Erste Rheinländische Bäckerei Ludwig Mälzer

Eine der wenigen kleinen feinen Bäckereien, die noch selbst backt und das schmeckt man. Am besten sind die Buchteln, die es nur Sonntags gibt.

Ich bin neulich kurz vor 18 Uhr in die Bäckerei, um noch ein Brot zu kaufen. Bei dem Blick der Verkäuferin hätte ich mich am liebsten gleich wieder umgedreht. Sie hatte schon alles zusammen geräumt, dabei hat die Bäckerei bis 18:30 Uhr (laut Website geöffnet). Nach kurzer Rückfrage meinerseits, ob sie denn noch geöffnet haben fragte sie mich schnippisch was ich denn möchte. Ein paar Brote lagen noch im Regal und nach der Frage, welches Roggenbrot sie empfehlen könnte verwies sie mich auf die abgepackten bereits geschnittenen Brote (3 mm Scheiben!!! wer kauft denn bitte sowas?). Frisch sahen die dann auch nicht mehr aus und ich entschied mich dann doch für ein ganzes Brot vom Regal, was vom Geschmack her okay aber auch nicht herausragend war. Dann kam noch eine Kollegin/​Freundin der Verkäuferin in den Laden und meinte mal eben einen Joke zu machen und fragte nach Kuchen. Beide lachten sie in meinem Beisein schlapp über diesen Witz, denn Kundschaft die um 18 Uhr noch nach Kuchen fragt ist hier wohl nicht erwünscht. Dann wurde alles zusammen geklatscht und ich verließ den Laden. Ich kann diese Bäckerei nicht empfehlen, der Service sehr pampig und unfreundlich und dann dieser blöde Witz nein danke hier werde ich wohl nicht noch einmal kaufen.

Sind dort immer sehr nett und freundliche bedient worden, der Laden ist sauer und nett, die Ware in Ordnung aber nicht Top. Mir sind die Brötchen immer sehr dunkel und die Kuchen sehen etwas lieblos aus, so dass ich diese dort noch nicht geholt hab.

Das Ladenlokal alleine mit seiner wunderschönen alten Einrichtung ist schon sehenswert. Die Bedienung war sehr freundlich und geduldig. Wir kauften ein dreifach gebackenes Roggenmischbrot, sehr lecker, frisch und noch Tage später gut essbar. Auch die Pfannkuchen, die wir Kölner Berliner nennen, waren sehr gut.

Das Beste was Steglitz zu bieten hat!!! Eigenen Brotbäcker, die besten Brötchen, der Kuchen (Erdbeere oder Käse-​hm.) ist unerreicht. Besonders lecker– das Schweizer Bürle oder auch Schweizer Vierer genannt.

Die «Sachertorte» war grauenhaft! Ein einfaches Stück Schokoladen — Blechkuchen mit einer lieblos hineingeklatschten Fruchtfüllung. DAS ist eine Beleidigung für jede Sachertorte!