Saveurs de Braises

Très bon restaurant situé a Vitrolles.
Idéal quand vous cherchez une bonne adresses pr midi, le cadre (deco) est sympa, facile de se garer, accueil agréable et surtout l’assiette est bonne.
J y ai gouté le poisson avec des endives braisees, le poisson était bien cuit et pas couvert de beurre comme dans d autres restairants, les endives (choix risqué parce que endives braisées ça me rappelait surtout la cantine qd j’étais petite) et bonne surprise, ce n était pas amere, c était fondant et équilibré !
Et petit plus, Le vin est bien accordé !

Bön Allez on retourne à Vitrolles,
Ici je me repete, mais entre une usine et un loueur de véhicules on arrive à trouver des restaurants sympas… Et ici en l’ occurrence le restau et la salle l’ est réellement. Le lieu est énorme, bien entendu décorré à la mode d’ aujourd ‘hui. Vous voulez du Gris argenté de la «Taupe», des brindilles dans des Vases en verre. :-) Bref une certaine Valérie de M6 serait passé par là que ça m’ étonnerait pas :-)
En attendant ici on Mange très bien. les «gens du dedans» devraient être équipés de Roller tellement je les vois cavaler.. Voila La cuisine y est raffinée malgré le «Volume»
à chacun de mes passages je me laisse toujours tenter par un demi poulet, et quelle joie de mordre dans de la chair de poulet juteuse et tendre à souhait…
Bref, si vous passez par Vitrolles, vous aurez une autre adresse …
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