la viande, un oeuf au plat … C’est un mélange absolument délicieux de saveurs et d’épices. J’en suis addict.
Au Boli le patron vous suggerera de prendre la sauce coréenne: dites oui ! C’est un peu épicé mais tellement délicieux !
Si vous voulez un resto où votre palais sera dépaysez: foncez ! Si vous voulez un endroit où l’accueil est plus qu’adorable: Foncez ! Et enfin, si vous êtes un vrai gourmand: Foncez !

Super bien situé, juste en face d’Ombres Blanches, ce petit restaurant n’attire pas trop le regard, mais poussez la porte, et vous serez accueillis avec un super sourire et plein d’attentions.
J’y vais uniquement pour leur Bibimbap. Je n’ai pas encore goûté les autres plats présentés à la carte tellement j’adore ce plat ! C’est un plat simple, certes, mais une fois tout bien mélangé avec la sauce qui va bien, c’est juste parfait (à chaque fois, le patron prend plaisir à vous indiquer comment procéder ! c’est rigolo)
Les goûts se mélangent, il y a plein de légumes différents, c’est rassasiant sans être écœurant, bref, je conseille vivement ce restaurant pour qui veut faire une vraie pause «comfort-​food» sympathique et pas chère en plein centre ville.

Tester un mignon petit restaurant coréen avant la rentrée? Je suis partante. Direction le Boli café, devant lequel je passé très régulièrement sans y entrer. Le rdv est pris pour midi, on m’avait prévenu que l’établissement était pris d’assaut assez tôt. Effectivement lorsque j’arrive il y a déjà un groupe de 5 – 6 personnes qui attend l’ouverture.
Nous sommes accueillies avec le sourire dans une salle remplie de gadgets, de produits et de décoration typiques de la culture coréenne. La carte est simple mais efficace: vous avez le choix entre trois plats, et une plus vaste sélection de boissons. Le jus de raisin est très bon !
Coté plat j’ai opté pour le Japchaebap avec tofu. Première réaction: les portions. C’est très généreux ! Du riz formé en coeur, une multitude de légumes, des nouilles de patate douce et des dés de tofu. Juste à coté une sorte de soupe miso. Un «shooter» de jus d’aloe vera et une petite clémentine. Vous avez l’intégralité du repas sur votre petit plateau !
Le principe est de mélanger tous les ingrédients ensemble, ensuite je vous conseille de tester la sauce épicée et vos papilles vont remercieront !
C’est bon (les nouilles sont d’ailleurs incroyables), ça vous cale très rapidement mais vous né pouvez pas vous empêcher d’y replonger les baguettes, les saveurs sont là, le service est discret et efficace, la petite k-​pop en fond sonore pas désagréable…Et puis le prix est tellement raisonnable ! Pour passer un chouette moment et bien manger n’hésitez pas à vous y arrêter.

Trois plats coréens à la carte seulement chaque recette coréenne est très bonne. Parfait pour un repas de midi. Très bonnes sauces

Le Boli café, c’est une petite vitrine dans la rue Gambetta où l’on passé souvent devant, sans savoir ce qui se passé à l’intérieur… Et c’est vraiment dommage!
Car le Boli café est l’un des rares restaurants coréens de Toulouse!
La carte est simple et le prix est très abordable, sans compter le service, qui est rapide, efficace et très serviable.
Le bibimbap est le plat que je prends à chaque fois, car ses saveurs m’emportent et son contenu cale l’estomac des plus affamés!
Le service est à la coréenne, avec entrée/​plat/​dessert disposés sur un charmant petit plateau…
Si vous n’avez pas testé la nourriture coréenne, le Boli café est une belle introduction à celle-​ci!

Il y a encore pas si longtemps le Boli Café s’appelait le Cyber king; avec le développement d’internet, les clients se faisaient plus rares et le patron a eu l’idée de se reconvertir en restaurateur. Lui à l’accueil et au service; et sa femme en cuisine. Au départ, les 2 activités se côtoyaient: la moitié de la salle avec les ordi et l’autre avec des tables. Petit à petit les ordi ont disparu. Au bout d’un moment, il a bien fallu changer le nom et le Boli Café est né! Voilà pour la petite histoire…
Mais rien que le fait de changer d’activité avant de faire faillite et de trouver des solutions, je dit bravo! Quelle belle reconversion et une grande réussite…
Donc pour vraiment parler du restau:
Vous avez le choix entre 3 plats dont le fameux bibimbap. Je vous avoue que c’est tellement bon que je craque à chaque fois sur ce plat.
Le bibimbap: Du riz chaud mélangé avec 6 différents légumes avec un œuf au plat servi avec 1 viande au choix ou du tofu pour les végétariens.
Pour 10 €, vous avez une assiette copieuse, l’accompagnement du jour (en ce moment c’est du choux confis; en hiver c’est un bouillon) + un jus d’Aloé vera + un fruit.
Le gros plus: vous êtes servis rapidement.
La seule chose que je regrette c’est que ce soit fermé le soir.

Très bon petit restaurant correen dans une ambiance un peu cantine. Le patron est toujours très sympathique malgré la grande affluence.
Une carte courte avec des menus sains et équilibrés, un leitmotiv dans la cuisine coréenne soit dit en passant. On choisit sa recette de prédilection, on sélectionne sa viande et c est parti pour la dégustation.
Temps d attente un peu longuet certes mais c est tellement bon qu on en fait abstraction une fois le plat arrivé. Et cerise sur le gâteau, c est peu onéreux! Comptez environ une dizaine d euros pour un repas complet le midi.

Énorme coup de coeur pour ce restaurant coréen. Je né vais pas dire grand chose de plus que les autres Unilocaleurs, mais ils méritent qu’on répète leurs louanges !
Accueil :
Pas de réservation possible, alors quand on arrive, soit vous avez de la chance et il reste une table (12h15 on a topé la toute dernière table !), soit ils vous annoncent le temps d’attente. En tout cas, vraiment gentils, que ce soit dans la prise de commande, l’apport des plats ou tout au long du repas. Plein de monde fait la queue à l’entrée mais personne né vient vous presser de partir!!!
Salle :
Pas grand chose à en dire, c’est marrant de voir des affiches de groupe de K-​pop aux murs, après pas grand charme pour cette salle; carrelage au sol, tables classiques, rien à raconter !
Repas :
Alors nous avons pris un bibimbap au boeuf, tous les deux. Pour 10 € en réalité vous avez un bol de soupe miso, une énorme assiette avec beaucoup de riz, du boeuf bien moelleux, des lamelles de carottes, de courgettes, d’oignons blancs, de chou rouge, et des germes de soja, un oeuf dur en forme d’oeuf au plat, une clémentine et un verre d’aloe vera.
En gros un repas complet !!
Et effectivement, lorsqu’on suit les consignes (de préférence prendre la sauce épicée traditionnelle pour ce plat — qui n’est vraiment pas beaucoup épicée pour les sensibles– et bien bien tout mélanger jusqu’à ce que le riz soit orange !), c’est DELICIEUX, à tomber par terre ! C’est réellement gourmand alors que cela peut paraître simple. Et vraiment nourrissant (il a fallu attendre 19h avant que je puisse prendre une bouchée de muffin).
Prix :
Quand on reste dans les formules (= pas de boisson coréenne, de thé ou de marmelade, dommage d’ailleurs j’aurais bien goûté !), voire quand on choisit juste la formule «plat» avec de l’eau plate à côté, ça vaut incroyablement le coup.
Menu du midi à 10 € ça devient rare, mais valable aussi le samedi, c’est carrément un graal.
J’y retournerai c’est certain, pour goûter les autres spécialités !

Pour varier les plaisirs, allez au Boli café ! Destination la Corée du Sud: les saveurs sont depaysantes !
Le plat fétiche de ce restaurant est le bibimpap ! Il s’agit du plat typiquement coréens.
Ce plat se compose de riz vinaigré recouvert de légumes cuits au wok: Carottes, courgettes, champignons, chou rouge, une viande hachée (boeuf ou poulet) et un oeuf au plat.
C’est délicieux ! Et vraiment très sain !!
Allez-​y, j’espère que vous né serez pas déçue. En tout cas, j’a-do-re !!

J’y ai mangé à plusieurs reprises. Savoureux, simple et friendligne. Conseillé. De plus le personnel est excellent.
Le prix est raisonnable et accessible à tous.

J’ai découvert le Boli Café samedi midi grâce à un ami. Nous voulons nous poser tranquillement et manger un bon petit plat sain avant de reprendre notre journée de soldes. Il m’a proposé le Boli Café et m’en avait bien beaucoup de bien et il né s’est pas trompé.
Il y a 3 choix de plats: le bimbibap, un nom que je né sais pas prononcer et une soupe type ramen. On peux opter pour les formules qui incluent soit un dessert, un café ou une boisson (soda 33cl).
J’ai décidé de prendre la soupe (avec du boeuf) avec le petit bol de bimbibap, ce qui m’est revenu à 11 ou 12 €. La soupe est servi dans une grande marmite en alu et est bien rempli. Le «petit» bol de bimbibap était pour moi un bol de taille normal… je vous dis pas comment j’ai galéré pour tout manger. Heureusement que j’étais accompagné d’une grand mangeur pour m’aider.
Le service est souriant et rapide, je vous recommande vivement ce restau, qui n’est ouvert que les midi mais il vaut sacrément le détour pour ce qui aime manger asiat’.

Ça faisait un sacré moment que ce lieu attirai mon attention, né trouvant jamais le temps d’y aller, (ils sont ouvert uniquement le midi) je me suis motivée pour forcer la chance ! D’un point de vue extérieur, ce restau de paye pas de mine, une fois rentrés le patron nous accueille chaleureusement et nous explique les menus.
Né connaissant pas la cuisine coréenne j’ai opté pour le japchaebap et mon copain le fameux bibimbap pour gouter à tout :)
Nous avons pris une boisson à la cannelle puis un autre a l’aloe véra pour accompagner notre repas ‘(ça dépayse !)
Le plat arrive, copieux a souhait, ni trop, ni pas assez au top :)
Coté saveurs, rien à dire au top, cela fait plaisir de découvrir des nouveaux gouts en bouche !
J’y reviendrai avec plaisir pour goûter leur soupes qui ont l’air aussi très bonnes !
Bön a savoir, ils font de l’emporter pour ceux qui souhaitent manger dehors !
Un menu a 12 € totalement correct, je suis conquise !!!

Pour moi qui suis toulousaine depuis peu, ce restaurant est une belle découverte, un petit restaurant discret, des plats simples, efficaces et emblématiques ! le personnel est accueillant et vous renseigne efficacement sur les plats. La carte est fun et né compte que quelques plats emblématiques de la cuisine coréenne, ce qui garantit une fraicheur maximale des ingrédients. La décoration toute simple montre des paysages de corée, et des groupes de k-​pop pour les connaisseurs. On ressort de la bien rassasié, a tester !