Valette

Toulouse, France

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+33 5 61 25 10 01
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www.valette.fr
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17 Place Des Carmes, Toulouse, France, 31000
Carmes
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2 reviews of Valette

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Place rating: 3
Toulouse
De bons produits dans de belles boites.
Les recettes sont sûrement authentiques, viennent aussi surement du Périgord, mais je trouve le concept un peu trop touristique et je n’aime pas les choses achetées en boites, donc valette je n’y mettrai plus très souvent les pieds je pense. Je né doute pas de la qualité et de l’originalité des produits mais je trouve le tout un peu cher, trop pompeux, y compris les gérants.
Place rating: 4
Toulouse
Chez Valette (et non chez Laurette), c’est tout en direct du Périgord ! La boutique sent bon les produits de ce terroir, comme la truffe et le foie gras.
Fondée par Adrien Valette en 1920, la maison Valette, forte aujourd’hui de 90 ans d’expérience, a su s’enrichir et se développer jusqu’à l’international. Elle totalise à ce jour 20 médailles obtenues à des concours divers, dont 3 au Concours Général Agricole de Paris.
La boutique de Toulouse a ouvert en 2004, et l’on y retrouve tous les mets savoureux, dont, outré le foie gras et la truffe noire, saucisses, boudins blancs, terrines gourmandes et autres confits du Périgord et cassoulet. Sans oublier les boissons, de l’apéritif au digestif en passant par les vins de la région.
Tout cela à des prix plus que raisonnables.