Trattoria Don Carlo

Ich bin bei dem Laden hin und her gerissen. Es gibt gute Tage, da ist der Service aufmerksam und das Essen gut. An anderen Tagen sind die Kellner fahrig und die Gerichte mittelprächtig. Das passt dann nicht mehr zu den aufgerufenen Preisen und dem proklamierten Anspruch.
Ich wünsche mir mehr Beständigkeit, deshalb 3 Punkte.

ohne Zweifel einer der besten Italiener in der Stadt. Als echte Italienerin und Mutter immer wieder gerne. Mit und ohne Kinder :)

Einfach eine wunderbare echt traditionelles italienische Küche. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet der Service sehr aufmerksam und nett. Die Pasta ist der Wahnsinn. Portionen gut und nicht zu groß. Die Weinauswahl ist groß. Ich komme immer wieder gerne dort hin, wenn mir das Essen smeckt.

Dieses Restaurant zählt zu den Besseren die wir kennenlernen konnten, hier können eigentlich nur Details verbessert werden.
Eine sehr gute Lage mit vielen kostenfreien Parkplätzen rundherum. Ungewohnt ist das man durch einen Wintergarten (Raucherbereich) in das Restaurant gelangt.
Eine Reservierung ab 3 Personen ist zu empfehlen. Bei unseren 4 Besuchen waren gefühlt die meisten Stammgäste und gehobenes Klientel.
Das Personal ist Italienisch, sehr Nett, fast übertrieben mit den Stammgästen und dadurch etwas aufgetragen mit Bussi Bussi und so…
Die Karte ist sehr gut mit toller Auswahl. Es gibt zusätzlich Saisongerichte und Tageskarte.
Bestellt hatten wir zuletzt einen kleinen Salat vorweg zum Hauptgericht. Unser Hauptgericht, die Miesmuscheln wurden perfekt serviert. Der Sud wurde etwas angedickt und von uns komplett geleert mit frischem gebackenem Brot, das ohne Aufpreis mehrfach nachgereicht wurde. Die Muscheln hatten eine Spitzen Qualität, ließen sich sehr gut lösen, wenige geschlossene Muscheln, wirklich sehr lecker.
Die Menüs der Kinder Pasta und Pizza waren sehr gut.
Die Getränke sind perfekt serviert, Italienischer Wein und alkoholfreies Bier gekühlt, Kinderdrinks in kleinen Gläsern.
Sauberkeit, Dekoration, Ausstattung und Toiletten sind gelungen und passen ins Gesamtbild. Der Preis mit 70 Euro für 2 Erwachsene plus 2 Kleinere Kinder absolut gerechtfertigt.
Zu beachten:
— Aus dem Raucherbereich kann es durch geöffnete Fenster in den Innenraum ziehen.
— die übertriebene Freundlichkeit kann etwas nerven wenn nach einem viele Gäste kommen die so begrüßt werden…
Fazit:
Wir werden Stammgäste, tolle Qualität zu gerechtfertigtem Preis.
Wir fühlen uns hier im Restaurant mit unseren Kindern als Familie herzlich willkommen.
Ein Lieferservice für die grandiose Pizza gibt es leider nicht. Aber bestellen und Selbstabholen geht, haben wir gemacht, allerdings ist diese Zuhause maximal noch Lauwarm (5 Minuten Autofahrt).

Sehr gutes italienisches Essen.
Der Service ist auch klasse.
Die Angebote an Schnäpsen ist auch sehr gut.
Die Preise sind für Pasta und Pizza sind sehr gut, wenn man Fleisch oder Fisch essen möchte überlegt man sich dieses lieber noch einmal.
Ich war das 4. mal dort und fühle mich immer wie in Italien.
Gerne wieder.

Ich war dort mit meiner Begleitung essen. Die Begrüßung war sehr freundlich, könnte der Chef gewesen sein. Der Kellner war jedoch die reine Katastrophe. So etwas boniertes und unfreundliches habe ich noch nicht erlebt. Wir sind bisher keine Stammgäste (und werden es bei diesem Personal auch nicht werden), dass hat man uns deutlich spüren lassen. Über das pro Person bestellte Tellergericht wurde das Gesicht verzogen. Die Bemerkung und das ist alles war schon sehr frech. Na gut, für rund 14.- Euro je Gericht und nur 1 Bier pro Person, haben wir vielleicht nicht in dessen Anerkennungsbereich gepasst. Die Tochter der Gäste am Nebentisch wurde auf das widerlichste angebaggert. Anscheinend normal für diesen Kellner.

Ich war jetzt das vierte Mal innerhalb von 2 Jahren da und ja ich gehöre sicher nicht zur Stammklientel. Laden zu ²⁄₃ gefüllt und ich dachte versuchst es mal, vielleicht wird es nett. Nein, wurde es nicht und das liegt an den vollkommenen ignoranten Kellnern. Ich bin gut 25 Minuten vor meiner Begleitung da und bestellen einen Apéritif. Der wird nebenbei notiert und dann wird die Pellegrinoflasche durchgedrückt. Weitere zwei Minuten später kommt das Brot und der Gruß aus der Küche weitere 3 Minuten später. Macht richtig Sinn dann mit den beiden Tellern auf dem Tisch, weitere 15 Minuten auf meinen Tischnachbarn zu warten. Echt lecker und so frisch wenn es dann schon lange rumsteht. Kommen wir zur Spaghetti mit Hummer und Kirschtomaten zu 24,50 EUR. Auf meine Frage ob ich noch am Hummer arbeiten muss kommt die Antwort Isse alles schon operiert. In meiner Welt ist dann das Hummerfleisch der Spaghetti beigelegt/​untergehoben wie auch immer. Aber sicher nicht in einer halben Hummerschale bzw. einer halben Hummerschere, die ich beide auskratzen muss. In meiner Welt ist das operieren und das wollte ich heute nicht. Das der Service sich an einem anderen Tisch bei demselben Gericht an einem Parmesanlaib ab arbeitete ist ok. Mit Parmesan nicht anzubieten geht nicht. Das abschließende gemischte Eis mit Sahne (extra gesagt) wird aufgenommen und ohne Sahne serviert. Lange Rede kurzer Sinn. Die Servicebrigade ist ausschließlich mit Stammgästen beschäftigt und alle anderen werden mäßig bedient. Muss ich nicht haben und bleibe zukünftig weg.
Service –2
Location 3 bis 4
Küche 4

Diese Trattoria mit dem großen Markisenanbau für «Smoking-​Fans» lebt von Ihren Stammgästen. Das Personal aussnehmend freundlich, routiniert und versiert. Man fühlt sich auf Anhieb in unkompliziertem Ambiente wohl oder man ist fehl am Platze.
Die Speisen ohne große Schnörkel angerichtet, sahen schmackhaft aus. Meine Mannen waren nicht mehr so hungrig, sonst hätten Sie wohl mit mehr Appetiet die Antipasto nach Art des Inhabers genossen. Während die Fleischgerichte ordentlich zubereitet wirkten, hätten die Pastaversionen etwas mehr Aufmerksamkeit vertragen können.
Jeder Koch oder jede Küche hat das Recht seiner eigenen Kreativität freien Lauf lassen zu dürfen, entscheidend ist der Erfolg den die Gastgeber beim Gast damit haben, erlaubt ist was gefällt und verkauft werden kann.
Hier am Puls des Hohenzollerndamms mitten in Schmargendorf scheint man den Zeitgeist seiner Gäste wohl gut getroffen zu haben. Weiterhin viel Erfolg!

Die Küche ist toll, das Personal durchaus freundlich. Ich geniesse es immer wieder mit meiner Familie zum Abendessen zu gehen. Es wird auf den Kunden geachtet, was ich für sehr wichtig halte. Kann nur empfehlen.

Service ist 1 a, haben die Karte rauf und runter gegessen, sehr gute Qualität, moderate Preise. Am Ende einen aufs Haus bekommen. Wintergarten für die Raucher. Ich bin überzeugt, das Restaurant ist klasse!

Das Ambiente im Don Carlo ist so, wie man’s von einer stilechten Trattoria erwartet. Man wird herzlich vom stets freundlichen und zuvorkommenden Personal begrüßt.
(Tipp ans Personal: scheibt die Bestellung doch gleich auf, anstatt nach der Bestellrunde für vier oder mehr Personen herauszufinden, dass es ohne Zettel und Stift nicht geht.)
Der Außenbereich (=Raucherbereich) stellt sich als Wintergarten dar, dessen Fenster im Sommer geöffnet sind. Leider zieht der Rauch dann durch die ebenfalls geöffneten Innenfenster durch’s ganze Lokal.
Am häufigsten aß ich dort bisher Pizza. Die sind zwar große, typische Steinofenpizzen, aber geschmacklich gesehen gibt’s in Berlin bessere Angebote: schmeckten irgendwie fad. Es fehlt am typischen Gewürz und Pepp. Preise im Schnitt 8,50 Euro (gerade noch akzeptabel).
Die Pasta schmeckt hingegen vorzüglich. Da gibt’s nichts zu meckern. Preis rund 8 bis 11 Euro, aber die Portionsgrößen schwanken sehr. Manchmal ok, aber manchmal auch sehr klein. Von der Lasagne gab’s bisher immer extrem wenig auf den Teller. Mozzarella Caprese = Mini-​Mozzarella-​Kugeln mit Kirschtomaten und zwei Basilikumblättchen. Mit 10,50 Euro zu teuer. Fleischgerichte habe ich bisher nicht probiert.
Unverschämt finde ich auch das Preisniveau der Weizenbiere: 4,40 Euro noch in keinem anderen Restaurant dermaßen teures Flaschenbier gefunden! Selbst in noblere Berliner Lokale nicht, und Don Carlo ist vom Ambiente her nicht unbedingt als Edelitaliener einzustufen ist.
Bekannte, die schon seit längerem bei Don Carlo einkehren, meinte, das Lokal hätte im Laufe der Jahre nachgelassen. Wir werden uns demnächst mal nach Alternativen umschauen.
Fazit:
Nicht schlecht, aber auch nichts Besonderes. Es gibt in allen Bereichen (Geschmack, Service, Räumlichkeiten) noch deutliches Verbesserungspotential. Das Preisniveau in Anbetracht des Gebotenen meiner Meinung nach teilweise grenzwertig (nicht nur beim Flaschenbier).
Deswegen nur 3 Sterne.

bin regelmäßig im Don Carlo, es ist immer wieder ein Genuß

Sehr gutes italienisches Restaurant…
Der Chef begrüßt den Gast schon an der Tür. Jeder Wunsch wird einem von den Augen abgelesen und das Essen schmeckt vorzüglich.
Es kann nur 5 Sterne für dieses Restaurant geben.

nettes Restaurant! gut wenn man mit Eltern lecker essen will. freundliches aufmerksames Personal.

Gute italienische Küche mit freundlicher Bedienung.
Wir bestellen eigentlich immer ein Gericht von der Tafel. Letztes mal war das ein Loup der mer in Salzkruste und Ossobucu. Wirklich sehr zu empfehlen !

sehr gute Küche, netter und aufmerksamer Service