Flaveurs

Valence, France

4.1

15 reviews

Accepts Credit Cards

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QR code, vCard

Telephone:
+33 4 75 56 08 40
Address:
32 Grande Rue, Valence, Drôme, 26000
Nearby public transportation stops & stations:
670 ftPlace Saint-Jean
820 ftRépublique
950 ftChambaud
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Bussiness info

Takes Reservations
Yes
Delivery
No
Take-out
No
Accepts Credit Cards
Yes
Good for Kids
No
Good for Groups
No
Attire
Dressy
Wi-Fi
No

Today

Today –
Local time (Valence) 5:38 AM Sunday, June 22, 2025

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Place des Clercs

15 reviews of Flaveurs

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Place rating: 5
Valence, Drôme
Très bonne table qui mérite bien son étoile.
De très bons plats de poissons et d’excellents desserts. De belles découvertes autant dans les plats que les vins. Ambiance chic et feutrée.
Place rating: 3
Saint-Marcel-lès-Valence, Drôme
Bien mais pourrait mieux faire
Nous avons organisé notre repas de fin d’année chez Flaveurs, nous étions 17 et séparés en 2 tables déjà mauvais point. Deuxièmement nous avions choisi le menu découverte, de très bons petits plats à base de poisson, pas de foie gras ni de mets recherchés. Ce qui a manqué” est le verre de champagne avec les desserts (3 petits) ! J’ai trouvé que le prix était un peu élevé (120 € par personne).
Place rating: 5
Nice
Très bon moment
Ce restaurant qui a reçu sa première étoile il y a peu, la mérite. Le service est cordial, la décoration élégante et raffinée. Les plats servies sont très bien présentés et goûteux. Ils sauront vous étonner. Le menu utilise des produits frais et de saison. Possibilité de prendre un menu «surprise» composé par le chef selon l’inspiration du moment. Menu de 35 à 86 €. Pensez à réserver. C’est mon adresse préférée pour les occasions spéciales.
Place rating: 5
Valence, Drôme
C est l adresse du vieux valence qu il faut a tout prix decouvrir. Petit restaurant par son nombre de table. Salle intimiste, mais grande cuisine, creative et savoureuse. Merite son e
toile Michelin voir plus.
Place rating: 3
Saint-Étienne, Loire
Très décevant
Réservation un soir de semaine avec précision lors de cette dernière arrivée impérative avant 20h30 ! Ensuite sur place choix des menus Zéro pointé. Je m’explique: 1 menu à 35 € plat principal lapin (je déteste cette viande, je demande autre chose n’importe quoi à la place on me répond de prendre le menu supérieur…) 1 menu à 50 € (dont on né connait pas le contenu surprise du chef) 1 menu dégustation à 70 € Bref choix plus que restreint j’ai donc opté pour le menu à 50 € dont la qualité/​prix est très mauvaise. Bref, nous né retournerons pas dans ce restaurant qui m’a laissé une mauvaise soirée en souvenir.
Place rating: 5
Valence, Espagne
Le chef mérite son étoile et peut être même plus.
Vous pouvez y aller les yeux fermées!!!
Place rating: 4
Valence, Drôme
3ème passage
Une cuisine toujours aussi inventive et délicieuse. Des desserts à vous couper le soufflé. La salle de restaurant a fait peau neuve pour notre plus grand plaisir. Seule fausse note, le personnel de salle en décalage avec la standing de cet établissement (piercing, ongles rongés, tenue vestimentaire inapropriée). Dommage pour un restaurant de cette classe.
Place rating: 5
Valence, Espagne
c’est pour moi le meilleur restaurant de Valence après chez Pic.
Place rating: 5
Paris
Jeune chef suprenant
Très beau cadre, tamisé et décoré avec soin. Les chaises sont confortables les tables espacées et la vaisselle est très contemporaine. Je conseille à tous les amoureux de la bonne cuisine, épurée mais recherchée de venir goûter aux oevres d’art de ce jeune chef ! Des cuissons parfaites, des bons ingrédients et surtout un service irréprochable !
Place rating: 4
Valence, Drôme
Petit oiseau deviendra grand !
Une cuisine raffinée dans un cadre très chaleureux, romantique. Ce jeune Chef a tout pour réussir, il est sur la bonne voie, il n’y a pas plus à dire. Il faut l’essayer, avec modération malheureusement, car comme les grandes tables, ce n’est pas à la portée de toutes les bourses ! Mais pour une fois, au diable l’avarice !
Place rating: 4
Lyon
Je confirme…
…ma première impression ! Il a tous les atouts pour devenir un étoilé au Guide Rouge ! Courrez-​y vite, si ce n’est déjà fait !
Place rating: 4
Valence, Drôme
A visiter
Le restaurant est très bien agencé, on ressent assez d’intimité pour y aller en couples ou entre amis, tout en se sentant dans une ambiance sympathique et chaleureuse. La cuisine est inventive et originale, les plats sont excellents et la carte est bien fournie, la carte des vins et également de choix. Le service est de qualité et d’une bonne réactivité. Bref un lieu à visiter sans attendre.
Place rating: 4
Valence, Drôme
Toujours surpris, jamais déçus
Baptiste Poinot sait trouver les assemblages de saveurs qui surprennent et émerveillent. tous les palts servis sont raffinés. Nos 2 passages restent certainement le meilleur rapport qualité/​prix actuel de la région.
Place rating: 3
Valence, Drôme
Décor tendance
Cadre très agréable, tables espacées, couleur terre, matières naturelles, des trouvailles de présentation (couteaux), ambiance déco chaleureuse, cuisine inventive mais peut être un peu juste en quantité. Un peu cher.
Place rating: 3
Valence, Drôme
Ouverture récente
Il se situe à la place du Gaukari, mais la cuisine est complétement différente. L’intérieur et l’ambience sont très soignés et intimes avec les voilages en vitrine, cadre moderne. Les plats type cuisine française sont relativement fins cependant il manqué un petit quelque chose. Réservation conseillée car peu de tables. Laissons leur un peu de temps…