Le Triangle d’Or

Attraper le service de midi à 14h 30, c’est pas évident à Toulouse. Après nous être fait refuser un peu partout, nous avons essayé ce restaurant thaïlandais qui né payait vraiment pas de mine.
La vitrine n’est pas très avenante et l’enseigne complètement défraichie. Au premier coup d’œil, ça ressemble plus à une laverie automatique qu’à un restaurant. Enfin, ils ont eu la gentillesse de nous recevoir, et c’est finalement la beauté intérieure qui compte, non?
Et bien justement l’intérieur est agréable. Propre et soigné, un peu kitchounet comme il sied à un bon vieux restaurant asiatique, avec tous ces bibelots exotiques à la signification mystérieuse (religieuse?).
L’établissement est tenu par une famille: papa au service, le petit qui joue dans la salle et maman en cuisine. Ça déjà c’est bon signe maman en cuisine! La carte est riche, il y a tous les classiques et quelques curiosités comme la soupe au citron vert et piment (attention elle arrache!). Bref, on a mis 10 euros chacun pour l’entrée, le plat et le dessert (superbe flan coco maison!) et on s’est régalé pour pas cher. Phénomèné étonnant pour un resto asiatique, le bœuf était saignant. Étrange et plutôt rassurant puisqu’il était très bon (ni décongelé, ni hyper bouilli.)
Une bonne adresse donc si vous êtes dans le secteur. Comme quoi, faut pas se fier aux apparences!