Stadthotel Magnitor in Braunschweig, Niedersachsen

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Telephone:	+49 531 47130
Website:	stadthotel-magni.de
Address:	Am Magnitor 1, Braunschweig, Niedersachsen, 38100
Nearby public transportation stops & stations:	620 ftAm Magnitor 630 ftMuseumstraße 910 ftGeorg-Eckert-Straße
Categories:	Hotels International German

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Today

Today	6:30 am – 10:30 am 12:00 pm – 4:00 pm 6:00 pm – 10:00 pm Open now
Local time (Braunschweig)	3:14 PM Thursday, May 22, 2025

Business hours

Monday	6:30 am – 10:30 am 12:00 pm – 4:00 pm 6:00 pm – 10:00 pm
Tuesday	6:30 am – 10:30 am 12:00 pm – 4:00 pm 6:00 pm – 10:00 pm
Wednesday	6:30 am – 10:30 am 12:00 pm – 4:00 pm 6:00 pm – 10:00 pm
Thursday	6:30 am – 10:30 am 12:00 pm – 4:00 pm 6:00 pm – 10:00 pm
Friday	6:30 am – 10:30 am 12:00 pm – 4:00 pm 6:00 pm – 10:00 pm
Saturday	6:30 am – 10:30 am 12:00 pm – 4:00 pm 6:00 pm – 10:00 pm
Sunday	6:30 am – 10:30 am 12:00 pm – 4:00 pm 6:00 pm – 10:00 pm

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7 reviews of Stadthotel Magnitor

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Nik B.

Place rating: 3
Friedrichsdorf, Hessen

Nach diversen durchwachsenen Hotelerfahrungen in Braunschweig gab es dieses Mal einen neuen Anlauf: Das Stadthotel Magnitor. Es liegt sehr zentral in Braunschweig im einzigen noch historisch erhaltenen Viertel Braunschweigs in einem alten Fachwerkhaus. Innen ist es hingegen vor ein paar Jahren gründlich renoviert worden: Ich persönlich kann mich nicht entscheiden, ob es mir gefällt: Die Renovierung ist ein paar Jahre her und manch Designelement hat eher den Charme eines ICE-Innenraums der 90er Jahre. Andere Ecken wirken aber deutlich besser. Aber darüber lässt sich streiten.
Das größte Manko am Stadthotel Magnitor ist aber die Rezeption: Die Rezeption — die sich stilistisch auch nicht zwischen französischem Café und Moderne entscheiden kann — ist der Raucherbereich der Hotelbar. Als wir ankamen war dieser gut bevölkert und somit die gesamte Rezeption eine einzige Räucherkammer! So schlimm, dass man fast wieder rückwärts rausfällt!
Abgesehen davon war es aber sonst nett: Das Zimmer war sauber und von angemessener Größe. Das Frühstück wird in einem schönen Raum als kleines Buffet bereitgestellt. Der Innenhof ist sicherlich im Sommer sehr schön zum Sitzen.
Alles in allem wären das leicht vier Sterne, wenn da nicht die verrauchte Rezeption wäre — das geht echt nicht!

Walter G.

Place rating: 3
Braunschweig, Niedersachsen

Allgemein
Zu einem Familienessen auch mit auswärtigen Mitgliedern wollten wir in gemütlicher Runde bei gutem Essen und einem darauffolgenden Gang über den Braunschweiger Weihnachtsmarkt den Abend vor dem 1. Advent verbringen. Die Reservierung im Stadthotel mit vier Tagen Vorlauf lief einwandfrei.
Bedienung
Die Bedienung war für deutsch Verhältnisse freundlich. Insgesamt war die Bedienung zweckmäßig.
Das Essen
Das Essen kam ohne größere Verzögerung, da wir vor einer Gesellschaft mit ca. 30 Personen bestellt hatten.
Über den ansich guten Salat hatte man leider eine Sauce geschüttet, die, vorsichtig ausgedrückt, eine unangenehme Geschmacksnote beisteuerte. Ich wünschte, die Saucen, bei denen es bei vielen Restaurants im Argen liegt, würden separat serviert werden, wie in den USA üblich.
Drei Personen aus unserer Gruppe hatten Jägerschnitzel bestellt. Die Panade war weich und das Schnitzel insgesamt zart, aber geschmacklich fade. Bei einem stolzen Preis meint man wohl, daß, wenn das Essen nicht überzeugt, die Portion umso größer sein muß. Hier fühle ich mich sehr an das Parlament in der Braunschweiger Roggenmühle erinnert.
Überraschend kam wohl die Bitte einiger Gruppenmitglieder, die übriggelassenen halben Portionen mitzunehmen. Denn es gab keine entsprechende Mitnahmeverpackung. Fleisch, Beilagen und Sauce werden einfach in Alufolie eingeschlagen…
Das Ambiente
Zuerst sieht der Gastraum einladend aus. Sitzt man jedoch nicht in einem der separaten Räume, liegen fast alle Tische am Durchgangsweg zur Küche. Das ständige Gerenne der Bedienung stört erheblich. Wenn mehrere Parteien anwesend sind, wird es ziemlich laut im Gastraum.
Die Garderobe ist wohl eher für eine größere Familie konzipiert, als für ein Restaurant. Die Kleidungsstücke werden teilweide 4– und mehrschichtig übereinandergehängt. Für die ersten Gäste wird es schwer, die eigenen Kleidungsstücke herauszusortieren. Einige Gäste umgingen das Problem und häuften ihre Mäntel und Jacken elegant auf einem Raumteiler auf.
Sauberkeit
An der Sauberkeit der Gasträume ist nichts auszusetzen.

Thorsten P.

Place rating: 4
Braunschweig, Niedersachsen

Das Lokal liegt wunderschön im Magniviertel. Einrichtung gemütlich, der vorbestellte Tisch war nett eingedeckt.
Die Spesiekarte weist bodenständige Küche auf, leider sind die Gerichte völlig unnötig mit Phantasienamen versehen, erinnert ein bißchen an eine Kinderkarte.
Essen kam zusammen, war heiß und wurde freundlich serviert. Getränkeversorgung in Ordnung.
Die Beurteilung der Mitesser insgesamt positiv, konkret kann ich nur mein Essen beurteilen:
Rumpsteak (Fleischqualiät gut, für medium aber einen Zacken zu weit durch), Pommes (i.O) und das Ganze auf einem Gemüsebett (knackige Gemüse, richtig gut)

RK User (scho-s…)

Place rating: 4
Brunswick, Niedersachsen

Wir kamen mit einer kleinen Gruppe von 10 Leutchen zum Abendessen ins Stadthotel. Wir hatten vorbestellt und uns wurde ein Raum zur Verfügung gestellt. Die Bedienung war freundlich, die Getränke kamen schnell. Ich hatte das Zigeunerschnitzel. Schnitzel gut, Pommes ebenfalls gut, die Zigeunersoße war etwas gewöhnungsbedürftig. Mir hat sie nicht so richtig geschmeckt. Es war eine Bratensoße mit frischem Paprikagemüse und Mais. Es war alles recht gemüsig und sah gut aus, aber geschmacklich nicht mein Ding. Ein Gast klagte über die Qualität der Kartoffeln, die ihm wie aufgewärmt schmeckten. Der Camenbert in Bierteig war sehr gut, ebenfalls das Sauerfleich ausreichend und sehr schmackhaft. Fazit: Das Stadthotel ist einen Besuch wert. Wir haben in dem Nebenraum sehr gut gesessen und werden bei solchen Gelegenheiten und wieder für das Stadthotel entscheiden.

Proke

Place rating: 4
Hermannsburg, Niedersachsen

Ich habe hier im Rahmen einer Geburtstagsfeier gespeist. Das Essen war super lecker. Das Menü war der Jahreszeit und dem Wunsch der Gastgeberin angepasst mit Pfifferlingen gespickt.
Das Essen war durch die Bank weg SEHR lecker und bekömmlich. Lob an die Küche!
Der Service war immer rasch zur Stelle aber nicht aufdringlich.
Einzig die Räumlichkeiten haben mich nicht überzeugt. Die Tafel war in einen länglichen Raum gestellt, der kühl und eng wirkte.
Die Toiletten waren eher im Industrie-Chic gehalten und trugen ebenfalls nicht zur Wohlfühlatmosphäre bei.
Dennoch ein solides Gesamtbild, für das ich gern noch die 4 Sterne vergebe.

RK User (gaby20…)

Place rating: 5
Brunswick, Niedersachsen

Ich besuche mit Freunden dieses Restaurant seit Jahren regelmäßig, mindestens zweimal die Woche und meistens zum Mittagessen. Es gibt immer wöchentlich eine Mittagskarte, welche Steak, Salate und wechselnde saisonale Gerichte enthält. Meiner Meinung nach immer eine perfekte Mischung aus Fisch, Fleisch, Rohkost und weiteres. Man kann selbst kleine Portionen bestellen und wird zur Mittagspause zügig bedient. Mit schmeckt es immer hervorragend, ich finde das Restaurant strahlt Wärme aus, der Service ist sehr freundlich und macht jeden Wunsch möglich. Von der Herzlichkeit der Inhaber ganz zu schweigen. Im Sommer steht ein wunderschöner Außenbereich auf dem angrenzenden Kirchplatz unter schützenden Bäumen zur Verfügung. Ich kann überhaupt nicht bestätigen, dass das Publikum 50+ ist. Hier verkehren alle Altersklassen. Das Haus ist ein altes Haus, das ist richtig, aber ich finde, es ist wunderschön, hat ein tolles Ambiente und wirkt sehr gepflegt. Alles in allem kann man sich dort sehr wohlfühlen. Für mich ist dieses Haus die 5 Sterne wert. Allein schon aus dem Grund, dass ich mich persönlich seit vielen Jahren dort gut aufgehoben und willkommen gefühlt habe.

RK User (franky…)

Place rating: 3
Brunswick, Niedersachsen

Wir waren zu einer Feier in dem Lokal. Unsere Tische waren in einem Kellergewölbe; es machte einen sehr gepflegten Eindruck und sehr passend zu dem Fachwerkstil des Hauses.
Die Wartezeit auf die Getränke und die Speisen war okay. Die Karte war sehr übersichtlich und die dort aufgeführten Speisen der Jahres angepasst. Aber trotzdem war das von mir gewählte Gericht, Penne Crazy Horse (Nudeln mit Filetstücken) nicht der Knüller.
Die Bedienung war freundlich.

Stadthotel Magnitor

Braunschweig, Germany