En tant normal je prends ma viande au marché le dimanche mais parfois je fais preuve de faiblesse et je reste au lit ! Toujours dans ma lancée de feignantise j’ai choisi le boucher le plus proche de chez moi… Ben je n’ai pas été déçue. Au premier abord l’addition m’a semblé salée mais la viande était d’une qualité remarquable. En plus ils sont de bon conseil et petit plus que Daisy(mon chat) adore c’est qu’ils me donnent des petits bouts de viande spécial pour elle ! Donc cette boucherie est vraiment une bonne adresse !
Agnès D.
Place rating: 4 Toulouse
C’est cher mais qu’est ce que c’est bon ! Lorsque je sors de la piscine ou du boulot et que je passé devant, elle est là, à me faire de l’oeil avec ses poulets grillés, ses fritons de canards, son rôti de porc fondant et ses saucisses parfumées: aaaah la boucherie de la place Dupuy ! Le boucher est un grand timide. Il connaît toujours de bonnes recettes de grand-mère, et te les expliquera avec plaisir. sur son étalage: boeuf, veau, agneau, porc, charcuterie et plats cuisinés. Il est vrai qu’il a sans doute le meilleur jambon blanc et la meilleure viande rouge que j’ai jamais mangés mais la note est tout de même salée… tout comme les délicieux fritons que je vais aller chercher de ce pas !
Sara P.
Place rating: 3 Toulouse
Moi je suis un peu comme une mémé, quand je rentre dans un commerce de quartier j’aime bien papoter avec le commerçant. Bön par contre j’ai d’autres sujets de conversation que le temps qu’il va faire toute la semaine, je vous rassure. Mais malheureusement ce n’est pas vraiment ici qu’on va pouvoir discuter ou savoir qui à inventer le pâté en croute, et pourquoi. Non monsieur n’est pas très bavard, ou alors il n’aime pas les jeunes. Mais bon, la viande est bonne, les carottes râpées faites maison aussi et c’est agréable de savoir qu’à deux pas de chez soi on peut s’acheter un bout de viandasse rouge jusqu’à 20h. Par contre j’ai connu moins cher comme boucherie de centre ville quand meme…
Veronique D.
Place rating: 3 Toulouse
Les marchés de Toulouse ferment leurs portes le lundi. La boucherie Léger, ou de la Halle, a la bonne idée de permettre le ravitaillement en globules rouges même ce jour là. Egalement traiteur, on peut se laisser tenter par un friand au fromage ou des champignons à la grecque, qui n’ont, somme toute, rien d’exceptionnel, mais qui préservent l’aspect pratique de ce que l’on a cuisiné pour vous. J’ai d’ailleurs découvert ici, une purée en flocons d’une petite marque artisanale, qui m’a réconciliée avec la purée en flocons. Agneau, poulet, boeuf ou cochon, cette boucherie est diversifiée, et bien qu’onéreuse, la viande y est de qualité.
Elisabeth R.
Place rating: 3 Toulouse
Si vous voulez rencontrer les mamies du quartier, c’est ici que ça se passé. Il y a même un petit siège pour l’attente. C’est dire si c’est seniors friendly. La viande est bonne, mais les prix donnent envie de payer en tickets de rationnement de la pénurie de la seconde guerre mondiale. En même temps, c’est raccord avec l’ambiance. Le boucher est sympathique. Heureusement, car c’est le seul du quartier, alors on y finit tous tôt ou tard. Fermé le week-end, comme la grande majorité des commerces de bouche du quartier. Attention, je soupçonne que le côté traiteur n’est pas fait maison, ou alors une maison très grande en forme de hangar qui livre ses bouchers avec des camions. Tout de même une honnête boucherie.
