El Chaski

Un petit restaurant pas cher, qui offre une cuisine familiale de qualité, un serveur qui aime bien discuter, de quoi passer un très bon moment!

Patron hyper sympa, que dis-​je, patron le plus sympa de France et de Navarre ! C’est tout petit, ça paye pas de mine, mais on passé un excellent moment. La nourriture est simple est bonne. Le quinoa en accompagnement est dépaysant. En plus il y a des bières des Andes pour faire descendre tout ça.

Honteux!!!
Proportion ridiculement ridicule et plats insipides! J ai commandé de l agneau (2 minuscules morceaux avec que du gras et des os!!! Consternant) et ma sœur du poulet pas mieux! Malgré la sympathie du cuisinier rien y fait! A déconseiller absolument

Pas facile d’être attractif avec un si petit local mais en revanche, service attentif avec l’envie de faire connaître les produits et la cuisine. Repas simple mais goûteux et copieux et du coup on arrive à voyager facilement malgré exiguïté des lieux. Autre plus: a deux pas du centre ville et en face du TNT. Merci pour cet agréable moment

Original et convivial
Petit par la taille mais grand par son originalité et sa convivialité, ce restaurant propose des spécialités boliviennes (empanadas, quinoa, etc…) à déguster sur place ou à emporter. Il est aussi possible de poser des questions au patron qui parle volontiers de son pays. Sur grand écran, défile des clips sur les danses et la musique bolivienne. Ce que j’ai préléré: le dessert à la mangue et quinoa soufflé caramélisé, un vrai délice. Les prix sont aussi très raisonnables.

Ca m’a rappelé de bons souvenirs de voyage
Un petit restaurant sans prétention à l’image de la Bolivie: un restaurateur vraiment adorable, un décor qui rappelle la Bolivie avec les tissus de toutes les couleurs, de la musique andine et les plats sont très bons, servis copieusement !

Hola Pepita ! AY AY AY !
Quieres comer un poco de sol y de mi amor ?? jejeje
Non je vous rassure on né m’a jamais dit ça quand je suis allée là bas, j’aurais pris la fuite.
Mais à chaque fois que je me retrouve dans un endroit latino ou que j’en parle j’ai un espèce de mini monsieur en sombrero et moustache qui me parle dans la tête (ouais un peu Pepito mais avec une voix beaucoup plus marrante).
J’ai découvert El Chaski quand j’habitais rue de la Colombette. Dans cette rue il y a tellement de Kebab que je n’avais même pas remarqué la grosse inscription «SPECIALITES BOLIVIENNES».
Il faut dire que de l’extérieur ça né paye pas trop de mines, ça ressemble exactement à un kebab, les couleurs de la Bolivie en plus, l’agneau qui tourne en moins.
Et puis une fois dedans, la petite déco, les odeurs et le serveur, nous rappellent qu’on est loin d’être dans un kebab.
On a presque envie de se mettre à danser sur les petites tables de ce tout petit restaurant.
Personnellement je n’ai jamais eu envie d’y rester pour manger (juste pour danser sur les tables oui), l’endroit étant plutôt fait pour prendre la nourriture à emporter que pour s’installer avec tout ses amigos.
Moi j’ai voulu me la jouer assez soft en prenant une empanadas et une salade mixte à la quinoa, j’arrivais pas à faire mon choix parmi tout les plats du coup j’ai commencé à m’affoler et j’ai sorti le plus simple à prononcer !
Mais j’ai remarqué qu’ils avaient un site internet avec tout leurs plats répertoriés!
Donc no panica los amigos, vous pourrez bien réfléchir avant, et vous entrainer à bien prononcer. En plus le site, même s’il date des premières années après le minitel, est rigolo, on peut écouter de la musique et se cultiver sur la Bolivie, muy simpatico !

Muy bonita !
Restaurant testé un midi, vraiment bien. J’ai enfin pu gouter le vrai goût du quinoa préparé comme il faut, rien a voir avec le mien… n’hésitez pas à discuter avec le patron qui parle très facilement de la culture sud américaine ! La carte est variée sans être excessive en suggestion ce qui est pour moi un gage de qualité. Les assiettes sont copieuses. Allez y entres potes ! Le restaurant fait à emporter aussi !

Un moment de dépaysement pas chers
Tout petit restaurant qui né pait vraiment pas de mine (allure un peut fast food en plus soigné), et qui pourtant offre un vrai petit instant de dépaysement pour un budget mini. A refaire, et toujours avec une bouteille de Casillero del diablo s’il vous plait !

Mon restau bolivien préféré !
Restaurant El Chaski est tenu par un bolivien vrai de vrai, très sympa qui propose une gamme pas très large de plats, mais très locaux, on se sent transportés: Salades copieuses de quinoa, salteñas à la viande, apéros boliviens, desserts succulents, pas cher… Si vous voulez parler espagnol, l’endroit révé ! Une bonne adresse midi et soir (souvent tard) sauf le lundi, super bien placé à l’entrée de la rue de la Colombette. Tlf 05 61 47 31 88.