Première test d’un restaurant Matsuri. Réservation faite pour 20h pour 4. Il n’y a pas beaucoup de monde et le cadre est très épuré et calme. Nous commencons le repas par des makis, sushi california rolls. Visualement, les sushis sont très beau mais le riz sépare très facilement en plusieurs morceaux. Même si je né suis pas une experte, je sais que le riz d’un sushi est censé être bien compact. Le personnel est attentif et agréable mais passé 21h30, les serveuses étaient durs à interceptés. Nous avons eu un peu d’attente aussi pour des commandes de makis et yakitori. Au final pour 20 assiettes et 40% de réduction avec la fourchette, nous avons eu pour 15 € par personne. Montant correcte pour un repas qui remplit juste assez le ventre.