Bräustübl

Wir waren Ostersonntag zum brunchen im” Stübl «. Trotz des enormen Andrangs um 11Uhr wurden wir sehr nett empfangen zügig platziert. Die erste Getränkerunde hat etwas länger gedauert, da uns der Kellner aber bei der Bestellung darauf hin gewiesen hatte, war dies kein Problem. Wir waren alle unterm Strich sehr begeistert.
–ein reichhaltiges Buffet mit einer riesen Auswahl an kalten und warmen Speisen.
–freundlich-​charmant-​witziger Kellner (sehr Kinderfreundlich!!!)
und eine urige Atmosphähre machten unseren Aufenthalt in zu einem sehr angenehmen Erlebnis. So etwas findet man heute nur noch (leider) sehr selten!
machen Sie weiter so!!!

Wir hatten einen Tisch für 8 Personen. Die Bedienung kannte keinerlei Diskretion und Platze mit einer ruppigen Art immer wieder in unsere gesellige Runde.
Die Gerichte und Getränke werden nicht eingesetzt sondern vom Tischanfang bis Ende durchgereicht und dabei das Glas auch gern mal am oberen Rand angefasst, ein absolutes No-​Go!!!
Auch der Bedienungswechsel brachte keine Besserung, es wurde sogar noch schlimmer.
Das war bereits das zweite Mal das wir sehr enttäuscht wurden.
Einzig, das Essen ist in Ordnung. Allerdings reißt das Essen den schlechten Service nicht raus.

Wir waren beim Sonntagsbrunch im Bräustübl.
Ein gutes Buffet mit vielen kalten und einigen warmen Speisen. Dieses wird auch immer nachgefüllt. Die Bedienung ist auch sehr freundlich und zuvorkommend.
Leider ist es immer voll und man sollte min. eine Woche vorher bestellen.

Allgemein
Wir hatten mit 7 Personen am 06.02.2015 — «Frech wie Rotz» — MARGA Bach, 19.30 Uhr gebucht.
Auf das Essen haben wir geschlagene 60 Minuten warten müssen, trotz Hinwwis an die bedienung
Die angebotene Hausmannskost war lauwarm.
Die Veranstaltung hat 30 Minuten später angefangen, keine Erklärung?
Professionalität ist anders!
Bedienung
Die Bedienung hat uns nach unsere Bestellung regelrecht ignoriert.
Keine Erklärung oder Entschuldigung.
Das Essen
Die angebotene Hausmannskost für 7 Personen war lauwarm und nicht besonders zubereitet.

Allgemein
Unser Besuch war sehr spontan, aber vollkommen unkompliziert, das Essen ausgezeichnet und die Bedienung sehr freundlich. Empfehlentswert ist Blutwurst mit Stampfkartoffeln, etwas für Kenner.
Bedienung
Sehr freundlich und gut gelaunt, obwohl es ziemlich voll war.
Das Essen
Traditionell: Halbe Ente, Eisbein, Senfeier und Blutwurst. Frisch zubereitet, lecker und reichliche Portionen
Das Ambiente
Interessante Jugendstil-​Ausstattung, rustikale gemütliche Gasthaus-​Atmosphäre.
Sauberkeit
OK, die Waschräume könnten sauberer sein, bei den Herren nur Klopapier zum Hände abtrocknen.

«Café de Paris» hätte ich jetzt nicht als Mittagsgericht im Bräustübl Friedrichshagen erwartet. Nicht nur mit dem Namen für das gebratene Schweinesteak auf Sellerie — Birnenpüree und Kroketten sind die Betreiber etwas ambitioniert an die gehobene Küche herangegangen, auch in der Zubereitung: Das Fleisch war sowas von trocken, da konnte auch der Klumpen Kräuterbutter darauf nichts mehr ändern. Das sicherlich hausgemachte Püree schmeckte erfrischend aber die Kroketten wurden offensichtlich aus dem Tiefkühlfach hinzugekauft. Anders dagegen das Eisbein: Es ist zart und das noch stückige Erbspüree einmal etwas anderes. Die Kartoffeln wurden jedoch etwas lange warm gehalten.
Trotz dem in der Woche nur wenige Tische besetzt gewesen sind, war die Wartezeit auf die Getränke schon lang, die Speisen dauerten etwa 45 Minuten. Etwas entschädigt der schöné Biergarten unter Kastanien (vorsicht bei der Platzwahl im September!). Die zwei einzigen Kellner für das gesamte Objekt sind freundlich.
Wer das Bräustübl von vor zehn Jahren unter den alten Betreibern kennt, der wird sicherlich heute etwas enttäuscht sein. Aber aus nostalgischen Gründen nach einem Ausflug werde ich sicherlich wieder hingehen.

Allgemein
Unspektakuläre Location — unspektakuläres Essen — peinliche Bedienung
Bedienung
Wir wurden zunächst circa 15 Minuten ignoriert, bis sich der Kellner letztendlich doch erbarmte uns Speisekarten zu bringen. Wir wurden auch nicht gefragt, ob wir schon Getränke bestellen möchten.
Bis zur endgültigen Bestellung vergingen dann weitere 10 Minuten, und als der Kellner die Getränke servierte, mussten wir ihn erst bitten, den Tisch doch bitte vorher abzuwischen, da dieser noch ziemlich klebrig von den Gästen vorher war. Auf die Idee Bierdeckel zu benutzen kam der Kellner von alleine leider nicht…
Besonders peinlich aber war die Kellnerin, welche die uns zwei Suppen «servierte». Lieblos auf die Teller geklattschte Suppen ohne Deko, aber auch ohne Unterteller… Die Kellenerin stöhnte von der Tür bis zu unserem Tisch über die heißen Teller, um dann die kochend heiße (Mikrowelle lässt grüßen) Suppe vor uns abzustellen, wobei die Suppen auch noch über den Rand schwappten.
Gäste vor leeren Gläsern sitzen zu lassen ist ein absolutes no-​go für jeden Gastwirt und wirkte sich in unserem Fall auf jeden Fall auch deutlich negativ auf das Trinkgeld aus. Jedes Mal einen Kellner herzuwinken zu müssen, wenn man Getränke nachbestellen möchte nervt.
Das Essen
Zwei Sterne für das Essen, allerdings auch nur, weil das Gulasch und die Rouladen gut waren.
Die Suppen inklusive Teller waren wie gesagt kochend heiß und lassen den Verdacht zu, dass diese in der Mikrowelle erhitzt wurden. Die Pfifferlinge der Rahmsuppe waren ungenügend geputzt, und insgesamt war die Suppe sehr überwürzt.
Die Hauptgerichte waren soweit okay, aber leider wieder Punktabzug für die scharfe Cocktailsauce, die kalt über die Schweinelendchen gekippt wurde, wodurch das gesamte Gericht nur lauwarm an den Tisch kam.
Preislich bewegen sich Getränke und Speisen in oberen Mittelfeld, was für Friedrichshagen zwar üblich ist, aber eben auch bei Service und vor allem Geschmack gerechtfertigt sein muss!
Das Ambiente
Von Ambiente zu sprechen wäre hier übertrieben. Es ist ein rustikales Wirtshaus, dessen zur Strassenseite liegende Aussenterasse, mit einfachen Gartentischen und –stühlen bestückt ist.
Sauberkeit
Hier vergeben wir leider nur einen Stern, denn wenn man einen Kellner erst bitten muss einen verklebten Tisch abzuwischen, hat dieser eigentlich schon im ersten Viertel verspielt. Die WCs waren benutzbar, stachen aber auch nicht durch besondere Sauberkeit ins Auge.

super brunchauswahl, ansprechende präsentation, geschmacklich gut.
Preis Leistung stimmt… Aber eher mäßiger service reisst leider die Gesamtbewertung runter

Hier waren wir zum Brunch.
Räumlichkeiten: Wir wählte einen Tisch am Rand der Terrasse.
Das Bräustübl ist im Innenbereich eher rustikal eingerichtet, vergleichbar mit einer Bauernstube
Buffet:
Das sehr umfangreiche Buffet ist zum (groß-​) Teil im Innenbereich aber auch auf der Terrasse (warme Speisen + Grill) aufgebaut.
Von Croissants /​verschiedene Brot /​Brötchen Sorten über Cerealien, versch. Marmelade + Nutella, zahlreichen Salaten, versch. Wurst /​Käseplatten, Antipasti bis hin zu Blaubeerpfannkuchen + Dessert in Gläsern bleibt kein Auge trocken.
Warme Speisen u.a. Rührei, Würstchen, Fisch, Gemüse, Braten, Country potatoes, …
Teller und Besteck ist ausreichend vorhanden.
Auch die Speisebehälter werden regelmäßig aufgefühlt
Geschmacklich war das Essen sehr gut.
Bedienung: hier hatten wir wohl einen schwarzen Tag erwischt. 30 min bis die erste Bestellung aufgenommen wurde (andere Tische wurden relativ schnell bedient) Etwas unorganisiert wirkten die Herrschaften. Freundlich waren aber alle
Teller werden regelmäßig abgeräumt
Preisleistung: für 11.90 € kann sich dieser Brunch auf alle Fälle sehen lassen!
Fazit: etwas unorganisiertes Personal, aber ansonsten umfangreich und lecker

Es gibt große Tische im Außenbereich und es herrscht eine lockere Atmosphäre.
Die Bedienung hat eine typisch Berliner-​Art (etwas ruppig, aber trotzdem freundlich).
Leider war der Großteil unseres Essens eine Katastrophe: Der Fisch ungenießbar und ungewürzt, die Bratkartoffeln in dicken Spalten teils roh und unglaublich fettig, der Gurkensalat stand wohl auch schon né ganze Weile.
Die Kalbsleber war allerdings schön zart und auch der Püree dazu gut, wenn auch alles etwas fad.
Wir waren wirklich enttäuscht. Die 2 Sterne gibt es für die gute Bedienung.

Allgemein
Ich danke dem Bräustübl für das schöné Konzert von Gerd Christian…2 Stunden und 10 min. .sensationell…Er hat immernoch eine super Stimme… und mein kulinarischer Gaumenschaums hat dem ganzen noch eine krone aufgesetzt eure dankbare Besucherin
sehr freundlich und schnell
ein gaumenschmaus
gemütlich
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns auch so schnell es ihr möglich war bedient. Sie hat uns Empfehlungen und Angebote unterbreitet.
Das Essen
Ich hatte Pangasiusfilet unter einer Gemüsekruste — welche extrem knackig und gut gewürzt war, mit Fetakäse und Röstitalern -) ein Gaumenschmaus!
Das Ambiente
Das Bräustübl hat einen wunderschönen Ballsaal in dem die Veranstaltung statt fand — durch das warme nicht zu grelle Licht, hat es eine sehr gemütliche Atmophäre.

Allgemein
Wir haben das Bräustübl im Rahmen einer Veranstaltung besucht. Es war sehr gut besucht, der Ballsaal war ausverkauft, das Programm «Dinner for One» war sehr nett. Ob sich solch ein Ballsaal für eine derartige Aufführung eignet, soll an dieser Stelle dahingestellt sein. Wir konnten von den für uns reservierten Tisch so gut wie nichts sehen, bei einem Kartenpreis von 18,00 EUR pro Person ist das nicht zufrieden stellend.
Bedienung
Wir wurden am Eingang sehr freundlich begrüßt und zum Platz begleitet. Die Kellnerin (blonde Haare mit blauer Brille) war sehr sehr nett, ich hatte den Eindruck, dass sie ihren Beruf sehr mag. Kleine Fehler wurden mit einem Spaß korrigiert.
Das Essen
Die Speisekarte war ein Ausdruck auf einem Stück weißem Papier, auf eine Getränkekarte warteten wir vergeblich. Wir haben als Vorspeise Tomatensuppe und Gulasch im Brotleib gegessen. Die Tomatensuppe schmeckte stark nach Maggi, sogar leicht salzig, ich denke, es handelte sich hier um ein aufgewärmtes Fertigprodukt. Die Gulaschsuppe schmeckt gut, das hausgebackene knusprige Brot schmeckte sensationell.
Als Hauptspeise bestellten wir den Krustenbraten und einen Blattsalat mit Hähnchenstreifen. Am Salat (11,50 EUR) kann man eigentlich nicht falsch machen, der Krustenbraten (9,50 EUR) war recht trocken, der Rotkohl lappig (aus dem Glas?) und die Soße war sicherlich auch ein Fertigprodukt. Dass der Koch kreativ gearbeitet hat, kann ich nicht sagen. Schön, dass die knusprige Kruste des Bratens nicht auch in der Soße schwamm.
Meine Frau und ich möchten jedenfalls dort nicht mehr zum essen gehen!
Das Ambiente
Wir fühlten uns im «Alten Ballsaal» sehr wohl. Es ist sehr interessant eingerichtet, man fühlt sich in die 20er Jahre zurück versetzt. Wie in einem Saal zu erwarten, ist der Geräuschpegel sehr hoch.
Sauberkeit
Das Restaurant macht einen sauberen und gepflegten Eindruck.

Allgemein
Wir hatten 3x Gans satt, das Fleisch war trocken, der Rotkohl aus dem Glas (nur warm gemacht, das mach ich nicht einmal zu haus), in der Soße und im Grünkohl war vom Gänseschmalz nichts zu sehen. der Rotwein war viel zu kalt… Wir mußten nach Kartofeln und Soße betteln, obwohl es Gans satt war… als wir satt waren, wurden erst kleine Schüsselchen mit Nachschub auf den Tisch gestellt… das hätte man auch von Anfang an machen können…und für diesen Preis erst recht…
Bedienung
Die Kellnerin hatte sich große Mühe gegeben… es wurde bei 2 Leuten zu viel berechnet, aber sie hat es wieder zurückgenommen, als es uns aufgefallen ist…
Das Essen
Wir hatten 3x Gans satt, das Fleisch war trocken, der Rotkohl aus dem Glas (nur warm gemacht, das mach ich nicht einmal zu haus), in der Soße und im Grünkohl war vom Gänseschmalz nichts zu sehen. der Rotwein war viel zu kalt… Wir mußten nach Kartofeln und Soße betteln, obwohl es Gans satt war… als wir satt waren, wurden erst kleine Schüsselchen mit Nachschub auf den Tisch gestellt… das hätte man auch von Anfang an machen können…und für diesen Preis erst recht…
Das Ambiente
Es ist eigentlich eine urisch gemütliche Bierstube… schade, dass es vieles kaputt macht, wenn das Essen nicht schmeckt.
Sauberkeit
Müssen Hunde unbedingt in so einem Restaurant hinein?

Allgemein
Das Restaurant «Bräustübl» ist ein typisches Altberliner Brauereigasthaus mit Schankraum und großem Saal. Leider konnte die dazugehörige letzte große Berliner Privat-​Brauerei «Berliner Bürgerbräu» dem Druck der großen Konzerne 2010 nicht mehr standhalten und wurde geschlossen.
Im großen «Friedrichshagener Ballsaal» finden regelmäßig künstlerische Veranstaltungen statt (Musik, Tanz, Kabarett, Lesungen, kleines Theater usw).
Parken direkt an der Gaststätte ist nicht möglich. Am Besten, man versucht sein Glück in den benachbarten Seitenstraßen.
Bedienung
Trotz sehr gut gefülltem Laden war die Begrüßung nett und freundlich. Die Karte wurde schnell gebracht, die Bestellung zügig aufgenommen. Getränke kamen schnell, das Essen nicht ganz so schnell, was aber nicht am Service lag, sondern an einer etwas überforderten Küche.
Das Essen
Die Karte erschlägt einen fast, was aber nicht an einem überbordenden Speisenangebot liegt, sondern vielmehr daran, das zahlreiche Events und Veranstaltungen in der Speisekarte mitbeworben werden.
Die Karte setzt bewußt auf traditionelle Berliner, gutbürgerliche Küche (Richtung Hausmannskost) und bietet Hauptgerichte von 7,90 € (Tagesgerichte) bis 14,50 €. Ich entschied mich für Blutwurst (aus der Blutwurstmanufaktur) mit Stampfkartoffeln und geschmorten Kartoffelspalten) für 9,80 €. Die Wartezeit fand ich mit kanpp 40 Minuten recht lange, was sicher daran lag das die Küche mit den vielen Gästen überfordert war.
Geschmeckt hats gut und die Portion war auch ausreichend, allerdings fand ich den Preis für dieses einfache Gericht etwas zu hoch.
Das Ambiente
In den Räumen hat sich der Flair des alten Brauereigasthauses erhalten. Stühle und Tische passen zum alten Ambiente mit viel Holz an Wänden und Decke, das durch historische Fotos noch abgerundet wird. Leider sind die Deckenbilder durch eine mißratene Restaurieung vor vielen Jahren kaum noch zu erkennen.
Sauberkeit
Restaurant und Toiletten machten einen gepflegten Eindruck

lecker! gut! günstig! empfehlung!

Wir waren mit Freunden zum Brunch hier. Die angebotenen Speisen waren sehr lecker und vielfältig. Die Bedienung war immer auf Zack und wirklich sehr freundlich. Das Ambiente ist gut bürgerlich und hat den Charme des alten Berlins. Was aber dringend auf den neusten Stand gebracht werden muss, dass sind die Toiletten. deshalb auch einen Stern abzug!

Wir waren auf einem Geburtstag eingeladen und kamen in den wundervollen Genuss eines exzellenten Buffets, super Bedienung (das Personal las uns die Wünsche quasi von den Augen ab) und TOP Live-​Musik von der Leipziger Band Four Roses. Dazu in den Pausen Mucke aus der Konserve von DJ Stefan. Am Ende waren wir alle geschafft aber hochgradig zufrieden!!! Vielen Dank!!!
Das Bräustübl ist (für Feierlichkeiten aller Art) jederzeit zu empfehlen.

Das Essen war lecker (dafür die Sterne), die Portionen waren allerdings sehr übersichtlich (wir hatten alle nach dem Essen noch Hunger) und die Bedienung war sowas von unhöflich, patzig Das braucht man echt nicht!
Bräustübl nein danke!

Wir wollten nach langer Zeit wieder einmal ins Bräustübl einkehren und entschieden uns zu Brunchen. Man sitzt wirklich gemütlich auf der Terrasse und kann den Blick auf die Bölschestrasse geniessen. Leider jedoch war das Brunch die schlechteste Wahl und absolut nicht zu empfehlen, daran müssen die Betreiber wirklich arbeiten. Die Qualität des Warmanteils dieses Büffets, war wirklich schlecht. Dieser wirklich schöné Laden hat eine bessere Küche verdient. Schade, nächstes mal versuchen wir es mit einem a la Carte Gericht.

Top Seit eh und je. Ich war das letzte ma im Bräustübl vor über 10 Jahren.
Unglaublich aber wahr Es ist immer noch ein nettes Berliner Lokal mit sehr aufmerksamen schnellen und freundlichem Service. Schon als Kind fand ich das Bräustübl Klasse und wollte nun nach ewiger Zeit mal wieder vorbei schauen. Ich weiß nicht ob die Besitzer noch die selben sind, was für mich aber auch nicht wichtig ist, weil es noch immer wundervoll ist. Dieses Restaurant kann ich absolut nur weiterempfehlen
Soljanka, Zwiebelrostbraten, Bratkartoffeln, Rinderbraten, Rotkohl, Serviertenknödel Alles schmeckte Top und war auch schön heiß. Die Portionen sind gut. Nicht zu groß aber auch nicht zu klein. Dem Preis angemessen. Sehr erwähnenswert fand ich den Mozzarella von meiner Vorspeise.
In wieviel Lokalen habe ich schon Caprese bestellt und einen ungeniessbaren Gummiartigen Mozzarella erhalten. Doch nicht so hier
hier bekam ich einen leckeren und saftigen Mozzarella mit frischem Pesto und festen Tomaten. Ganz grosses Lob Danke dafür. Aber selbst verständlich war auch das übrige Essen einfach frisch lecker und Super.