Kavalierhaus

Leider war die Sonnenterrasse schon zu, aber wir haben auch innen drinnen lecker Kuchen gegessen & Café getrunken. Sollten wir mal wieder in der Gegend kommen wir wieder.

Wir waren einmal zu zweit und einmal zu viert hier. Beim ersten Mal war schönes Wetter und wir saßen draußen. Das Kavalierhaus liegt sehr schön und wir fühlten uns sehr wohl. Leider waren einige der Tische nicht sauber und als wir uns hinsetzten, machte auch keiner vom Personal Anstalten, einen zu säubern. Erst nachdem wir schon unser Essen hatten, fing ein Personalmitglied an, einige Tische zu reinigen. Wir bestellten zuvor Vorspeise und Hauptgang. Die Vorspeise (Geräucherter Lachs mit Kräuterschmand im Sesamcrepes an kleinem Salat mit Papaya und Curryvinaigrette) schmeckte sehr gut, eine interessante Kombination. Meine Hauptspeise (Zanderfilet auf der Haut gebraten mit mediterranem Gemüse und Thymian-​Oliven-​Polenta) war in Ordnung, die Polenta war etwas zu salzig und gewürzt. Mein Begleiter hatte den Spargel mit Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln und Schweinefilet, also ein doch einfaches Gericht und damit war nichts zu beanstanden. Die Kellner waren aufmerksam und freundlich.
Beim letzten Mal waren wir an einem Sonntag im Kavalierhaus. Leider etwas zu spät an diesem Tag, denn es gibt sonntags einen reichhaltigen Brunch. Ich sah mir das Brunchbuffet an, alles wirkte lecker und sehr gut gewählt. Wir bestellten uns gleich unsere Speisen und Getränke. Ich hatte den Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln, Ziegenkäse und kleinem Salat. Leider war ich nach gut ¾ satt und schaffte den Salat nicht mehr. Am Flammkuchen war nichts falsch, er schmeckte sehr gut. Ein Begleiter bestellte den Spargel, die Sauce war geschmacklich nicht große Klasse. Ein anderer Begleiter hatte das Schollenfilet unter der Kräuterkruste auf Tomaten-​Rucolarisotto, das Risotto war zu matschig und eine andere Person den gebratenen Kalbsrücken mit Kartoffel-​Selleriepüree und Brokkoli-​Möhren-​Buttergemüse, das Püree etwas zu fettig. Bei diesen hohen Preisen möchte man meinen, dass alles etwas besser abgeschmeckt wird, leider war es dieses Mal wankelmütig, es hätte besser sein können. Zwei Kellner bedienten uns. Der Herr war freundlich, aufmerksam und höflich, die Dame nuschelte vor sich hin und war für ein Restaurant wie dieses von ihrer Art her unpassend (etwas fahrig, unüberlegt und drückte mir das Brett mit dem Flammkuchen in die Hand, das geht nicht!).
Nun, ich schätze, dass dies nicht oft passiert, jedoch gibt es daher mit den dreckigen Tischen einen Minuspunkt. Aber wir werden irgendwann im Sommer noch einmal hinkommen, um das Brunchbuffet zu testen.

Wir haben im Juni 2013 unsere Hochzeit im Kavalierhaus gefeiert und waren rundum begeistert. Da die Gesellschaft 90 Personen umfasste, haben wir das gesamte Haus nebst der Zimmer angemietet.
Das Buffet war reichlich und hervorragend, obwohl wir eine Getränkepauschale vereinbart hatten, musste niemand warten und es wurde mit Freude nachgeschenkt. Dank des schönen Wetters konnten wir auch die Terrasse nutzen, welche sehr ansprechend dekoriert wurde.
Die Zimmer sind sauber, ordentlich und exquisit eingerichtet. Das morgendliche Frühstück war auch sehr lecker.
Auf diesem Wege noch einmal: Vielen Dank für diesen zauberhaften Abend!
Der Sonntagsbrunch ist übrigens auch ein Highlight.

Wie immer tolles abwechslungsreiches Brunchbuffett in tollem Ambiente am See.

Sonntagsbrunch. Buffet sehr reichhaltig und bis zum Ende wird wieder aufgefüllt. Qualität ist top und entsprechend der 15 Euro.
Tip: schon bei Zeiten kommen, denn es wird schnell voll.
Sehr gerne wieder.

Am Oktober habe ich meine Hochzeit im Kavalierhaus gefeiert. 110 Gaeste, sehr international gemixt. Ich kann nur folgendes sagen: Es war die beste Entscheidung im Kavalierhaus zu feiern, Ambiente Top, Service hervorragend, sehr sehr nette Bedienung, Essen in grosse Menge und sehr sehr lecker! Sie haben auch eine interne Soundanlage, die einfach spitze ist, wir brauchten nur einen Laptop mit zubringen und alles hat super geklappt. Die Resonanz von unseren Gaesten ist Spitze, alle sind sehr zufrieden! Vielen Dank Kavalierhaus Team fuer eine tolle Feier.

Wirklich schöner Ort, bei diesem Wetter draußen ist die
Wucht. Ich schaue auf das Wasser und trinke meinen Espresso. Die Auswahl an
Kuchen war gut. Sie waren frisch zubereitet, da sich einige noch in der Form
befanden. Wir waren zufrieden. Ideal für eine Rast an einen schönen
Ort. Wir kommen wieder.

Sehr lecker und gemütlich.Wir können es nur weiter empfehlen!!!
immer wieder gerne :)

Wir waren zur Schulabschlussfeier dort. Es gab ein Buffet mit kalten und warmen Speisen für 24, — Euro pro Person. Und ich kann ohne Zweifel behaupten, dass ich noch nie ein so schlechtes Buffet hatte. Die Speisen waren nur lauwarm und nicht abgeschmeckt. Gewürze scheinen ein Fremdwort zu sein. Preislich wären max. 10, — Euro gerechtfertigt gewesen. Für diesen Preis eine echte Frechheit. Da isst man in manchen Kantinen besser !
Positiv war lediglich die Bedienung.
Von meinen vier Begleitern und mir daher absolut nicht zu empfehlen. Mehr Schein als Sein !

Ich liebe es hier, das Haus hat einen Charme, den ich jedesmal verfalle. Die Küche is toll, lekkere Speisen, kreativ angerichtet. Kuchen der selba gebacken wird, genauso wie alles andere. Auf Frische & Regionalität wird wert gelegt, deshalb auch eine kleine Karte, wo aba jeder etwas findet. Und wenn nich dann wird sich Sonntags zum Brunch getroffen:) Das Personal is freundlich & gut drauf. Absolut zuempfehlen, zu reservieren oda kurz durch zurufen da die Wochenenden im Sommer komplett von den Heiratswütigen;) blockiert sind, genauso wie die süßen schnuckligen Zimmer, mit Blick auf den See oda das Schloß Caputh. Herrlich!

Ich war hier in Begleitung einiger Freunde, die überlegen hier zu heiraten, zum Sonntagsbrunch, der jeden Sonntag von 11.00−14.00 Uhr ist. Der ist sehr bodenständig, aber ganz lecker. (Da ich eingeladen wurde, kann ich nichts zum Preis sagen). Mir war die Auswahl der salzigen sachen doch etwas zu bodenständig, frittierte Fleischkroketten sind einfach nicht mein Fall. Der Couscoussalat hingegen war sehr gut. Trotzdem ergibt sich für mich eine Tendenz zu vier Punkten mit leichtem Streben nach oben. Es ist wohl immer ziemlich voll, daher sollte man vorher reservieren. Wir saßen im Wintergarten und hatten einen bezaubernden Blick auf den See. Lautstärketechnisch hallt es ein bißchen, aber man gewöhnt sich daran. Der Service ist gut, freundlich und schnell.

Vom05.07.201 109.07.2011 waren meine Tochter und ich, Gäste im Kavalierhaus Caputh.
Es war wunderbar!
Alles stimmte, was uns zugesagt wurde. Vom Begrüssungsdrink über den Obstkorb und ein perfektes Dinner.
Dazu der, mir sehr vertraute Blick von unserem Zimmer, auf den See.
Das Personal war ausgesprochen nett und zuvorkommend.
Ausserdem hatten wir das ganz große Glück, denn das Wetter spielte wirklich mit. Sommertage am See. Was kann schöner sein.
Wir bedanken uns und werden im nächsten Jahr wieder kommen.
K.H.
Stuttgart

Bei gutem Wetter im Berliner Umland unterwegs, fanden wir dieses Restaurant in schöner Natur im Caputher Schlosspark. Bei sonnigem Wetter saßen wir auf der Terrasse und der Blick von dort auf den Templiner See ist wirklich schön. Das Kavalierhaus hat einen recht hohen Anspruch. Das machen gut gekleidete Kellner, aber auch die Preise deutlich…
Leider erfüllt die Terrasse diesen hohen Anspruch nicht wirklich. Die Holzstühle und — tische sind sehr einfach. Zwischen den Steinen des Bodenbelags wächst überall Gras. Die Innengestaltung ist sehr schön, auch gut eingedeckte Tische weisen auf die Hochwertigkeit hin. Im Außenbereich war nur auf einem Tisch eine Tischdecke, muß man die verlangen ???
Nach einer gewissen, gerade noch annehmbaren Wartezeit kam dann der Kellner. Die gesamte Bedienung war soweit o.k., zurückhaltend, halt irgendwie ganz normal ablaufend — eben auch ohne dass irgendwas Besonderes auffiel.
Als Essen wählte ich Aalsteak. Das war eine gute Idee: einen großer Aal quer geschnitten und so ergaben sich tatsächlich zwar kleine, so aber doch steakartige Scheiben. Von vier gut gebratenen «Steaks» waren drei top, bei einer war die Qualität des Fischs etwas eingeschränkt. Die Beilagen waren soweit in Ordnung. Aber man muß auch klar sagen, für den Preis von € 18, — war einfach zu wenig auf dem Teller.
Ich befürworte im Sinne einer frischen Zubereitung sehr, wenn sich ein Restaurant auf wenige Gerichte konzentriert, aber hier war die Speisekarte — zumindest an diesem Tag — einfach zu gering. Drei Fischgerichte sind gerade noch die Untergrenze, jedoch war beím Fleisch die Auswahl noch geringer und auch beim Salat und Suppe war die Auswahl zu gering.
In Summe waren wir in einem Restaurant zu Gast, was zwar o.k. war, aber bei weitem nicht so gut, wie es offensichtlich eigener Anspruch ist.

Wir haben im Kavaliershaus übernachtet und gegessen. Beides ist Top und empfehlenswert. Die Zimmer sind individuell eingerichtet mit tollen Blick auf den See. Das Restaurant ausgezeichnet mit einer kleinen aber feinen Karte und sehr netter Bedienung. Preise sind absolut okay für das Niveau.

Wir waren auf Grund der Bewertungen auch im Kavalierhaus, allerdings nicht zum Brunch wie er jeden Sonntag stattfindet sondern zum Abendessen. Wir hatten nicht reserviert, was man allerdings tun sollte da an diesem Tag das Restaurant sehr gut besucht war. Wir haben aber zum Glück noch einen Tisch auf der Terrasse bekommen. Der Tisch wurde sofort vom Kellner mit einer weißen Tischdecke eingedeckt, was auf der Terrasse nicht selbstverständlich ist, welche sehr gut besucht war.
Trotz, dass an diesem Abend sehr viele Leute dort waren, haben wir nicht zu lange auf unser Essen warten müssen. Das Essen war sehr gut angerichtet, aber war vom Geschmack mittelmäßig dieses wurde aber vom Servicepersonal wieder gut gemacht, dieser war sehr aufmerksam und zuvorkommend (Wünsche wurden erfüllt, bevor man sie ausgesprochen hat!). Wir hatten nie leere Wasser– oder Weingläser und es wurde kurz nachdem wir unser Essen bekommen hatten gefragt, ob alles mit den Speisen in Ordnung wäre, Super!!! Nach dem Essen wurde uns noch ein Kaffee angeboten und auf Empfehlung des Kellners nahmen wir zum Abschluss noch einen Vanillejoghurt mit Sommerfrüchten, dieser sehr lecker war.
Es war ein sehr gelungener Abend, da es für uns auch ein besonderer Anlass war. Das Kavalierhaus in Caputh ist der passsende Ort wenn man einen schönen Abend erleben möchte. Das Restaurant liegt genau am Templiner See mit direktem Blick auf dem See. Außerdem verfügt das Kavalierhaus über 5 Doppelzimmer und 1 Hochzeitssuite, die an den Sommerwochenenden so gut wie ausgebucht sind, wie uns der Kellner erzählte, der sich nach nachfragen mit Christian vorgestellt hat.
Vielen Dank!
Wie gesagt insgesamt ein sehr gelungener Abend!

Ein absoluter Geheimtip ist das Kavalierhaus in Caputh, unweit von Potsdam entfernt in einem Park gelegen mit Blick auf den Templiner See.
Die Küche leistet solides Handwerk und überzeugte uns mit dem Carpaccio vom Rind welches mit Blattsalaten an einer vorzüglichen Vinaigrette daher kam und auch die Cremesuppe von der Brunnenkresse mit Kartoffel und Kaviar war den Ausflug schon alleine wert. Im Hauptgang probierten wir den Thunfisch der auf den Punkt genau serviert wurde sowie den Kalbsrücken mit Kartoffelstampf und Zuckerschoten mit Trüffelaroma.
Dem Service verzeihen wir den kleinen Ausrutscher des Brot & Butter bringens da die Feiertage gerade vorbei waren.
Das Fazit: Mit dem neuen Team welches nun mittlerweile seit einem Jahr hinter dem Herd steht, sehen wir kulinarischen Ausflügen entgegen. Auch wenn der Weg nach Caputh noch etwas holprig ist (was aber am Ausbau der dorthin führenden Strasse liegt) lohnt es sich doch allemal einen Ausflug dorthin zu machen wenn man gute Küche geniessen möchte und sich zur Zeit in Potsdam und Umgebung aufhält.
Wir wünschen viel Erfolg weiterhin und sind gespannt auf die Ereignisse die diese Küche uns noch bescheren wird.

Heute beim Sonntagsbrunch im Kavalierhaus im Schloßpark Caputh. Sonntags gibt es hier von 11 Uhr bis 15 Uhr Brunch, Kostenpunkt 15 EUR ohne Getränke. Ganz wichtig, immer vorher reservieren, denn es ist eine Menge los. Das Ambiente ist großartig, insbesondere an einem so schönen Spätsommertag wie heute, auf der Terrasse gleich am Templier See.
Zum Buffet: Also es wird schon eine ganze Menge aufgefahren. Leider kamen wir «erst» gegen kurz vor 12 Uhr an, so dass es nur noch wenig Reste des eigentlichen Frühstücks gab, die schon von den Mittagsgerichten abgelöst wurden. Generell wandelt sich hier das Brunchbuffet mit fortschreitender Zeit. Nachgereicht werden Speisen im Wechsel.
Allerdings erinnerten die noch übrigen Frühstücksbrötchen an Aufbackware, die Butter schwamm auf der Wasseroberfläche der vormaligen Eisschale, Käse und Wurst waren reichlich vorhanden, aber eben nur 2 Sorten Marmelade, portioniertes Nutella, leckeres Rührei, aber leider keine Croissants und keine Früchte. Der Frühstücksteil war eher eine Enttäuschung. Die Mittagsgerichte dagegen machten einen überaus leckeren Eindruck. Insbesondere die in Algenblättern gerollte Lachsterrine fand meine ungeteilte Aufmerksamkeit! Abgerundet wurde das ganze später durch leckere Desserts zum Nachtisch (Eisbombe, Schoko-​Nuss-​Kuchen, Mango-​Fruchtcreme mit Joghurt).
Wer also frühstücken möchte, der sollte möglichst früh im Kavalierhaus aufschlagen, vielleicht hat er/​sie dann etwas mehr Glück. Mittagessen inkl. Nachtisch dagegen kann ich nur weiterempfehlen!

Auch wir waren Gäste auf einer Hochzeit im Kavalierhaus in Caputh.
Das Ambiente ist wirklich einzigartig. Man kann sich kaum eine schönere Location vorstellen.
Das Team hat es wirklich verstanden eine sehr feierliche Stimmung zu gestalten. Auch die Küche lies keine Wünsche offen und das Essen war wirklich sehr köstlich.
Gerade wenn man eine Hochzeit plant, ist es sehr schwierig den richtigen Ort zu finden. Es gibt ein paar gute Argumente, die für das Kavalierhaus sprechen:
Bei einer Feierlichkeit von bis zu 80 Personen ist man alleine in diesem Restaurant. Das heisst, dass das Lokal für den normalen Besucher geschlossen ist. Ebenfalls gibt es in unmittelbarer Nachbarschaft keine Nachbarn, so dass man niemanden stört, falls die Musik mal etwas lauter wird.
Ebenfalls befinden sich im Restaurant 5 Gästezimmer — perfekt für das Brautpaar und die Familie.
Unsere Freunde hatten ihre Hochzeit so geplant, dass die kirchliche Trauung in der Dorfkirche (
) zu Petzow statt fand. Danach ging es per Schiff von Petzow zum Kavalierhaus Caputh über den Schweriner See. Das Restaurant verfügt über einene eigenen Anlegeplatz, so dass man sich sofort auf der Terrasse der Feierlichkeit befindet!
Von uns auf jeden Fall fünf Sterne für diese aussergewöhnliche Location!

Das Kavalierhaus Caputh liegt mitten im Schlosspark von Schloss Caputh, direkt am Templiner See. Es handelt sich dabei um ein vor kurzem restaurierten Hotel im mediterranen Stil mit der Möglichkeit zur Übernachtung (1 Hochzeitssuite und 5 Zimmer, alle individuell gestaltet und sehr geschmackvoll und luxuriös ausgestattet).
Das Restaurant an sich ist schon wirklich ausgezeichnet, mit ausgesprochen leckeren Gerichten, hauptsächlich mit Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung und natürlich auch mit saisonalen Schwerpunkten wie zum Beispiel Spargel.
Vor allem aber eignet sich das Kavalierhaus Caputh als hervorragender Ort für Hochzeitsfeiern, da die Möglichkeit besteht, das ganze Gebäude als geschlossene Gesellschaft zu buchen. Die nahe gelegene, sehr helle und frisch renovierte Kirche ist noch ein zusätzliches Plus. Der Park des Schlosses eignet sich zudem ausgezeichnet für Fotoshootings.
Aus eigener Erfahrung, wir haben die eigene Hochzeit dort gefeiert, können wir das Kavalierhaus nur empfehlen :)
Auch hier sind Hunde willkommen und erhalten sofort einen Napf mit frischem Wasser vom freundlichen Personal.