Zur Gliggermühle

Tolles ambiente sehr nette und freundliche Bedienung wer hier nicht isst ist selber schuld einfach nur super.

Wir waren zum ersten Mal gestern Abend in der Gliggermühle.
Das Rumpsteak mit den Zwiebeln war ein Gedicht.
Das Ambiente der Räumlichkeiten sehr schön.
Die Wirtsleute sehr nett und freundlich.
Könnte zum Wiederholungstäter werden. :-)

Allgemein
Die Speisekarte ist übersichtlich und, wie wir fanden, absolut ausreichend.
Die Gliggermühle kann man empfehlen.
Bedienung
Bedienung sehr freundlich und nicht aufdringlich. Die Inhaberin hat uns mit Handschlag begrüßt und war auch bei der telefonischen Reservierung sehr nett.
Das Essen
Wir hatten das Schnitzel «Wiener-​» und das Steak «Friesische — Art» zum Testessen bestellt.
Das Essen war gut — Fazit: «Gut Bürgerlich»
Das Ambiente
Wir waren im vorderen Bereich des Lokales. Rustikale, einladende Einrichtung. Familäre Atmosphäre.
Der hintere Bereich des Lokales macht nach der Renovierung einen guten Eindruck. Durch die Steinmauertapete wirkt der Speiseraum größer und wesentlich heller.
Sauberkeit
Das Lokal macht macht einen gepflegten Eindruck. Die Belüftung könnte besser sein. Kleider rochen nach Besuch nach Essen.

Allgemein
Am 18.10.2014 wurde das Lokal von der neuen Inhaberin (und Ihrem Team) neu eröffnet.
Der Lokalraum (ehemals als zu hell, weiß, kühl bezeichnet) hat eine totale Wandlung durch die Wirtin erfahren:
Es fällt zuerst auf, daß der Raum «aufgebrochen» erscheint. Eine besondere Tapete lässte die hintere Wand als urige Steinmauer erscheinen. Dabei ist diese mit einem Fensterimmitationsdesign versehen. Pflanzenbottiche dekorieren die vordere Fensterfront. Alle anderen Wandbereiche mit warm-​gelbem Farbton lassen an den vorigen kahl-​weißen nicht mehr erinnern. Auch über der Theke angebrachte bunte Fotos unterbrechen die kahle Flächenausdehnung.
Hier wurde bisher einiges geleistet, was den vorigen Zustand der Kühle durch zu weiß, hell völlig durchbricht, wie gesagt. Und, nach der Aussage der Wirtin, noch nicht zu Ende mit weiteren vereinzelten Kleinigkeiten zur Stärkung einer auch von ihr gewünschten heimlichen, warmen und freundlichen Atmosphäre.
Bedienung
Gebührend freundlich.
Das Essen
Friesisches Schnitzel mit Zwiebeln sehr gut.
Das Ambiente
Bürgerlich, sehr freundlich.
Sauberkeit
Okay.

Allgemein
Wir waren heute zu fünft in der Gliggermühle in Altrip. Es war unser zweiter Besuch dort und wir saßen wieder im Garten. Der Wirt (er bedient selbst) war bisher immer sehr freundlich, immer guter Laune und zu Scherzen aufgelegt und servicemäßig auf Zack.
Ich habe heute das Steirische Schnitzel gegessen. Genial und köstlich. Es kamen zwei butterzarte, magere Schnitzel in einer Kruste zerstoßener, gerösteter Kürbiskerne. So hatte ich Schnitzel noch nicht gegessen. Es wird aber nicht das letzte Mal sein. Der dazugehörende Salat war ebenso lecker. Meine Begleiter hatten andere Schnitzelgerichte, bzw. Käsespätzle und waren ebenfalls begeistert. Die Käsespätzle wurden bruzelnd heiß in einer kleinen Pfanne serviert. Zum Essen gab es eines meiner Lieblingsbiere vom Fass.
Die Portionen sind wirklich zum Sattwerden, die Qualität ist erstklassig und bei meinem Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat für 9,90 € kann man wirklich nicht meckern. Alle anderen Gerichte sind ähnlich preiswert. Man kann in der Gliggermühle ohne weiteres für 6,90 € schon ein gutes Essen bekommen.
An den Nachbartischen sah ich nur zufriedene Gäste mit großen, appetitlichen Gerichten. An jedem neu besetzten Tisch legte der Wirt sofort eine saubere Stofftischdecke auf. Wer sich solche Mühe gibt, so gut kocht und mit den Preisen so human bleibt, hat meine vollste Hochachtung.
Bedienung
Der junge Chef bedient selbst. Er war bisher immer sehr zuvorkommend und immer gut gelaunt und vor allem aufmerksam. Alles, was bestellt wurde, kam innerhalb kurzer Zeit an den Tisch.
Das Essen
Bei beiden Besuchen fand ich das Essen hervorragend. Alles war hausgemacht und von bester Qualität.
Das Ambiente
Das Ambiente im Garten ist sehr gemütlich. In der Gaststätte war ich nicht.
Sauberkeit
Jeder Tisch hatte eine frische Stofftischdecke. Geschirr und Besteck waren tadellos.

Das Haus sieht von aussen sehr einladend aus. Der Eingang ist etwas versteckt. Der Gastraum ist zu weiß. Wirkt steril und kalt. Die Gemütlichkeit fehlt. Die Bedienung war sehr freundlich und das essen sehr lecker. Zu empfehlen? Ja, wenn der Raum farbenfroher und gemütlicher geworden ist.

Hallo hallo da ist der Hunger.
Abendessen, was gutes. Von Otterstadt aus nach Altrip ist es nicht weit.
Beim Christian in der Gliggermühle vorbeigefahren, da weiß ich das ich was Gutes zu essen bekomme.
Was für eine Überraschung das ist wirklich gut.
Ein freundliches Grün man sieht es fast nicht, ich setze mich fast wie zuhause zurück.
Ein angenehmer Raum, fünf Leute im Raum, das Getränk das ich bestellt habe kam während dem Gespräch mit den anderen Leuten. Käsespätzchen die dauern– solange– wie sie alle brauchen, sind immer frisch im Hintergrund wird es warm Haha der Ofen brennt.
Die Käsespätzchen sind leer und ich bin satt.
Mittwochabend, schon bin ich wieder zuhause, angenehm satt Dankeschön.
Das angenehme an diesem Lokal ist, dass man sofort mit den anderen Leuten und den Wirtsleuten
ins Gespräch kommt.
Genug für heute. Christian alles gute aus Otterstadt. Walter